生食VS熟食 怎样吃才更健康？
如今生食饮食风潮在欧美、日韩等国家大行其道，作为潮流风向标的明星们争先恐后地和大家分享自己的生食瘦身经，一些健康达人也纷纷实践食必生食的理念。越来越多的年轻人开始接受生食的饮食方式..
中秋吃块素月饼女人越“素”越美丽
这是个越“素”越美丽的时代，每个人的食谱中荤菜能减则减，而且大有以老少齐上阵的架势蔓延。年纪轻轻的吃素，多半是为了要个魔鬼身材；年纪大的吃素，基本是考虑到健康；而中年人吃素除了跟年..
世卫发出食品安全警告称洋快餐含有致癌毒素
本报讯(记者 张晓莺 李莎)“苏丹红一号”风波尚未平息，近日，世界卫生组织和联合国粮农组织又联合发出警告，含有致癌毒素——丙烯酰胺化合物(简称丙毒)的食品会严重危害人的健康，特别是“洋快..
拒绝"荤心"我国素食界开始筹划相应标准
在市场上购买的素食食品肯定不含动物成分吗？昨日，记者从新国际博览中心举办的第六届中国国际食品和饮料展览会上了解到，素食界已打算编制素食认证标准，食品含量不合格的素食将不能被标为素食..
海獭也能帮着狙击全球变暖
根据国外最新研究，通过层层食物链的作用，海獭能增加海藻群的数量，而海藻能吸收二氧化碳。所以，小小的海獭或许也能成为全球气候变暖的狙击手。来自加州大学圣克鲁斯分校的研究人员，分析了40..
哪些食物错配鸳鸯？
网络上不时会见到有些食物不能混在一起吃的传言，究竟可不可信呢？ 吃火腿三明治配优酪乳会致癌？吃肉又喝茶容易便秘？柠檬虾里有砒霜？三不五时在网络上就会看到这类食物混着吃，对健康有不良..
为什么下定决心吃素？
自从下定决心吃素了，就没再吃过肉，很多的场合，我只是略带歉意地说我喜欢吃素菜，不爱吃荤腥，有了解的朋友善意地劝我，可以信仰佛教，但犯不着非要吃素呀，不吃肉会把身体拖垮的。很多人不了..
素食吃的健康，要注意三点
吃素食是一种文化，是一种时尚，更是一种对健康的向往。想要素食吃的更健康，要注意以下三点：一、主食的选择主食粗细搭配，粗粮富含锌、镁等矿物质，B族维生素也非常丰富，代替部分细粮有益于..
我行我素我健康，人体所需的17种营养素，这些食物含量最高！
我们都知道经常吃素可以少疾病多健康，吃素也是有讲究的，只有吃的正确了，才能“越素越健康”哦！了解17种素食“真相” 巧吃越素越健康！蛋白质：构成人体组织，合成各种酶、激素和抗体。存在..
新潮素食 新在哪里？
专题推荐：素食作为饮食的分支，有其局限的一面，如何把局限面缩小，化弊为利，将是素食推广的关键。 在经历了早几年的一度火红、近些年的一批新老素菜馆相继闭门谢客之后，平静了许久的广州素..
温馨感人的一幕！动物亦有情，20只小鸡把猫咪当妈妈，很有爱！
动物们之间的关系有时很奇妙，国外有段影片最近在网络上热传，一只姜黄色的小猫靠在篮子角落，周围有将近20只的小鸡挤在它身旁，有些甚至安稳地打起盹来，就像是把小猫当成自己的妈妈一样，而小..
吕秀莲提倡“少吃肉救地球” 吁中秋节不应烤肉
东南网9月29日讯 据台湾媒体报道，为启动绿色饮食革命，吕秀莲今(29)日晚间将以绿色21台湾联盟理事长身份，在花博争艳馆举办绿色中秋飨宴。她身先士卒改吃蔬食，提倡少吃肉、救地球，并呼吁中秋..
我国开始制定素食食品认证标准
晨报讯 在市场上购买的素食食品肯定不含动物成分吗？19日，记者从新国际博览中心举办的第六届中国国际食品和饮料展览会上了解到，素食界已打算编制素食认证标准，食品含量不合格的素食将不能被..
素食健康之可保青春永驻
素食可青春永驻，您知道吗？？‘精力充沛，脑力敏捷，皮肤润泽。’这是青春少年的现象，反之‘身体疲劳、神智不清、皮肤粗糙。’便呈衰老的象征。今以此三者为准，将肉食与素食作一比较。营养学..
健康的生活哲学-瑜珈
发源于古印度的瑜珈术，经历了几千年的延续之后，在今天渐渐成为一种颇受欢迎的健身方式。人们重新发掘瑜珈的神奇魅力，目的不再是追随古印度人那种苦行僧似的修行或修炼，选择瑜珈，在某种意义..
国际素食日｜今天，给身体“放个假”！
每年的11月25日是国际素食日。蔬菜当中的大量膳食纤维有助于清理体内垃圾，烹饪时应注意把握新鲜时令、种类多样、少油、少盐、少糖的原则。快来试试这些美味的素食佳肴，好好给身体“放个假”！..
素食馆得“素”出特色
吃腻了大鱼大肉，越来越多的人喜欢上了素食，厦门的素食店也越开越多。陈先生的素食店开张两年，经营得还挺红火。据了解，目前我市有10多家素食店。在厦大附近就聚着3家。有的店除了做素食以外..
英国不让转基因食品上市 科学家认为有损健康
编者按：关于转基因食品的危害性，英国、法国、加拿大、德国和美国的科学家都做了很多研究，反对转基因食品的呼声也很高。我国目前市场上转基因产品还很多，如大豆、玉米、水稻、甜椒、西红柿、..
席上满桌青菜萝卜不见肉 素食婚宴受欢迎
鸡鸭鱼肉靠边站，青菜豆腐唱主角，少了麻辣油腻，多了清爽淡雅今年国庆期间，一对新人的婚庆晚宴，就在这样的素食氛围中开场。素食婚宴受欢迎26岁的新郎吴未和新娘赵海辉，从大学读书时就开始恋..
美国素食车手要当环法第一人
今年的环法赛，偏偏有一位车手要对全世界公开并分享他的比赛食谱。目前暂列车队排行榜第一的美国佳明车队的车手扎布里斯基，他那特别的“兴奋剂”其实很阳光，那就是素食。传统菜单：牛排+意面+..