你吃素了吗？研究显示：素食者比肉食者感到更快乐
吃素感觉更快乐？根据美国一个「追踪快乐（Tracking Happiness）」网站发表一项吃素变快乐（Eat Green，Be Happy）的研究报告，该研究主要在探讨素食主义和幸福感之间的关联，据研究显示，与荤..
绿巨人“素食宏誓”活动为儿童创造蔬食之乐
在纽约中央车站，绿巨人公司在跨度直达30多平米的大画幅数字标牌显示屏上推出了现场版素食宏誓活动，这是一种以家庭为目标的增强现实体验活动。此活动旨在鼓励孩子们立誓多吃蔬菜，并能与增强现..
“素食风”席卷“食品行业”，行业标准如何迎合新消费观 ？
毋庸置疑，素食风已经席卷全球，逐渐成为世界饮食的主流，而与此同时肉类食品的消耗比重越来越小。日前联合国食品和农业组织公布的报告则显示，在美国20%的大学生追随素食主义，其中越来越多的..
一对七旬老夫妻的素食经
——曾疾病缠身卧床不起，现快活周游全国凭着素食“秘方”，曾经疾病缠身卧床不起的老太太，现在健康快活周游全国。王晋民１９８８年退休的时候，已经集“内科疾病大全”：高血压、心脏并肺结核..
素食 清醒洁净的强健生命之源
两千年来，庙宇、道观是出家人的修行圣地，而佛道两家为之素食者的楷模。修行之人最讲慈悲二字，佛经中常说，“千善万善，不戒杀生不为真善。”佛经中又曰：“若佛子，一切肉不得食，断大慈悲佛..
顶级素食餐厅厨艺总监告诉您：如何素食有道
素食已然成为饮食风潮，众所周知，素食增加膳食纤维、多种维生素、减少脂肪的摄入，对心脑血管疾病也有很好的预防作用，对人体健康有诸多益处。然而有很多素食者和心脑血管疾病患者担心长期吃素..
科学家最新发现：肉食反而使骨质疏松
素食能强健骨质，科学家研究显示：从肉类和乳制品中摄取的高蛋白质富含酸性物质，导致骨头流失钙，以维持体内酸减平衡，进而使骨质疏松；瑞士科学家们发现酸性食物比碱性食物多流失74%的钙，美..
还是农民诚实 吃猪肉等于自杀
最近，一个刚从四川出来做护工的农村妇女，她刚向国家收购站卖了她用5个多月时间养成的十六头猪。她告诉了我一个很多很多人都知道，又有很多很多人都不知道的公开的秘密：病从口入，现在人们吃..
世上最聪明的素食女人
夏琨塔拉·戴维（Shakuntala Devi）在1939年11月4日出生于印度的邦加罗尔（Bangalore），她是印度的数学家，常被称誉为「人类计算器」、「世上最聪明的女人」。她曾在全球各大学接受测试，现场..
茶有寒热温凉，四季饮茶有讲究
根据中医基本理论，各种药物都具有各自最基本的功能特性，主要包括：“四气”、“五味”、“毒性”、“归经”等。从“四气”来分析，一般来说茶属微寒，偏于平、凉，具备清热、解毒、泻火、消暑..