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Kush餐厅 素食主义者的幸福聚餐地
https://www.tfoyin.com/show/18063.html是有多久没让身心都没有负担的幸福的一餐，所谓犒劳自己，再也不是用高脂高热量的安慰性食物来迅速塞满嘴巴。所以，如果想好好宠爱自己，就去Kush——上海第一家国际化素食餐厅。在Kush，不用提心吊胆地计算卡路里，吃到饱，吃出健康，吃出好心情。Kush一词来自静远仁爱的梵文，意为幸..
三摩地素食的素食经
https://www.tfoyin.com/show/18053.html北京的素食餐厅里，走“仿荤”路线的居多，满足食客吃素不忘荤的欲罢不能心理。三摩地却是正品素食，行政总厨来自一位业内颇有道行的神秘资深名厨。三摩地素食茶艺空间专做素食，将佛家理念融于美食当中，寓意深远。三摩地，即“住心于一境而不散乱”的意思，行者住于三摩地，观想凝照，智慧明朗，即..
素食者必去的11个天堂之地(一)
https://www.tfoyin.com/show/18050.html无论你是坚定的素食主义者，还是只是寻求新的美食，以下11处善待素食者的“天堂”一定要提到你的旅游日程上。1.新加坡有许多印度人和中国人居住在新加坡，这让你很容易就在新加坡找到素食。遍及新加坡的摊贩中心和美食中心为你提供了许多素食选择。或者你也可以直接到色彩斑斓的印度餐厅Ko..
素食之爱 当季的淡雅养生味儿
https://www.tfoyin.com/show/18047.html大节刚过，不适合重口味。所以大餐免谈，即使是在所谓爱的季节，一点清淡的素食，也未尝不可表达爱意。素食之爱，清淡隽永，也许更适合眼下季节。偶然吃素，有益身心健康。素食也有很多种。偶然到庙里吃一碗斋面，素油的香味，斋菜的鲜香，面条的细致筋道，让人觉得通体舒畅。斋面其实吃口..
北京素食 八方美味呼应城市的包容力
https://www.tfoyin.com/show/18045.html作为大城市，北京的素食文化已经涵盖了除旧时以宗教素食为主以外的很多方面。现在有个说法叫新派素食，主要以健康和环保的概念为主，增加了更多国际化和时尚的元素。很多餐厅都各有卖点，呼应着北京的包容力。北京是中国古都之一，饮食历史也很悠久，包括素食。北京的素食文化遍及范..
枣子树 素食连锁巴蜀传“道”
https://www.tfoyin.com/show/18043.html熟知素菜的人对“枣子树”绝不会陌生。这个音译“早食素”的餐厅在上海已是风生水起。如今在成都落户6年，也一直以劝人食素的理念，实践着自己的健康追求。餐厅走的是仿荤路线，视觉和口感上都“不像是素食”，连嗜肉者也“吃得津津有味”。作为成都比较专业得素食餐厅之一，由台湾人经营的..
维根会所餐厅 竹林下的藏族素食馆
https://www.tfoyin.com/show/18041.html在中国，叫维根的素食餐厅很多，因为维根是个英译词，表示“严格素食主义”之意。虽然名字很大众，但走进成都这家维根素食餐厅，你却能感到浓浓的本土气息：格调是典型的藏族风情，菜肴里的麻辣味儿让人一尝难忘。维根餐厅位于成都市武侯区佳灵路33号，作为素食、禅茶主题商务会所，在..
素食与癌症
https://www.tfoyin.com/show/17964.html三十多年前有一位服务于公卖局台北啤酒厂的张先生，参加该啤酒场选派技术人员到国外深造的考试，以优异的成绩及格。在出国前经某公立医院体检发现，罹患有像小孩拳头大小的肺部肿瘤，因而不能出国。张先生非常失望之余，一直怀疑诊断有误；于是再到另一家医院检查，结果还是证实原来的诊断并无错误。当时年轻..
关于吃素的问题
https://www.tfoyin.com/show/17961.html常听到有些人问：“听说想修行佛教，就必须要吃素，是真的吗？”其实并非如此，修行佛教者，素食者、荤食者都有。提这个问题的人，当然不懂佛教。但提出这个问题的人，实在很多。这是为什么呢？其原因和一些行者的某些错误知见有关。错误知见一有些行者认为：行者若吃肉，就会失去了灵性，也就不可能成..
素食能保证足够的蛋白质吗？
https://www.tfoyin.com/show/17960.html蛋白质能在人体内分解成氨基酸从而合成新的蛋白质，有些氨基酸又可以合成新的氨基酸，其中能够由其他氨基酸合成的称为"非必需氨基酸（unessential amino acid）"，不能由其他氨基酸合成的称为"必需氨基酸（essential amino acid）"。包含所有必需氨基酸的蛋白质称为"完全蛋白质（complete p..