1 湘江豆腐

原料:内脂豆腐半盒,蘑芋片少许,青豆10粒,香菇3朵, 玉米粒10粒,红椒丁少许

调料:盐1匙,胡椒半匙,素鸡粉1茶匙

作法:1、豆腐,蘑芋,青豆,放入打磨机,加入半匙盐,素鸡粉打磨成浆状。

 2、将打磨好的浆放入盘内入蒸笼蒸10分钟成型后取出。

 3、香菇,玉米粒下锅炒熟,放入剩余调味料,勾芡后淋在豆腐上即可。