用料:
生生夫、葱、姜、酱油、醋、白糖、味精、辣椒酱
做法:
1. 食材:生生夫
2. 葱姜切茉
3. 酱油.醋.白糖.味精.辣椒酱葱姜调匀烧好
4. 剪下一块生夫
5. 热锅油七分热放入生夫煎
6. 翻一面再煎二面金黄捞出
7. 已煎熟生夫
8. 生夫切条装盆
小贴士:
沾着熬制好的调料,也有用番茄酱沾着吃,浇在上面也可以。
用料:
生生夫、葱、姜、酱油、醋、白糖、味精、辣椒酱
做法:
1. 食材:生生夫
2. 葱姜切茉
3. 酱油.醋.白糖.味精.辣椒酱葱姜调匀烧好
4. 剪下一块生夫
5. 热锅油七分热放入生夫煎
6. 翻一面再煎二面金黄捞出
7. 已煎熟生夫
8. 生夫切条装盆
小贴士:
沾着熬制好的调料,也有用番茄酱沾着吃,浇在上面也可以。
(杂语)又,作鸠美菜,供备菜,法会宿忌(逮夜)之供物也。盛九种之美味,故名九味。象器笺十四曰:九味斋,或作鸠美菜,盖集美味也,或作供备菜。大鉴清规,作九味斋,今依此为正,盖果糍类有九味而已。如今时,小器长脚者,金银装饰,高饰钉馒头羊羹等及诸珍果,或十二器(左右各六器),或十六器(..
或作鸠美菜、供备菜。系集九种美味之供物,禅宗于法会宿忌(逮夜,即前夜)供养之。[禅林象器笺卷十四祭供门] p135
法身之感应,叫做法应;应身之感应,即叫做应应。
1、以法为食,长养慧命。2、如法的食物,佛法对于食物有法制,依循法制的食,叫做法食。
指一切的事物。一切的事物,不论大的小的,有形的还是无形的,都叫做法,不过有形的是叫做色法,无形的是叫做心法。
又名夏腊,或戒腊,即比丘受戒的年岁。比丘每年夏行三月安居,安居完毕,就是比丘的岁末,叫做法腊。
法性是涅槃的别名,涅槃有常乐我净之四德,所以叫做法性常乐。
1、闻法之后,心生欢喜。2、见法生欢喜,叫做法喜。
香椿鲜香味美,营养丰富,是价廉质优的春天大众蔬菜。中国是世界上唯一的用香椿作蔬菜用的国家。香椿因其浓郁的清香、柔嫩的质地和丰富的营养,曾与荔枝一样在明清时期作为贡品,深受宫廷贵人的厚爱。 民间亦有“三月八,吃椿芽儿”的说法。每年农历三月份,正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔,不仅..
主料: 油皮400克,冬菜100克,香菇(干)50克。 (因有过油煎制过程,需准备花生油200克) 调料: 白砂糖5克、盐3克、蘑菇精1克 ,黄瓜一条、面酱一碟。 “鸭皮”红润油亮,里层的豆腐衣白似鸭肉。表层酥脆浓香,里层柔软有味。1、豆腐衣(油皮)用湿布包后软化,摊开,洒上一些用盐和蘑菇精化开的水,..
降低血脂的三款美味健康素食具体做法 导语:高脂血症是中老年人常见的疾病之一,也是倍受关注和严重影响中老年人正常生活的疾病。严格选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。不过,不能片面强调限制高脂肪的摄入,因为一些必需脂肪酸的摄..
天寒时节,一锅热乎乎的菜暖人心。这道砂锅白菜冻豆腐,口味清淡、制作简单、汤鲜味美,非常适合冬季吃。主料:白菜适量、冻豆腐1块、红薯粉丝1小把。配料:植物油、盐做法:1、食材洗净备用2、将白菜切块,冻豆腐切块,姜切末备用。(可再放些姜,会更暖和)3、铁锅中倒入一点油,油热后将葱放入锅中煸..
生财福卷的做法 主料:生菜、豆腐皮配料:豆瓣酱、盐生财福卷的做法1.豆腐皮用盐水煮1分钟,迅速晾晾2.生菜叶用流水洗净,沥干3.生菜叶摆在豆腐皮上,尽量卷紧4.改刀成5厘米左右的段,装盘蘸酱美食小提示1.豆腐皮要用淡的,如果是咸的,再蘸酱就太咸了;2.豆腐皮先用盐水煮过,比较劲道,不易破。而且..
香菇木耳生姜汤的具体做法 在这道汤中,香菇、木耳、生姜齐“上阵”,不仅可以降血压、降血脂、降胆固醇、防止动脉硬化,还能增强免疫力、防寒保暖、抵御感冒。今天我们就为大家介绍一道地道的香菇木耳生姜汤,大家一起来学习。香菇木耳生姜汤的制作材料: 主料:香菇(鲜)50克,木耳(干)30克,姜10克 ..
原料:千张皮500克调料:蘑菇精1克,五香粉1克,酱油5克,盐适量。做法:1、将酱油、蘑菇精、五香粉、盐等调合成味汁;2、用3张千张皮(每张宽10厘米、长20厘米)放入味汁中浸渍一下,取出随即裹成卷状;3、再用1张千张皮(较前稍大)作包皮,把卷状千张皮裹好;4、然后,再用干净白布包裹紧,以细麻..
原料:米饭200g盐3g青椒20g,红椒20g,胡萝卜20g,玉米粒20g,素起司20g。调料:番茄酱。做法:1、准备一份米饭、玉米粒。青椒、红椒、胡萝卜切丁备用。2、将米饭拌上少许番茄酱。3、放在保鲜膜上,用保鲜膜将米饭包起,压实整形,然后取来一个心形的模具,压入米饭中,做出规则的心形。4、依次将做好..
春天,大地苏醒,万物充满着新的活力。很多城里边不容易见到的食材纷纷亮相,小伙伴们快来农家品尝吧,错过这个时节就还要等一年了。1、榆树:果实(榆钱),春季未出叶前,采摘未成熟的翅果,去杂质,可做窝窝头、炒鸡蛋,也可拌面做蒸菜,叶子可以采取嫩叶淘净,凉拌食用。2、洋槐树: 全国大部分区..
黑木耳菜的做法与营养黑木耳菜的做法与营养黑木耳蒸吃有营养,但必须隔水蒸小时,然后可以用芝麻酱拌着吃,如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果。降脂,防血稠,而且还有减肥的作用。 一、黑木耳炒黄花菜木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花..
主料:土豆(小)、罗勒适量调料:食盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油适量。做法: 1、小土豆洗净后用废旧锡纸摩擦去皮;2、对半切后再切成小块,撒入香草,食盐和橄榄油拌匀;3、烤盘铺上锡纸,把薯角排入,分散开来,不要重叠;4、烤箱预热200度,预热10分钟,将煎过的薯角平铺在烤盘中,放入烤箱中层, 上小..
材料:金针菇一斤,剁椒3大勺,蒜末3瓣,姜蓉少许(喜欢葱花的可以大量的放,也可以省略)做法:1、金针菇洗干净表面,用盐水浸泡5分钟,再拆开链接的部分,洗干净里面的杂质。去后面的老根,不用去的太多。切成1cm的小段备用。蒜末,姜蓉,葱花,剁椒准备齐。2、锅里放油,稍多些(特别有葱花的时候)放入..
苹果中含锌量很高,锌是人体中许多重要酶的组成部分,是促进儿童(儿童食品)生长发育的重要元素。锌还是组成核酸与蛋白质(蛋白质食品)不可缺少的元素,多吃苹果(苹果食品)能促进大脑发育,增强智力与记忆力。 小小苹果功能大美味助消化(消化食品)苹果,古称:柰(ni)。晋代学者郭义恭撰《广志》云:柰..
原料:素肉大片、海苔片(用做寿司海苔、或波力海苔均可)裹炸粉、(或万用炸粉、一般超市都有卖)面包糠调料:植物油、黑胡椒粉、 盐、 素蚝油、(或美味鲜酿造酱油) 味全高蔬菜味精、 玉米淀粉适量 做法: 1、素肉大片用水泡软,挤干水份,用少许淀粉、盐、味精、腌制抓捏一下使之入味;2、裹炸粉20克..
不责备别人的小错,不揭发别人的隐私,不惦念以前的嫌隙,这三者不仅可以培养德行,还能让自己远离祸害。俗话说得好:人非圣贤,孰能无过?一点过失都没有的人,世间上是找不到的。对于别人的缺点,就算有些地方看不惯,也不要随便说出去。尤其是别人的隐私,千万不要到处散播。《格言联璧》云:静坐常..
闽菜佛跳墙,家庭简易版的做法,味道也不差佛跳墙绝对是闽南菜系中最为出名的一个,在很多的美食节目里,我们都能看到他的身影。佛跳墙一般都会被当作大菜,用来招待特别重要的贵客,一般家庭里不会吃这道菜,因为制作这道菜的时间成本实在太大了。当然,对于一个吃货来说,时间并不是问题,只要够美味..
材料:山药8-10公分一节,胡萝卜一根,豆腐两块。 调料:橄榄油一大匙,姜五片,胡椒粉、素高汤粉适量。 (没有素高汤可用蘑菇精代) 做法:1、将去皮山药、红萝卜切约两公分宽厚三公分长条,豆腐切约三公分厚长块。2、不沾锅加入橄榄油,将姜爆香,加入红萝卜炒熟,再将锅中材料移至砂锅中,将豆腐及..
【我非有无】 p0648 俱舍论三十卷三页云:如世尊告阿难陀言:有姓筏蹉出家外道,来至我所,作是问言:我于世间,为有非有?我不为记。所以者何?若记为有;违法真理。以一切法皆无我故。若记为无;增彼愚惑。彼便谓我先有今无。对执有愚,此愚更甚。谓执有我,则堕常边。若执无我;便堕断边。此二轻重..
【增上心所】 p1316大毗婆沙论八十一卷五页云:如契经说:有四种增上心所现法乐住。问:何故名为增上心所?答:此中心所,即三摩地。无三摩地具大势力有大功用能成大事,能如根本四静虑者,故此独名增上心所。复次四静虑中,有无量种增上心所殊胜功德。如无量、解脱、胜处、遍处、无碍解、无诤、愿智,..
【种姓堕决定】 p1261显扬八卷九页云:种姓堕决定者:谓诸菩萨、住种姓位,便堕菩萨决定之数。何以故?由诸菩萨、成就种姓,若遇胜缘;必定堪任证阿耨多罗三藐三菩提故。
(术语)梵语曰母陀Mṛta,又曰末刺諵Maraṇa,寿暖识之三法舍离名为死。梵语杂名曰:死,母陀。俱舍论五曰:寿暖及与识,三法舍身时。所舍身僵仆,如木无思觉。名义集曰:末刺諵,此云死。释氏要览曰:杂阿含经云:寿暖识三法舍离名死。..
(譬喻)别译阿含经四曰:老山能坏壮年盛色,病山能坏一切强健,死山能坏一切寿命,衰耗之山能坏一切荣华富贵。死山者,以死之险难譬之于山。非言死山之为实物也。然自十王经之伪撰出世,乃以为实有之山。十王经曰:阎魔王国境死天山南门,亡人重过两茎相逼,破腠割骨折肤漏髓,死天重死,故言死天。..
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