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素食主义越来越多，可是，你做好准备了吗

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据美国《赫芬顿邮报》报导，现在素食主义者越来越多，其中包括很多演艺圈和政界的名人，他们都开始倡导不食用动物制品。不过，要做一位严格的素食主义者并不是那么容易，以下7个问题是素食主义者需要注意的。1、做好成为素食主义者的心理准备素食营养学家Julieanna Hever指出，..

湘潭这场婚宴大不同 “鸡鸭鱼肉”全是素的

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10月22日中午，岳塘区湖湘西路一素食餐厅里正举行着一场别具一格的中式婚礼新郎姬志明和新娘范璐璐用满桌素菜宴请１００多位亲朋好友，大家吃得欢快而过瘾。记者在现场看到，西卤鲍鱼、东坡肉、年年有鱼、鸿运旺财汤等十多道精美的菜肴摆满整张桌子，鸡、肉、鱼、海鲜应有尽有..

12月15-18日第一届上海素食嘉年华｜素食风潮

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12月15-18日，素食星球上海大使YiYi菩提树餐厅将在上海张江园区举办第一届素食嘉年华活动。菩提树餐厅主厨，用心准备了美味的素食，解开人们对素食的误解。让张江园区的白领阶层，午餐时间体验新美素。人均20元吃饱足届时，上海素食达人阿拉兔会来现场，赠送上海素食地图;届..

24岁女孩素食7年，她用漫画的方式告诉我们她的转变

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24岁女孩素食7年，她用漫画的方式告诉我们她的转变希望这幅画，可以让看到它的人有一点点的思考。在素食过程中遇到的困难和她吃素的原因，她其中有一句话说得特别好：做人生中正确的事，永远不嫌迟。从17岁-24岁，素食七年。有人说，人体七年一更新，因为更新的最慢的..

浓浓异域风情的素食美味普罗旺斯炖菜

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普罗旺斯炖菜是法国东南部居民的家常菜，原本是当地农民把现采的蔬菜煮成一锅的即兴料理。随着时间推演和多方改良，现在已经成为一道非常具有代表性的法国名菜，也因动画片《料理鼠王》而广为人知。丰富的色彩让人一看到这菜，就能感受到满满的活力，纯素食材虽只搭配海盐和黑胡椒..

过度素食增老年痴呆和抑郁风险

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[ 　　在当今肥胖、糖尿病等慢病高发的环境下，素食被认为是一种健康长寿的饮食方式，然而，素食真的有益健康吗？答案存在争议，多数医生和营养专家仍认为合理均衡搭配仍是健康饮食的原则。天津中医一附院心血管科医生郭晓辰说，长期吃素存在很多健康风险，目前能够明确的首先是营养结构失..

素食行业经营指南，只为给你更专业的启发

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最干货素食行业经营指南，只为给你更专业的启发！距离CF健康大会开幕还有 9 天根据食品咨询公司 Mattson 的调查，同样是吃素，国际上更喜欢称这种兴起的饮食方式为植物性饮食Plant-based，而非纯素食vegan。Mattson 的主席 Barb Stuckey 说，这是因为消费者认为，植物性饮食代表..