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三长斋月
https://www.tfoyin.com/dict/54329.html即善月也。斋义，见〈杂行类·持斋〉处。《释氏要览》云：“三长月，《不空罥索经》云：‘诸佛神通之月。’《智论》云：‘天帝释以大宝镜从正月照南郯部洲，二月照西洲，至五、九月皆照南洲，察人善恶，故南洲人多于此月素食修善。故经云年三长斋也。’又一说：北方毗沙..
三长月
https://www.tfoyin.com/dict/52991.html不空骨索经云。诸佛神通之月○智论云。天帝释以大宝镜。从正月照南剡部洲二月照西洲。至五九月。皆照南洲。察人善恶故。南洲人多于此月。素食修善。故经云。年三长斋也。又一说。北方毗沙门天王。巡察四洲善恶。正月至南洲。亦如镜照至五九月。皆察南洲故。..
大定
https://www.tfoyin.com/dict/43846.html(一)巴利语 mahaggata-samādhi。对于欲界之小定而言，色界、无色界之有漏善根本定称为大定。［清净道论三］ (二)（1823～1906）清末僧。湖北黄陂人，俗姓邓。字密源。自幼素食，依隋州仁圣寺之本分剃度，同参大千。三十三岁，受具足戒。先后参访终南、五台、九华、..
双菇烧栗子
https://www.tfoyin.com/show/41315.html此道菜营养价值彼高，感谢武汉膳缘居天然素食馆提供并与大家一起分享三大原料：鲜蘑菇、 香菇 、板栗五种调料：盐、 味素、 糖 、水淀粉、 植物油制法三步曲： 1.板栗先在锅中过油一两分钟 2.将板栗捞起来沥干3.加入双菇：鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。烧..
令肉食者妒嫉的素食者专有福利
https://www.tfoyin.com/show/41135.html素食者专有福利素食者的权利向来被社会大众所忽略，但随着全球素食主义的普及，以及素食人口的增加，在欧洲，素食者现可有了一项令肉食者眼红的福利。去年(2006)11月，荷兰举行了一场下议院的选举，由保护动物权人士所组织成的「荷兰动物党(Party for the Animals)」出..
智严
https://www.tfoyin.com/show/41096.html◎ 净 慧 释智严，西凉州人，少年出家为僧，便以精勤修行闻名。他常年穿着纳衣坐禅，吃素食，志向是广拜名师、广寻经书。于是他周游各国，来到罽宾，住在摩天陀罗寺院，跟从佛驮先和尚学习禅法。他用了三年的时间超过别人10年的功力。佛驮先见他思惟寂静，对他就特别..
星云大师关于素食的六个精彩问答
https://www.tfoyin.com/show/40655.html台湾佛光山星云大师在“人间卫视”，接受知名主播李晶玉访问，分享饮食的习惯与观念。相信以下的自由心灵对话，会激起蛰伏于您心中的那份智慧灵性。问：请问大师，您吃素几年了？答：我自己从出生下来到现在都是素食者。我从小生长在乱世里，家乡经济非常落后，在粮食极..
李炳南答：听有一部分信者说，受戒者一定要素食，但是无素食，信者可以受戒否？
https://www.tfoyin.com/show/40562.html李炳南居士答:既受不杀之戒,固不许直杀,从义理而论,凡涉间接杀,帮助杀,赞叹杀,教唆杀,以及制造杀因,制造杀缘等,俱不应为。不素食者,虽非直接杀生,而是间接杀生,且杀因杀缘,由之而起,故彻底讲,持不杀戒,总以素食为合法。无素食信者一语,当系未有素食信心者之意?不受杀戒,..
素食料理：蒸豆腐黄瓜盅
https://www.tfoyin.com/show/39736.html材料： 豆腐，黄瓜（为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜），胡萝卜，香菇，荸荠。 调料：盐，胡椒粉，香油。 做法： １．将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。 ２．将荸荠，胡萝卜，香菇洗净后切末；取一小块豆腐捣成泥，加荸荠，胡萝卜，香菇末及盐，胡椒粉，香油..
新量长老尼
https://www.tfoyin.com/show/39219.html持律严谨 戒行清净新量长老（1920--2015）尼的一生持律严谨，虔诚信仰，矢志不移。文革期间，上海万佛阁被迫停上宗教活动，她白天随众劳动，早晚不辍修持，数十年如一日，素食独身，戒行清净。她主持每日念佛礼佛诵经，守持毗尼戒体。十年动乱期间，万佛阁殿堂被分配给..