要想身体健康(健康食品)水果(水果食品)蔬菜是少不了的,下面的蔬菜则是蔬菜(蔬菜食品)中的佼佼者。

马铃薯

饱含维生素(维生素食品)c,富含淀粉和蛋白质(蛋白质食品)。

四季豆

富含蛋白质和矿物质,能预防肠胃不适。

绍菜

富含维生素c,对肠胃有益。 (绍菜,又名黄芽白、黄芽菜、天津白菜或山东白菜。)

茄子

含糖、蛋白质及多种维生素,有清热、通肠的效果。

粟米

能帮助消化(消化食品),预防便秘(便秘食品),降低血脂。

茹菌

能有效抑制癌细胞,降低胆固醇。

节瓜

富含维生素b、维生素c,能预防感冒。(节瓜又名毛瓜,是冬瓜的一个变种,原产我国南部。)

西兰花

富含维生素和铁(铁食品)、钙(钙食品),能预防贫血、抗癌。

西红柿

富含维生素及铁、钙、镁等矿物质,能抗癌和预防心脏病。

灯笼椒

富含维生素c,有美容(美容食品)、舒缓神经紧张、增进食欲的功效。