每日一素:杏鲍菇炒胡萝卜西芹

每日一素:杏鲍菇炒胡萝卜西芹

所需原材料:杏鲍菇、胡萝卜、西芹 特点:美味、营养。 操作方法: 1、杏鲍菇、胡萝卜、西芹洗净,杏鲍菇和胡萝卜切片,西芹切成小段再切片。 胡萝卜、西芹放开水锅里煮到半熟,起锅沥干备用。 2、倒油,放老姜末,放杏鲍菇,翻炒至香味出来,起薄薄的一层锅巴,再倒胡萝卜、西芹,翻炒约一到两分钟,..
每日一素:都市里的农家饭 南瓜甜豆面片汤

每日一素:都市里的农家饭 南瓜甜豆面片汤

老话说“民以食为天”,这句话在过去指的是温饱问题,但现在恐怕就是食品安全问题了。在食品丑闻频出的今天,在快餐盛行的都市里,能吃上一顿货真价实的农家饭,是件多么奢侈的事啊。去年我种的南瓜只结了一个,舍不得吃,摆放了大半年,昨天终于下决心把它吃掉。做了个南瓜甜豆面片汤,面片爽滑,汤浓..
【组图】糖醋侧耳根的做法

【组图】糖醋侧耳根的做法

所需原材料:侧耳根(可到山上去采摘野生的侧耳根,这个季节山上遍地都是)侧耳根,嫩叶极清香,喜欢的人闻了顿觉头脑清醒,具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。操作方法:1、侧耳根摘去老叶,淘洗干净;2、用凉开水将洗净的侧耳根浸泡一下后捞出,沥干水份;3、将侧耳根放入一大碗中,放..
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