烧菜类

【主料】：胡萝卜100g、黄瓜 150g、玉米粒 200g、姜、盐、白糖少许；【做法】：1、首先将去好皮的胡萝卜切丁，黄瓜切开去芯，再切成丁，姜切丝。2、锅中倒入油，下入姜，煸香，接着倒入胡萝卜，稍微翻炒几下。3、再倒入玉米粒、黄瓜，加少量的清水，盖上锅盖，焖三分钟。4、随后放一勺盐，少许白糖，均..

原料：莲藕、姜丝、香醋、生抽、盐、味精、麻油、糖做法：1、莲藕洗净，切片，用开水焯过（因为是袋装鲜藕，已是熟的，若用的是生的，一定要焯熟），控水。2、姜切丝。3、取一小碗，加入香醋、生抽、盐、味精、麻油、糖拌匀。4、将姜丝放在藕片上。5、起净锅，加入橄榄油，小火慢炸出香，捞出不用，将..

主料：白菜、蚕豆、香菇。制作：1、根据人数准备好适量的蔬菜、清水煮熟白菜，加入适量的盐。2、装盘备用，香菇切丁。3、1汤匙油加入豆瓣，翻炒几下。加入清水，加入适量的盐，让其水分自己收干。4、水分快收干时加入香菇丁，翻炒，让其水分完全收干就可以起锅了。..

豆腐这般食材，家家户户都可见，是最为普通的家常滋味。有言之，食之味，酸甜苦辣咸，五味之余，有味曰淡。发挥平凡食材的禅意，正如这个春日的温煦一般应景。平凡食材的禅意● 白玉豆腐石耳为地衣植物门植物，其形似耳，因生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名。其营养价值高且贵在不可得。与豆腐同烹饪，..

【材料】主料：黄豆、红腰豆、蚕豆、花豆、毛豆、西红柿各适量调味料：姜、盐、糖、西红柿酱、芝麻油、香菜末【做法】一、西红柿洗净切粒；香菜、姜切末；黄豆、红腰豆、花豆泡软，蚕豆泡软后去皮；毛豆洗净待用。二、油锅烧热，下姜末爆香，放入五色豆、盐炒匀，再倒入西红柿炒成浓汁。三、放入西红柿..

导读有蒜蓉的菜是最好吃的菜。所以每次做这个烤茄子时料一定要放足才好吃。大蒜中含有一种叫 硫化丙烯的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。所用食材主食： 茄子400克，辅料：大蒜、香葱 、红辣椒、食盐、食油、生姜、鸡精、白糖、生抽做法..

- 食材 -开心果250g铁棍山药1根豌豆10个- 做法 -1. 将开心果剥壳，壳和果肉分别装入碗中备用；2. 山药削皮，切成约5cm的段状，再将每段对半横切；3. 锅中放水，将开心果壳入锅煮至水开后5分钟，滤掉果壳，将煮果壳的水与果仁混合；4. 倒入搅拌机搅拌十分钟即停，细腻柔滑的开心果酱就成功啦！5. 锅中煮..

如果平时没有时间，可以用烤箱烤点豆腐吃，这是非常简便的一种豆腐做法。吃素的人要关注蛋白质的摄入，而烤出来的豆腐别有一番风味哦！烤 豆 腐食材豆腐、丝瓜、剁椒酱、白芝麻等做法1、老豆腐洗净切片2、烤盘刷一层橄榄油3、豆腐平摊放入烤盘4、烤箱200度20分钟5、取出撒椒盐、孜然、白胡椒，再放入烤..

当今社会，虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要，但是很多人由于不会做，所以吃起来会口感单一，味道单调，制约了素食的普及。普陀寺香积厨的大师们将每日推出一款食材简单、操作方便、营养健康、美味可口的素食供养大众参考学习，广结善缘。普陀养生脆皮红腰豆沙姜爆杏鲍菇原料杏鲍菇、鲜沙..

如今家庭不和的主因，大多是源于怀疑、误解、猜忌、抱怨这一切的根源，其实来自于对我的爱执，说白了，是一种自私。若能放下自我的角度，经常体谅对方、理解对方，为对方而默默付出，那一切冲突就化为零了。所以，放下我，不会没有，而会得到。索达吉堪布微博干 煸 土 豆 粉食材：包菜、土豆、土豆粉、..