生菜辣菇卷

兴元府青剉山如观禅师，僧问：「如何是和尚家风？」师曰：「无底篮子拾生菜。」问：「如何是青剉境？」师曰：「三冬华木秀，九夏雪霜飞。」

菜义，见〈饮啖类·贴菜〉处。《赵州谂禅师录》云：“师问菜头：‘今日吃生菜？熟菜？’菜头提起一茎菜。师云：‘知恩者少，负恩者多。’”

（术语）灭者涅槃也。造业受生死之果，谓之流转，而修道证涅槃，谓之还灭。正理论九曰：生死止息，是还灭义。俱舍颂疏根品一曰：言还灭者，生死止息，名为还灭。取涅槃得，为还灭体。

（饮食）荤乃蔬菜之臭者。辛乃其辣者。佛皆禁之。名义集三曰：荤而非辛，阿魏是也。辛而非荤，姜芥是也。是荤复是辛，五辛也。梵网经下曰：若佛子，不得五辛。西域记二曰：蔬菜则有姜芥瓜瓠荤陀菜等。蒜虽少，啖食亦希。家有食者，驱令出郭。寄归传一曰：五天之人，不食诸齑及生菜之属，由此人无腹痛之..

（故事）传灯录（普化章）曰：尝暮入临济院，吃生菜饭。临济曰：这汉大似一头驴。师便作驴鸣。临济乃休。师曰：临济小厕儿，只具一只眼。