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刘涛谈减肥：合理素食健康又减肥
https://www.tfoyin.com/show/20319.html来源：资料图合理素食健康又减肥刘涛说：我这个素食主义者，首先不是考虑营养，并不是考虑吃素会对自己身体有什么好处，而是不想伤害其它的动物。因为在这个世界上，除了人类以外的其它动物，它们也是有血有肉的，他们也会疼，会痛苦，会有感觉。我到动物园去，走到老虎笼子旁母老虎马上..
素食养生——佛教饮食之道
https://www.tfoyin.com/show/20318.html(一)食不过饱佛教认为,贪求口福,会起烦恼心,而少吃则比较自在,能使人专心修道,锻炼心智。增一阿含经曰：若过分饱食,则气急身满,百脉不通,令心壅塞,坐卧不安。中国古代中医学也讲究食不过饱,认为太饱则伤气伤肠胃。(二)不可太饥饮食太饱于身体不利,而太饥也有损健康.增一阿含经又曰：若限分少食..
素食文化的昨天与今天
https://www.tfoyin.com/show/20317.html素食是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。素食文化的发展西汉之前，无论皇家贵族还是平民百姓，素菜的品种都是大同小异的。到了西汉初期，淮南王刘安发明了豆腐，从此，素菜出现了一个新品种--豆腐菜，把素菜的发..
素食以后 | 丰子恺
https://www.tfoyin.com/show/20268.html很多人都喜欢丰子恺的画，因为在他的画里，是最真切的生活，却被赋予了生活回味不尽的诗意和美感，以及无尽的温情。不乱于心，不困于情，不畏将来，不念过往，如此，安好。 无愧于天，无愧于地，无怍于人，无惧于鬼，这样，人生。大事难事，看担当；逆境顺境，看胸襟；是喜是怒，看涵养；有舍有得，看..
一个素食者的碎碎念
https://www.tfoyin.com/show/20262.html饺子馆的菜单上，饺子们按照馅料分门别类，我朝素馅一栏看去，鸡蛋虾仁在一堆草字头中格外显眼。我哭笑不得：虾仁怎么就是素馅了？老板一脸茫然：难道不是吗？我：@＃￥％是的，这就是一个素食者的日常。从尝试吃素到现在，也有四五年了。说起吃素的起因，现在想想很好笑。上大学时喜欢逛天涯论坛，..
缘分与纯净心灵对话
https://www.tfoyin.com/show/20257.html大戴礼记云：食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。这是素食可提高智慧之说，见于我国最早之古代典籍。 《地藏菩萨本愿经》第七品利益存亡品中，世尊回答大辩长者：是故长者，阎浮众生，若能为其父母乃至眷属，命终之后，设斋供养，志心勤恳，如是之人，存亡获利。这再一次证实了古代重大庆典活动，..
素食主义者，不仅仅是食素
https://www.tfoyin.com/show/20241.html《简明不列颠百科全书》给素食主义这样下定义:由于道德、禁欲或营养的原因而推崇以蔬菜、水果、谷物和坚果为主食的理论或习惯。基于宗教信仰的素食，在亚洲广大的印度教与佛教地区，自古有之。这里所说的素食主义，主要指出现于十九世纪英国，并随后扩展到其他国家和地区的一项素食运动。他们..
健康素食的五色原则
https://www.tfoyin.com/show/20237.html五千年的智慧结晶 健康素食的五色原则我们的老祖先早在五千年前就有一套自己的素食营养文化，非常方便，用颜色不用计算的。它是根据我们身体的五大系统，需要五种不同颜色的食物来营养形成的，现在我们用起来一样好用。譬如：消化系统需要黄色微甘甜的食物来营养。像南瓜、玉米、黄豆、杏、香蕉、柠..
素食造就好性格
https://www.tfoyin.com/show/20233.html一般我们以性格暴躁、凶恶、好斗作为性格中的负能量，以温和、平易近人、好相处为性格中的正能量。食物对性格的影响不用多说，看一下食肉动物的凶猛和食草动物的温顺便知。社会学家发现：非洲马赛族人，粗暴好斗，是因为他们以肉类，猪血和脂肪为主食，但以蔬菜为主吉克犹族人则温和友善。其实，人的..
中国素食史话
https://www.tfoyin.com/show/20230.html谈到中国素食的起源，可以追溯自原始社会采集、农耕的活动，像我们的祖先神农氏就曾遍尝百草。这些药草不仅可以入药，也供食用，经过上万年的挑选、试验、培育，渐渐累积成如今丰富的食用植物资源，成为我们宝贵的财富。道家清修养性，极重视斋戒，认为素食为养生之道，且有助於修行。儒家倡导仁爱的思想，..