蔬菜也下饭:鱼香空心菜做法

亦名：羹饭等食戒缘起含注戒本·百众学法：“佛在舍卫，居士设供，手自斟酌。自下饭已，入内取羹还，食饭已尽；时与羹已，复还取饭，饭还羹尽。讥似饿人。比丘举过，因诃制戒。”（含注戒本卷下·七·一三）..

法身之感应，叫做法应；应身之感应，即叫做应应。

1、以法为食，长养慧命。2、如法的食物，佛法对于食物有法制，依循法制的食，叫做法食。

指一切的事物。一切的事物，不论大的小的，有形的还是无形的，都叫做法，不过有形的是叫做色法，无形的是叫做心法。

又名夏腊，或戒腊，即比丘受戒的年岁。比丘每年夏行三月安居，安居完毕，就是比丘的岁末，叫做法腊。

法性是涅槃的别名，涅槃有常乐我净之四德，所以叫做法性常乐。

1、闻法之后，心生欢喜。2、见法生欢喜，叫做法喜。

荤是肉类的食物，辛是气味辛辣的蔬菜，如葱、蒜等，为佛家所戒食。

蔬菜，生吃好还是熟吃好 在西方饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，如洋葱、芹菜、甜椒都是生吃。因为蔬菜中所含的维生素 C和一些生理活性物质十分娇气，很容易在烹调中受到破坏，生吃蔬菜，可以最大限度地获得好处。可是中国人的饮食习惯对生食蔬菜很不适应。那么，蔬菜到底怎么吃才好呢?其实，蔬菜生吃..

1，预防胃癌：姜，姜的辣素刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能使蛋白质变碎小，使油腻食物易于消化掉。常吃姜的人，胃癌发病率非常低，原因是姜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃姜，胃癌发病率比少吃或不吃的人也要低25％。此外，少吃腌渍食品，..

空调病致感冒咳嗽怎么办18种蔬菜可对抗空调已在许多家庭普及，人们若不注意，很容易患上空调病。夏季温度高，皮肤腠理疏泄、开放，风、寒、火、湿等邪气易进入体内，再加之由炎热的室外进入温度较低的空调房间，腠理闭合，血管收缩，使邪气留于体内，导致一系列不适。此外，夏天长期在空调室内工作，因..

超好吃的下饭快手菜—干煎辣豆腐 原料：北豆腐1盒、鲜香菇4朵、胡萝卜1根、尖椒1根 调料：橄榄油4汤匙（60ml）、豆豉辣酱2汤匙（30克）做法： 1）将北豆腐切成2cm大小见方的块儿，胡萝卜去皮切片，尖椒去蒂去籽切成三角块，香菇洗净后切成小块。 2）锅中倒入橄榄油，大火加热待油7成热时，放入豆腐块，..

１．青西红柿．未成熟的青西红柿中含有一种叫做龙葵素的有毒物质，人食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。如果生吃未成熟的青西红柿，危害更大。 ２．新鲜的黄花菜新鲜的黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱的物质。这种物质进入人体后，会被胃酸氧化成具有强烈毒性的二氧秋水仙碱，使人发生中毒..

主料： 油皮400克,冬菜100克,香菇（干）50克。 （因有过油煎制过程，需准备花生油200克） 调料： 白砂糖5克、盐3克、蘑菇精1克 ，黄瓜一条、面酱一碟。 “鸭皮”红润油亮，里层的豆腐衣白似鸭肉。表层酥脆浓香，里层柔软有味。1、豆腐衣（油皮）用湿布包后软化，摊开，洒上一些用盐和蘑菇精化开的水，..

降低血脂的三款美味健康素食具体做法 导语：高脂血症是中老年人常见的疾病之一，也是倍受关注和严重影响中老年人正常生活的疾病。严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。不过，不能片面强调限制高脂肪的摄入，因为一些必需脂肪酸的摄..

除夕吃蔬菜六个必知吃一点点蔬菜，是不能充分获得其健康效应的。要想在膳食中占据10%的份额，需要每天摄入500-1000克的蔬菜，而且别忘记，其中最好能有一半以上的深绿、红色或橙色蔬菜。1.吃五色蔬菜，有效预防癌症 据研究者推测，不同的健康成分如番茄红素、类黄酮、花青素等，通过不同的途径来抑制癌..

专家提醒高血压病人要注意合理饮食，减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。专家介绍，高血压病人饮食宜清淡，提倡素食，因为素食可使高血压患者血压降低。宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。提倡多吃粗粮、杂粮、新..

许多人长期吃素， 可是若在紫外线照射强烈的情况下吃多了光敏性蔬菜，对日光敏感者就极易得上日光性皮炎。据医生介绍，菜市场上常见的芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等都是光敏性蔬菜。专家指出，紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花草、羊蹄根等也是含有光敏性物质的蔬菜。另外，部分中..

生财福卷的做法 主料：生菜、豆腐皮配料：豆瓣酱、盐生财福卷的做法1.豆腐皮用盐水煮1分钟，迅速晾晾2.生菜叶用流水洗净，沥干3.生菜叶摆在豆腐皮上，尽量卷紧4.改刀成5厘米左右的段，装盘蘸酱美食小提示1.豆腐皮要用淡的，如果是咸的，再蘸酱就太咸了；2.豆腐皮先用盐水煮过，比较劲道，不易破。而且..

预防流感的水果和蔬菜槲皮素是蔬菜和水果中富含的一种化学物质，近日发表在《美国生理学评论》杂志上的研究成果显示，老鼠摄入槲皮素以后，会减少感染流感的可能性。研究还表明，压力训练让老鼠更加容易感染流感，但是槲皮素抵消了这种负面效果。 槲皮素与白藜芦醇关系密切，存在于各种蔬菜和水果中，..

当下，市场上最惹人眼球的蔬菜莫过于空心菜了，空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、通心菜，不知您的家乡称它为什么。它因其开白色喇叭状花梗中心是空的，故称为 空心菜。空心菜不仅口感好，营养价值也有出乎我们意料。清热解毒，三高克星，5月要抓紧吃中医认为：空心菜具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、..

如今不少人崇尚生吃蔬菜，然而东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨指出，并非所有的蔬菜都适宜生吃，有些蔬菜生吃不仅容易造成营养流失，甚至会导致不良后果。含草酸较多的蔬菜草酸在肠道内会与钙质结合生成难吸收的草酸钙，会干扰人体对钙质的吸收。在常见的蔬菜中，菠菜、竹笋、茭白等菜品中..

因为现代都市人都处在高强度的生活压力和工作压力之下，过度无规律的生活习惯和作息时间导致越来越多的人出现气血不足的现象。现在给您推荐4种蔬菜补血益气，完善身体健康。1、菠菜菠菜是我们常见的富含维生素和矿物质微量元素的一种蔬菜，其中菠菜中的铁质元素是补血不可缺少的营养元素。同时菠菜中的..

一提到西兰花,相信大家都不会觉得陌生。被认为是蔬菜皇后和抗癌明星的西兰花拥有着广泛的群众基础,在餐桌上随处可见。关于西兰花的吃法,有人喜欢清炒,有人煮汤这样一种营养价值极高的蔬菜,似乎怎么吃都可以。但西兰花怎么吃是最佳的,却无人知晓。那么今天,我们就来谈谈西兰花的最佳吃法是什么。西兰花..

香菇木耳生姜汤的具体做法 在这道汤中，香菇、木耳、生姜齐“上阵”，不仅可以降血压、降血脂、降胆固醇、防止动脉硬化，还能增强免疫力、防寒保暖、抵御感冒。今天我们就为大家介绍一道地道的香菇木耳生姜汤，大家一起来学习。香菇木耳生姜汤的制作材料： 主料：香菇（鲜）50克,木耳(干)30克,姜10克 ..

原料：千张皮500克调料：蘑菇精1克，五香粉1克，酱油5克，盐适量。做法：1、将酱油、蘑菇精、五香粉、盐等调合成味汁；2、用3张千张皮（每张宽10厘米、长20厘米）放入味汁中浸渍一下，取出随即裹成卷状；3、再用1张千张皮（较前稍大）作包皮，把卷状千张皮裹好；4、然后，再用干净白布包裹紧，以细麻..

清爽开胃又下饭豆豉生爆苦瓜 豆豉生爆苦瓜（图片来源：美食杰）天气炎热，推荐一个在夏季对于广大朋友来说是非常健康养生的好蔬菜。在夏季吃苦瓜能清热解暑、降压降糖、促进食欲。苦瓜和豆豉搭配，豆豉中和了苦瓜的苦味，吃起来反而没那么苦了，还有浓郁的豉香味，清爽开胃又下饭，别有风味。工艺：爆..

1、苦瓜苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现，苦瓜中的多肽-P物质..

首打冬瓜： 冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。 中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。..

原料：米饭200g盐3g青椒20g，红椒20g，胡萝卜20g，玉米粒20g，素起司20g。调料：番茄酱。做法：1、准备一份米饭、玉米粒。青椒、红椒、胡萝卜切丁备用。2、将米饭拌上少许番茄酱。3、放在保鲜膜上，用保鲜膜将米饭包起，压实整形，然后取来一个心形的模具，压入米饭中，做出规则的心形。4、依次将做好..