张学友：学佛吃素的“男神”
张学友，曾被誉为香港歌坛的“四大天王之一”，他吃素上瘾，也是一些素食主义者眼中的“食神”。张学友生于天津，曾生活在上海，以后到了香港。他对小时候养成的口味嗜好，一直如同“乡音难改”..
素卤味：吉祥三宝
材料：水发干香菇10朵、藕一大段(切厚片)、豆干10片调味料：花椒一小把、大料2-3个、辣椒(可不放)3-5根、姜一小段、甜面酱2汤匙、酱油2汤匙、水足量(没过食材)做法步骤：1、锅内放油，小火把花..
自制山楂酱
山楂酱原料： 山楂、红糖做法： 去核：将山楂洗净后用筷子从山楂中间穿入，将山楂分成两瓣，再用筷子头把山楂的核剔除。 配制：将处理完的山楂放入碗中，加入红糖进行搅拌。 （红糖和山楂的用量..
清炖高丽菜
材料：高丽菜(中型) 1颗、香菇4朵、素火腿2圆片、姜1块、当归2片、蔘鬚1小把、有机冰糖少许、盐少许、油2匙作法：1、材料準备：高丽菜切成大片。香菇每片切十字成四等分。姜切片。素火腿切成叁..
干烘土豆片
主料：土豆 两颗)、香菜 、青椒 各一颗，红辣椒三颗辅料：豆瓣酱 、生抽 、盐 适量厨具砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅分类夏季菜谱 热菜 自制食材 泡酱腌菜 小吃 冬季菜谱 微辣 烧 半小时 简单难度..
生菜辣菇卷
材料： 纯素辣酱 素味精辣椒仔 孜然粉做法： 杏鲍菇洗净焯水，然后切成片，把所有的调料混合在一起，放入切片的杏鲍菇腌渍。腌渍好的杏鲍菇片卷上生菜叶摆盘即可。..
茄汁豆腐小丸子
材料： 北豆腐150g、西红柿 1个(大)、番茄酱 35g、素奶酪1小块、淀粉20g调味料：盐1/2茶匙、糖1/2茶匙做法步骤：1、把豆腐捣碎，挤压掉多余水份(可以放在纱布里挤压)，加入素奶酪(不加也可以，..
爽脆胭脂藕
图片来源：资料图主料：藕一根、红心火龙果汁适量辅料：盐适量、海苔黑芝麻粉适量做法：1、准备食材：莲藕、火龙果果汁、盐、海苔黑芝麻粉。2、莲藕切片，边缘切成花朵状、下锅焯水，小月龄煮软..
【推荐】还是吃素放心
截至4月7日，已经确诊21例人感染H7N9禽流感病例，这些病例分布在长三角地区，其中上海10例(4人死亡)，江苏6例(病危)，浙江3例(2人死亡)，安徽2例。4月6日，深圳检测出3例H1N1禽流感患者。H1N1禽..
素炒黄豆芽
材料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片（姜丝与豆芽更相配）、花生油各适量。作法：1、将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。2、将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油..