主料:

芋头500克,胡罗卜2只,香干2块,鲜蘑菇50克,椰浆400ml.

辅料:植物油,盐,素味粉

作法:

1.芋头去皮与胡罗卜,香干,鲜蘑菇洗净切片。

2.将先将芋头放入锅,加水煮开,慢火炖20分钟到芋头日软糯。

3.另一锅加油煸香胡罗卜,香干,鲜蘑菇。煸好的菜放入