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科学吃素更健康更有福报！

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如果怀着仁慈之心吃素，却因为不懂得科学吃素反而伤害了自己的身体，那是世间最不公平的待遇，因此，我把自己吃素的心得写下来，供素食者参考，希望吃素的人可以更健康更有福报：一、长期吃素者需每天或在两三天内吸收以下几种食物：1、谷类（如小麦、稻谷、玉米、小米、高粱等。）2、豆类（..

真真正正的素食菜但却能让我上瘾

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中国特色麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明..

沙姜爆杏鲍菇

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当今社会，虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要，但是很多人由于不会做，所以吃起来会口感单一，味道单调，制约了素食的普及。普陀寺香积厨的大师们将每日推出一款食材简单、操作方便、营养健康、美味可口的素食供养大众参考学习，广结善缘。普陀养生脆皮红腰豆沙姜爆杏鲍菇原料杏鲍菇、鲜沙姜、..

这几道素菜，你天天吃都不会腻！

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在无数的轮回中，每个与我们相遇的生命都是我们的有缘人。善待生灵，吃素祈福，让慈悲、智慧和健康惠及我们吧！一餐素食，增一分祥和，添一分欢喜，既是护生也是放生，既能自利也能利他，我们何乐而不为呢？嘉祥堪布【一、茶树菇烧豆腐】原料：干茶树菇30克，豆腐一盒，青红椒各一个，盐..

素食江湖 20款养生汤

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1.双莲百合圆肉汤安神，健身，预防心悸失眠材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块装备用，在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖2小时即可。这道汤，可以预防心悸失眠，食而无味，有安神，过补，健身的效果。注意挑选莲藕的时候..

素食火锅的做法

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现代人重视养生与健康，一般火锅的高荤高热量，虽然美味却有健康上的负担，素食火锅则是保留了火锅的美味又兼顾了健康，成为现代火锅族的另一项选择。主料：素高汤10杯，大白菜1个，豆腐2块，玉米笋4根，金针菇1把，香菇数朵，秀珍菇适量，油豆腐数块，青箭笋1把，金针花数朵，其他素火锅料。做法：1、..

中山素食四物汤

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中山四物汤是孙中山先生几十年素食养生的得意之作，被营养学家们称为素食中的佳品。孙先生虽然学西医，但对中医和营养学也颇有研究，这道素食四物汤是他自创的。用到四种食材：黄花菜、黑木耳、豆腐和黄豆芽。木耳补气补血，润燥利肠，能润肺抗衰老；黄花菜健胃补脾又通便；豆腐、黄豆芽为豆制品，富含植..

素食江湖--糯米枣

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大家都知道红枣美容养颜还补血，特别适合女孩子吃。这款糯米枣的做法非常简单，口感更是好的没话说。食材红枣、糯米粉、淀粉、糖桂花[ 做法 ]- STEP 1 -红枣洗净对半切开，不切到底祛籽，温水泡30分钟- STEP 2 -糯米粉加开水混合成团，搓成椭圆形- STEP 3 -将糯米团放入枣中轻轻压一下，放蒸笼蒸10分钟..