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春天护生季～吃素正当时

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养生丨素食丨品茗丨住宿弘扬中国文化让灵魂有所皈依盼望着，盼望着，春天来了。一切都像刚睡醒的样子，欣欣然张开了眼睛，万物开始苏醒。春天护生季，吃素正当时。春天许多动物繁衍生息，多少稚嫩生命孱弱或无助，特别需要我们的善待和爱护。俗语不打三春鸟、不杀三春鱼这时若打死一只鸟，即一窝..

素食养生改善体寒

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女性体寒怕冷，就会表现出手脚冰冷的现象，那你知道吗？吃对了蔬菜也可以缓解手脚冰凉的情况，下面就为大家介绍四种蔬菜。根茎类根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐。含碘食物海带、紫菜、海盐、大白菜、菠菜、玉米等含..

可以代替肉的素食

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富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量..

素食厨房里的“好药”

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厨房里的好药走进厨房，普通人看到是食材、调料，但在医者眼里，就像家里的急救箱，随便扫一眼，就能看到很多可以治病的好药。黄帝内经中说：「空腹食之为食物，患者食之为药物」，这就是药食同源。现在越来越多的人认可「药补不如食补」、「是药三分毒」的说法，喜欢用一些食疗的方法解决身体的小..

娱乐明星的素食风潮

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在素食者的花园里随处可见名人的身影，爱迪生、爱因斯坦、托尔斯泰、泰戈尔、孙中山、戴安娜王妃、迈克尔.杰克逊等都曾经或最终选择了素食，而五光十色的好莱坞明星对素食选择似乎更能带动潮流，麦当娜、奥斯卡影帝达斯汀?霍夫曼、女明星娜塔丽?波特曼、德鲁巴里.摩尔、佩内洛普.克鲁兹、歌手迈克尔...

素食女性最需要补充哪几种营养？

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广义的素食女性不仅需要从奶类当中获得钙质，还要从中补充蛋白质、B族维生素和维生素AD。严格素食女性需要从豆腐中补钙，还要从添加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素。很多女性在开始素食时热衷于水果和蔬菜，却往往忽视蛋白质来源，忘记素食也有保障营养充足的问题。完全蛋白质大豆..

服装时尚 “素”思潮——乐活时尚推动服装素潮流

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嬉东升服装品牌操盘手葛彦君女士打出了自己的营销牌，她开始投入自己服装企业的经营盈利来推广素食运动。她认为：“更多时尚品牌的针对消费者是年轻人，今天有很多消费者备受乐活理念的影响，在地球村的概念影响下，越来越多的消费者接受环保意识。他们讲究利用再生能源..

素食风尚势不可挡

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素食运动如今在许多地方风起云涌，使素食成为一种全球性的时尚选择。据一项调查资料显示，目前英国有400万的素食主义者，占到英国人口的7%。素食食品在英国的销售额一年可以达到110亿英镑之多，而整个欧洲大陆也是食素成风，食素群占各国人口的比例也不小，法国是1.1%，德国为1.45%，荷兰为4.9%，意大..