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素食咖喱豆腐（图文）
https://www.tfoyin.com/show/8783.html素食咖喱豆腐（图文）主料：咖喱块、嫩豆腐配料：姜、青椒、红椒、胡萝卜调料：盐（可加可不加） 制作步骤： 1.青红椒和胡萝卜切小丁； 2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用； 3.姜切沫； 4.锅里放油，烧热后放姜末爆香； 5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生； 6.倒入一碗水，..
素食菜谱:醋溜小油菜(图文)
https://www.tfoyin.com/show/8782.html素食菜谱:醋溜小油菜(图文)主料：小油菜 调料：色拉油、精盐、酱油、醋、素清汤、姜末、花椒油、味精、水淀粉 做法步骤： 1、将小油菜清洗干净，切段装盘待用。 2、热锅放油，爆香姜末。 3、倒入小油菜煸炒。 4、放入精盐，醋，酱油。 5、翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花..
素食菜谱：梅干菜茶树菇焅竹笋（图文）
https://www.tfoyin.com/show/8780.html素食菜谱：梅干菜茶树菇焅竹笋（图文）竹笋，是天然无农药、无化肥有机绿色食品，是当今不多的天然有机绿色蔬菜之一。今天介绍一款极其开胃下饭菜霉干菜茶树菇焅竹笋 霉干菜有独特的菜干香味，加上茶树菇独特清香，二者合二为一，我就不知道它叫什么香了，色泽红亮，香气扑鼻。原..
中国素食文化与佛门更为亲近确有的渊源
https://www.tfoyin.com/show/8726.html素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移，素食文化在社会发展中历经流变，并日趋成为时尚。值得关注的是，“新素食”与佛教文化仍然有着难以割舍的“缘”。佛教传入中国之前，汉地已有素食之风，《黄帝内经》等医书中即记载古人..
中国素食与佛缘
https://www.tfoyin.com/show/8723.html素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移，素食文化在社会发展中历经流变，并日趋成为时尚。值得关注的是，“新素食”与佛教文化仍然有着难以割舍的“缘”。[素食佛源 ]佛教传入中国之前，汉地已有素食之风，《黄帝内经》等医书中即记载古人“养、助、..
素食文化与佛门渊源
https://www.tfoyin.com/show/8715.html[提要] 素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。总之，中国素食在理念、取材、表现形式等方面都历经了种种流变，然而，“新素食”与佛教文化的亲缘关系仍然可见一斑。素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易..
扬州素食别录
https://www.tfoyin.com/show/8709.html扬州佛门僧厨之厨艺和素食之妙味，曾令饮食专家朱江先生有“非人世间之物的感受”与“出世之想”，可见佛门素食并非我们通常所认为的“苦行菜”、出家人修行的必修课。历史的进程到了二十一世纪，人类的饮食理念又有回归原初的倾向，素食主义大行其道。回顾人类饮食进程，我宁可认为，早期人们崇尚素食的原..
不宜食肉之理-《印光祖师文钞》关于素食部分摘选
https://www.tfoyin.com/show/8704.html兹又略述数义，以明不宜食肉之理。（一）由不忍之心，一切含灵，皆是同体。由仁民而爱物，太和元气，布满人间。则知杀戮生灵，了无义理。一切众生，悉皆贪生怕死，我何忍残生害命，以充口腹。（二）因果报应。一切生灵，皆由往昔不知因果，堕落畜类。今我杀食其肉，他年..
简述从远古至唐宋明清素食历史
https://www.tfoyin.com/show/8699.html东方的素食，通常认为起源于印度。由于宗教原因，印度是一个崇尚素食的国度，严格的印度教徒已经有两千年的素食历史。直到现在，印度人的饮食结构也是因素食为主。在中国，古代的很多先哲们相信素食可以修身养性，益寿延年。到了魏晋南北朝时期，佛教从印度传入中国，虽然佛教在印度只要求..
美国最走红纯素大厨的十大纯素替代品
https://www.tfoyin.com/show/8697.html在这个大部分食物可以被纯素化的时代，冉冉升起的明星厨师和新菜谱作者Chloe Coscarelli 向我们提供让她抛弃肉类和奶制品所用的一系列替代品。Chloe Coscarelli无处不在。“今日”节目，“谈话”节目，大早晨BUZZ即时的主流网点都推出了对这位年轻的素食主义者的采访。她还通过她的..