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瑞典专家大胆预言：2050年前世人皆素食方可生存

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瑞典科学家警告：不改变饮食习惯，地球上的水资源将无法满足人类需求。瑞典科学家在斯德哥尔摩召开的世界水周论坛上发出警告，由于水土资源短缺，到2050年以前，人们可能被迫成为素食主义者才能生存下去。国外媒体8月28日报道说，根据瑞典国际水研究所报告，到2050年世界..

食素对女人来说好处多

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食素可以增强人的智慧，而且食素使神志清醒，使脑力敏捷，但是要便大脑细胞能够充外发挥作用，就必须供给大脑细胞所必需的养分，这种养分，主要为麸酸，其次为维生素B及氧气等。而食物中则以谷类及豆类等富含麸酸、维生素B、肉类相比之下这些方面含量就比较微量了，所以喜欢吃素的素食主义者，才更..

素餐桌上总有它，不但美味还能补益降压

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豆腐是我国素食菜肴的重要原料之一，它味美且营养价值很高，堪称“补钙植物肉”，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78..

中阳里街道有个素食餐厅

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最近，在中阳里街道辖区内时不时就能听到天食缘三个字。笔者深感不解，何为天食缘？天食缘是做什么的？为什么大家都在说天食缘？带着这些疑问，我们向群众打听到了他们口中的好地方天食缘的位置，决定一探究竟。原来，天食缘是一家素食自助餐厅。走进餐厅，两面墙壁上张贴着宣扬孝道、信义等中国..

这些吃素的学问你知道多少

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昨天是国际素食日（原称“世界无肉日”）。近年来，不少关注健康的读者开始尝试素食生活，但是不少新的研究发现素食有利也有弊。那么，吃素食到底健康不健康呢？　常吃素有四大益处素食者比肉食者更长寿据美国《赫芬顿邮报》报道，美国加州洛玛连达大学完成的一项新研究发现，与吃肉者相..

吃素有益也有弊教你聪明吃出健康

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越来越多的人认识到，经常摄入大鱼大肉等油腻食物，会导致糖尿病、心脑血管疾病、肥胖、脂肪肝、高尿酸血症等许多疾病。因此，为防止这些疾病，许多人开始喜欢上了素食，但有的老年人终年不吃肉，结果造成骨质疏松等疾病。吃素的益处和弊端医学专家指出，吃素泛指不吃动物性食物。不吃..

深圳素食地图——值得收藏

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