豆腐沙拉
材料： 豆腐 2大块调味酱：芝麻酱 2大匙姜末 1大匙辣油 1茶匙酱油 1大匙、糖 1/2茶匙盐 1/4茶匙开水 2大匙麻油 1/2茶匙作法：1、 豆腐以冷开水冲净后，浸泡与盐水中6小时，使其入味。2 、调味汁..
增进食欲开胃菜 -凉拌茴香
茴香头别名又叫甜茴香、意大利茴香、佛罗轮萨茴香。 叶片部分和普通的茴香比较相似，只是根部膨大呈球茎形，很象洋葱，球茎的香味浓，略有甜味，脆嫩爽口。 富含维生素C和茴香脑，有健胃、驱风..
沙拉猕猴桃
沙拉猕猴桃主料：主、配料：猕猴桃8只，芹菜100克，玉 米粒50克，熏干50克。 调料：无蛋沙拉少量。 菜系类别：冷菜系列 详细介绍： 制作方法：1．猕猴桃对半切开，挖空果肉。熏干、芹菜、猕猴桃..
轻松减负－生菜疗法
百岁医生教我的生机健康法》一书里介绍的生机饮食，在亲朋好友圈子里得到了推广。目前已经十余人加入了生机饮食的行列。而我，作为首位推广人。居然没有坚持生食。未免有些遗憾。 其实虽然我没..
排黄瓜
材料: 黄瓜 两根、香菜 （50克） 调料：蒜泥、盐、白糖、白醋、天然味精、香油 适量作法:1、将黄瓜洗净，拍酥、切段后，用盐腌一会后去除水分备用； 2、香菜洗净切成末备用；3、在上桌前倒入蒜..
韩式酸甜泡菜萝卜丝
酸甜开胃的韩式泡菜萝卜丝 韩式小菜很多都是酸甜口味的。这道泡萝卜丝以其酸甜的味道加上白萝卜自身的营养特性，成为韩国餐桌上一道非常受欢迎的开胃小菜。泡萝卜有很多种：萝卜丝、萝卜条、萝..
韩国辣白菜
主料：大白菜(青口)800克 辅料：苹果300克,胡萝卜50克 调料：大葱15克,姜5克,大蒜（白皮）3克,盐25克,白砂糖10克,辣椒粉20克 做法： 1. 白菜叶洗净，用手撕成小块（手撕比刀切的要好吃哦）； 2...
香脆萝卜、玫瑰萝卜
材料：白萝卜、香菜、西红柿； 调味料：盐、白糖、素易鲜、醋、干红椒、酱油、麻油； 方法：1、萝卜洗净、去皮、切成圆片； 2 、锅内加清水、盐、醋、白糖、素易鲜、干红椒、酱油煮开，关火晾凉..
快乐宝
材料：西兰花、素虾仁（齐善产品）、紫甘蓝、橙子、洋葱、芹菜、石榴； 方法：橙子挖空、切花，加焯烫的西蓝花、素虾仁，和石榴籽装饰；浇些色拉酱（或吃时蘸 酱）。..
清炒佛手瓜
材料：佛手瓜400克， 葱末6克、姜末5克、精盐3克、蘑菇精2克，淀粉5克，麻油20克。做法： 1、将佛手瓜洗净，从中间剖开，切成长条片。 2、炒锅内倒入水烧沸，放入佛手瓜片略焯，待佛手瓜片变色..
魔芋拌彩蔬
魔芋含有大量维生素和植物纤维，是低热食品，其特有的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防心脑血管疾病，具有排毒减肥的功效，添上紫甘蓝、甜椒和白萝卜等时蔬，可做成爽口的拌菜。 材料：棕..
声声入耳
这是很经典的一道凉菜，黑木耳质嫩味美，又能活血养颜，益气润肺，对人体有很多好处。原料：黑木耳、生花生仁、红、青甜椒、醋、橄榄油、盐、蘑菇精、等 做法： 1、木耳用水泡发好开水烫过；2、..
生炝玉兰豆
主料：花生米 辅料：西葫芦、黄瓜、姜、柠檬 调料：盐、味精、白糖、花椒、白醋 烹制方法：1、锅中倒入清水，加入盐、花椒烧至80度时，放花生米关火泡5分钟，将皮去掉，锅中再放水，加盐、花椒..
集开胃，解腻，降脂于一身的新疆凉菜-----皮辣红
原料：洋葱（皮芽子）半个、辣椒1根、西红柿1个、调料：醋1汤匙（5ml）、盐1/2茶匙（3ml）、糖1/4茶匙（1克）、味精1/4茶匙（1克）、香油1/4茶匙（1ml） 做法： 1、将洋葱去掉外皮，切成细丝。..
凉拌蒜泥芝麻海带丝
原料：干海带 蒜 黑芝麻 黄瓜 杏仁 黑木耳 辅料：盐 糖 橄榄油 做法： 1、把海带加黑木耳加蒜片加适量的水用砂锅煮沸后小火焖30分钟。多余的汤汁可以煮冬瓜汤，瓠 子汤，根据自己喜好吧。 2、蒜..
油醋汁蔬果沙拉
材料：用自己喜欢吃的蔬菜和水果调在一起就可以了，这里用的木瓜、圣女果、西兰花和豆腐干。 做法：1、把各种蔬菜水果洗干净，用盐水浸泡一会。 2、木瓜和豆腐干用花刀切成条，圣女果一切两半，..
白萝卜拌山楂糕
常言说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方! 看来冬天常吃萝卜对身体是大有好处的，萝卜的吃法多种多样，可以炖着吃，炒着吃，今天介绍一种最简单但相当美味的吃法——凉拌白萝卜山楂糕。这道小凉..
清凉彩椒拌苦瓜
原料：苦瓜1根(约300克)，红彩椒丝，葱丝适量调料：蒜末1勺，白糖1勺，生抽1小勺，盐1克，醋1勺，香油，花椒油适量制作过程：1、苦瓜洗净后刨成四瓣，用刀片掉瓜瓤和苦瓜的白色部分不要、然后斜..
糖醋大头菜丝
材料:1、大头菜400g 2、胡萝卜丝少许3、香菜少许4、姜末一大匙调味料:1、盐少许 2、糖2大匙 3、梅汁2大匙(柠檬汁或白醋亦可)4、香油少许。做法: 1、大头菜去皮切0.8公分厚薄片后切丝。2、将大头..
凉拌青木瓜
材料:1、青木瓜(小)一个 2、白木耳少许3、红番茄丝少许4、九层塔碎少许 5、百香果 3个6、炒熟花生压碎一些调味料: 1、香油2、糖3、盐做法: 1、青木瓜削皮刨丝，加少许盐用力抓一下，把水分挤乾..