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素食料理：蒸豆腐黄瓜盅
https://www.tfoyin.com/show/39736.html材料： 豆腐，黄瓜（为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜），胡萝卜，香菇，荸荠。 调料：盐，胡椒粉，香油。 做法： １．将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。 ２．将荸荠，胡萝卜，香菇洗净后切末；取一小块豆腐捣成泥，加荸荠，胡萝卜，香菇末及盐，胡椒粉，香油..
新量长老尼
https://www.tfoyin.com/show/39219.html持律严谨 戒行清净新量长老（1920--2015）尼的一生持律严谨，虔诚信仰，矢志不移。文革期间，上海万佛阁被迫停上宗教活动，她白天随众劳动，早晚不辍修持，数十年如一日，素食独身，戒行清净。她主持每日念佛礼佛诵经，守持毗尼戒体。十年动乱期间，万佛阁殿堂被分配给..
专家提醒：晚餐吃素食 七八分饱为宜
https://www.tfoyin.com/show/39188.html吃得合理在除夕出问题的病人中，很大一部分人与饮食不当有关，其中较为多见的是连续吃高脂肪、高热量、低维生素、低纤维素饮食引起的胆囊炎和胰腺炎、胃肠性疾病等。由于我国除夕团年饭有大吃大喝的传统习惯，几乎每家的节日餐桌上都堆满了各种象征意义的大荤，如头牲（..
为什么是威震三洲？
https://www.tfoyin.com/show/39060.html每年都有很多人走入寺院，或是对于佛法深义的敬仰，或是热爱山间林下的环境，或是殿堂建筑的古老风格，或是梵呗悠扬，或是晨钟暮鼓，乃至于简单的素食……总之，寺院以其丰富宽广的内容，吸引着不同的人以各自的理由奔赴。很多曾经到过灵隐寺的游客、信众，也都在后来想..
到鸡鸣寺吃素食不用再买门票
https://www.tfoyin.com/show/38628.html鸡鸣寺素食馆今天全新开张，即日起市民到鸡鸣寺吃素食不用再掏钱另购门票了。鸡鸣寺素斋在南京一直颇有名气。但过去对外营业的鸡鸣寺百味斋由于位于寺庙最里面，有时即使为了吃一碗素面，市民也不得不掏5元的门票才能进入。现在鸡鸣寺择址重新开了一个素食馆。新素食馆..
汤圆甜汤
https://www.tfoyin.com/show/38627.html时间 ２０分钟材料水果罐头１罐、清水２大碗汤圆１５０公克【调味料】糖适量【要领】水未煮开即放入汤圆，汤圆会煮烂【做法】Ａ、水果盛于碗内，汤圆、糖备用Ｂ、锅中放入２大碗清水，煮开，再放入汤圆、糖，煮至汤圆浮起，放入罐头水果，煮开即可资料来源：素食小点心 ..
清华教授谈素食者的生态贡献
https://www.tfoyin.com/show/38534.html作者：蒋劲松(哲学博士，清华大学科学技术与社会研究所副教授) 肉类生产不仅包括对动物的残忍屠宰过程，而且还对中国乃至全球脆弱的生态系统造成危害。蒋劲松呼吁人们成为素食者, 以选择绿色环保生活方式。 “中国现在许多人对素食的误解，是将为了动物保护、环境保护和..
三净肉
https://www.tfoyin.com/show/38438.html学佛要吃三净肉，何为三净肉◎如 本这是对于一般学佛弟子，一时无法马上改过吃素的人，个人的立场有种种不便，给予他们一种权宜方便之法，令他们逐渐对佛法的道理有所了解，而后再改除吃三净肉的观念，因而理念吃素食之道。何谓三净肉？就是限制在三种情况之下，这三种..
心情不好 五种美食帮你解烦恼
https://www.tfoyin.com/show/38229.html1.素食 这被素食主义者冠上了环保、人道、健康等高帽的吃食，着实让几家欢喜几家忧。欢喜的是那些坚定的食素者，因为长期食用以大豆蛋白为主成分的素食，而心情舒畅，精气十足；忧的是部分为赶时髦的伪素食者，因为素食之油水不能达到其自身的需求，常常是因饿得眼冒金..
如本法师：三净肉与五净肉是什么？
https://www.tfoyin.com/show/38173.html三净肉是什么？这是对于一般学佛弟子，一时无法马上改过吃素的人，个人的立场有种种不便，给予他们一种权宜方便之法，令他们逐渐对佛法的道理所有了解，而后再改除吃三净肉的观念，因而理念吃素食之道。何谓三净肉？就是限制在三种情况之下，这三种肉不得吃。第一不自杀..