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黄油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜和奶油的替代品
https://www.tfoyin.com/show/54781.html在烹制素食时，完全可以找到与黄油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜和奶油营养相当甚至更好的替代品。但黄油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜和奶油在烘烤糕点和面包时有一些特殊的作用。这些作用是什么？怎样用素的替代品来达到同样的目的？本文将讨论这些问题。 黄油 它的作用是什么：在烤..
几种素食足以替代“肉”来补充蛋白质
https://www.tfoyin.com/show/54746.html英国《每日邮报》近日刊文推荐以下几种蛋白质含量较高的，可以来替代肉的素食，以免人们担心素食蛋白质不够而摄入太多的肉食，增加患癌症、心血管疾病与糖尿病等慢性病的风险。豌豆：富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。营养分析：它富含赖氨酸，..
家里能不能供千手观音
https://www.tfoyin.com/show/54736.html1、千手观音一定要摆放在神桌或神龛上，不能放在柜子里，供奉千手观音就要恭敬对待，千手观音是通灵之物，待其心不诚不敬反会招来祸患。2、千手观音佛像的供品需注意，菩萨清净无暇只吃素食，供品用鲜花、水果、清水即可，不要摆放饭菜。3、摆放千手观音的神桌要正对大..
素食健康：清除体内毒素 12种蔬果“扫毒”高手
https://www.tfoyin.com/show/54634.html1、助肝排毒肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、苦瓜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。（图片来源：资料图）胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞..
鲁冰花做成素食冰淇淋
https://www.tfoyin.com/show/54561.html鲁冰花做成素食冰淇淋美丽的鲁冰花你一定听说过(还可能唱过)鲁冰花。这是豆科中的一个属，大名羽扇豆(Lupinus)，主要分布在美洲、非洲以及地中海地区。多数的羽扇豆是多年生草本植物，高约0.3米到1.5米，开五彩斑斓的细棒花。最近，在德国的EDEKA等连锁超市的货架上亮相..
济群法师：梁武帝对素食倡导
https://www.tfoyin.com/show/54337.html虽然素食是汉传佛教特有的传统,但这一选择并非独出心裁,而是以大乘经教为依据的。佛教在西汉哀帝时传入中国,当时来华的印度僧人并未严格吃素,汉地自然也没有素食之风。直到梁武帝时期,经过他的大力倡导,素食才成为僧人必须遵循的行为规范。梁武帝是一位虔诚的佛教徒,精..
三长斋月
https://www.tfoyin.com/dict/54329.html即善月也。斋义，见〈杂行类·持斋〉处。《释氏要览》云：“三长月，《不空罥索经》云：‘诸佛神通之月。’《智论》云：‘天帝释以大宝镜从正月照南郯部洲，二月照西洲，至五、九月皆照南洲，察人善恶，故南洲人多于此月素食修善。故经云年三长斋也。’又一说：北方毗沙..
济群法师：什么是佛教应该继承的传统
https://www.tfoyin.com/show/54312.html什么是佛教应该继承的传统作为今天的出家人,我们需要面对佛教两千多年的传统。这个传统意味着什么?对很多人来说,无非就是早晚课诵、念佛参禅、僧装素食。我们出家后,就进入这样一种“佛教式”的生活轨道,日复一日。但几年甚至几十年过去,我们能否与法相应,能否达成出家..
全素宴、放生、环保、慈善成为现今结婚的新时尚
https://www.tfoyin.com/show/54305.html受西方动物保护主义和国内养生热潮的影响，近些年国内不乏素食主义者。35岁梁咏琪（Gigi）与西班牙籍老公Sergio在西班牙大婚，婚宴为配合茹素的梁母采全素宴。谢娜和张杰喜结连理，与众不同之处是全素婚宴出人意外。素食晚宴共预备了22桌，全素宴或将引婚宴新潮流。梁咏..
女性经期的素食保养法
https://www.tfoyin.com/show/54071.html病人问说，每次生理期时，看诊的中医师都会要我多吃肉，已经吃素几年的我，常常不知如何回复，只好说，不好意思我吃素。我自己是会在生理期间每天都吃补血的蔬果，葡萄，芭乐，苹果，红菜，绿色蔬菜等等我印象中补血的蔬果，当然平常也会吃，只是生理期间会特别每天多吃..