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太虚大师谈近代西方素食风潮
https://www.tfoyin.com/show/8677.html人生之大问题，曰衣、食、住、行。单论食之一项，吾人自累世来，缺乏合理思想，习成肉食。迨知识渐进，习亦渐改。故素食戒杀，为进化程式中当有之事。吾前曾往德国，于着名之城市，亦遇见素食馆三、四处。某大学附近有规模宏大之素食馆，就食者多该大学之学生。在纽约、巴黎等处，素食之风，..
信佛就要戒肉？
https://www.tfoyin.com/show/8672.html谈吃素，本地许多人会想起佛教。可是佛教徒其中有些吃全素，有些初一十五吃素，有些很少吃素。不时也有人问：究竟信佛教是不是一定要吃素，为什么许多佛教中人吃荤？究竟信佛教是否要吃素？佛教源自印度，秉乘着古印度文明的传统，提倡素食，在现存各大宗教之中，佛教是最重视素食(素食食品)的一个。近年..
学佛与素食无关
https://www.tfoyin.com/show/8669.html饮食是一种习惯，偏爱某一种饮食更是一种习气。对于一般的人，我们尊重其个别的饮食习惯；对于学佛的大乘菩萨们，我们却不能不以去除肉食之残忍习气相惕勉！非学佛人士，固然多不信佛陀经典之言，也不为慈悲的理由，只因相信素食有益健康，就有很多人奉行健康素食。而学佛的一些菩萨们，诵读佛陀的开示：..
素食主义完全契合佛教教义
https://www.tfoyin.com/show/8664.html我是传统的佛教徒，就像许多东南亚人一样。1992年，我从缅甸（Myanmar）前往马来西亚，因缘际会获得了《即刻开悟之钥》样书，而且阅读了无数次。我对样书内容非常讚赏，很想与家乡的朋友们分享，幸运地获准将它翻译为缅甸文。我于1993年回到仰光，而缅甸文的样书则于1996年出版。我目前关心的..
世界名人的素食故事
https://www.tfoyin.com/show/8601.html富兰克林富兰克林还在英国的印刷厂工作时，英国的印刷工人大多是酒鬼，因为他们认为喝酒可以增长气力，但是富兰克林不同，他认为节制饮食能使人头脑清醒、思想敏捷、提升效率，所以他不仅不喝酒，还是个素食主义者，于是工厂里的英国佬都嘲弄他是“喝水的美洲人”。尽管喝水不喝酒，富兰克林还是特别..
创业首选开办大众素食餐馆，具体步骤怎么做？
https://www.tfoyin.com/show/8590.html郑播德：创业首选开办大众素食餐馆，具体步骤怎么做?一些同修问：创业首选开大众素食餐馆，想法很好!具体怎么办?郑播德答：有了宝贵的发心之后，一步步落实，其实并不难。君不见，在中华大地上，素食小吃店、摊，馒头店、烧饼摊、面饼店、凉皮摊、凉皮店、油饼油条豆浆摊店..
我看素食主义：一名大学生的素食独白
https://www.tfoyin.com/show/8587.html大学吃素或为学生节省生活费用，亦可激发学生在厨艺方面的创造力，学生吃严格素食并不意味着一日三餐烤土豆。许多学生会想当然地把吃素与吃得不好、不好吃、单调乏味等贬义词联系在一起。许多大学学生在刚开始吃素的时候，由于缺乏甚至于完全没有任何烹饪知识，往往选择在加工食品和..
吃严格素食到底需不需要补充蛋白粉?
https://www.tfoyin.com/show/8586.html素友提问：最近，我决定把自己的日常膳食从素食主义转为严格素食。我是否有必要吃一些蛋白粉呢?专家回答：严格素食作为一种完全不含任何动物性食物的膳食主义到底能否为人体提供足够的蛋白质呢?这个问题一直困扰着许多素友。我的回答是，只要你对自己的日常素食计划有一个妥善的安排..
素食菜谱：过完年,我要吃素了!(图文)
https://www.tfoyin.com/show/8583.html素食菜谱：过完年,我要吃素了!(图文)这个月开始，我要吃素。谁也别拦着！宫保豆腐 食材： 250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精 做法： 1)豆腐切成丁备用。 2)调料..
素食菜谱：黑木耳炒小黄瓜（图文）
https://www.tfoyin.com/show/8582.html素食菜谱：黑木耳炒小黄瓜（图文）素素的菜，很清爽，也很简单。不过营养可不错，黑木耳能够降低血液的粘稠度，排毒清肠，是健康的黑色食品，每周坚持吃几次，对身体很有益处。主料：黄瓜3小根；黑木耳适量辅料：红椒1个调料：色拉油适量；食盐4克木耳炒小黄瓜素素的菜 制作方法：..