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吃素减肥、降三高？不知道这6点，吃素更伤身

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经过一个长长的假期，大家应该都吃了不少好吃的吧。假日吃得太丰盛，身体和体重都受不了。这两天应该有不少人准备吃点素，减减肥，调节一下口味。但大家对素食有不少误会，如果没吃对，反而更「伤身」。误区一：吃素就是「不吃肉」吃素，并不是简单的「不吃肉」，它也分不同..

星云法师谈吃素心得

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台湾佛光山星云大师上了“人间卫视”，接受知名主播李晶玉访问，分享饮食的习惯与观念。相信以下的自由心灵对话，会激起蛰伏于大家心中的那份智慧灵性。　　李：请问大师，您吃素几年了？　　大师：我自己从出生下来到现在都是素食者。我从小生长在乱世里，家乡经济非常落后，在粮食极为短缺的当时..

唐季礼林心如携手开素食餐厅

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在云南大理白族自治州成立五十周年的喜庆之日，著名导演唐季礼和著名演员林心如携手在大理千年古寺三塔崇圣寺开设具有浓郁民族风情的心如悦素食馆。当笔者问起开设心如悦素食馆的原由时，唐季礼说：林心如去年在大理拍摄电视剧《大理公主》，被大理得天独厚的自然环境和深厚的文化底蕴所吸..

百岁素食老人创马拉松纪录

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百岁素食老人瑞福贾辛格在跑道上露出自信的笑容。印度人瑞福贾辛格16日在加拿大跑完一场马拉松赛的全程，以百岁高龄成为完成这场赛事的最年长者。辛格以8小时25分16秒的成绩跑完42.195公里，在马拉松比赛中排名第3850位，领先另外5名参赛者。这超过了他的预期目标，他高兴坏了，教练兼翻译阿尔..

赵琳减肥秘籍素食+运动苗条法

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不久前，一个春阳温和的下午在北京电视台见到了正在录节目的赵琳，和荧屏上的形象比起来，生活中的她更干净温和，给人一种清爽安静的感觉。瘦身素食和运动至上赵琳告诉记者她从不在一顿饭中吃两种以上的肉类，那样会加重肠胃负担，容易引发肥胖。去年她去五台山的时候，尝到了寺院里的罗..

世界素食名人录

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其他许多世界上闻名的伟人、医生、作家、艺术家、科学家、哲学家、和名人都是素食者，力荐素食的重要性。兹列举如下：如维吉尔、霍里斯、欧维德、福尔特尔、华格纳、威尔斯、瓦特，以及保罗纽曼、玛丹娜、琳赛华格纳、西方医学之父希派克拉提斯、素食疗法的专家巴巴拉摩尔医生、台湾疗养院创办人米勒医生..

放弃肉食的101个理由

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在创下多项世界纪录之后，101岁的长跑选手Fauja Singh又为自己发现了另一个之最：他是出演PETA广告宣传活动的年纪最长的人！Singh加入了Maggie Q和田原等名人的行列，为PETA提倡素食饮食而出演广告。Singh 81岁时在长跑中再次找到他的激情，并将他惊人的耐力和三位数的年龄归功于素食主义。 Singh和..