不可不知：你的体内坏境，是防癌还是助癌？
在癌症领域，有一些癌被称之为“富裕癌”，它是指当一些地区生活水平提高后，人们的生活方式及饮食习惯发生变化，同时身体活动程度减少而引起的癌症，比如肺癌、大肠癌、胃癌、肝癌和乳腺癌。在..
白菜也能防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。 调查表明，每10万名妇女中，每年乳腺癌的发病率为：中国6人，日本21人，北欧..
常吃番茄和西兰花能加倍防癌
现在，越来越多的抗癌食谱，纷繁复杂。但在众多食谱中，有两样食材番茄和西兰花，成为了出现频率最高的食物。北京广安门医院食疗营养部主任王宜告诉《生命时报》记者，国内外众多研究都肯定了番..
为什么素食可以防癌治病？
一、素食为什么可以防癌？素食者以谷类、豆类、蔬菜及水果为主，其罹患癌症的机会是否比一般人低，的确是一个有趣的问题。在台湾，我们虽然没有详细的统计资料，显示尼姑、和尚或一般宗教素食者..
胡萝卜整根吃更有助于防癌
英国科学家研究发现，胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪能保留更多抗癌成分，更有助于防癌，而且更加美味。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，还含有植物纤维等营养成分，在健康..
素食怎样可以防癌？
1980年代开始，西方治癌研究及实践最大的突破，应该是对于食疗效应的肯定。几乎所有成功的治癌机构、计划、疗法、临床个案，都有一个共通的元素：患者彻底改变生活方式，尤其马上弃肉茹素。越来..
8大类防癌素食食物
1.洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等； 2.十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等； 3.坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等； 4.谷类：玉米、燕麦、米、小麦等； ..
素食对于防癌有着重要意义
科学家已经证实，过多摄入动物蛋白质和脂肪，造成过度肥胖，不仅会引起心血管疾病，还会增加子宫癌、前列腺癌、直肠癌、乳房癌等癌症的可能。而食用多种蔬菜、水果、谷物杂粮和豆类等植物性食物..
辣椒：少吃防癌，多吃致癌
国外有肿瘤专家研究发现，辣椒内含有致癌的化学物质，但它又有防癌的作用，问题在于吃的量的多少。辣椒味辛，含有辣椒素，它可刺激口腔内辛味的感受器，引起血压变化和出汗，大量进食可造成神经..
熟甘薯可以防癌
蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近五年以来, 科学家发现, 蔬菜中存在的﹑以前认为有害的化合物具有抗癌的特性。随后, 医学家建议人们要多吃含胡萝卜素的蔬菜, 如：西兰花﹑胡萝卜..
防癌食物怎么吃？
十字花科蔬菜：主要指甘蓝菜、花椰菜等，这类蔬菜可激活人体内的自然解毒酶，起到抗癌作用。虽不必天天吃，但每周至少要吃5次，最好是生吃，以免破坏有效抗癌成分。浆果：这类水果有可保护细胞..
防癌观念：西方食物谋\杀案
这篇文章原是梅襄阳医师在中央银行的演讲，里面的信息具有相当的革命性，值得大家阅读。防癌长炼是梅医师主持的志工团队的名称，他们奔走各地，只为向大家倡导正确的饮食观念，希望大家能借由这..
吃苹果皮有助防癌
美国康奈尔大学研究人员不久前发现，吃苹果皮有助于预防癌症。研究人员对一些红苹果皮进行分析研究，从中发现了１２种混合性三萜系化合物，其中有３种是新发现的。他们把每种三萜系化合物分离出..
7种素食号称“防癌营养素”
7种素食号称防癌营养素1大豆异黄酮大豆异黄酮是一种植物雌激素，它对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用。流行病学研究结果显示，亚洲女性的大豆类食品摄入量和乳腺癌的风险之间呈现负相关..
紫薯与红薯那个营养价值高？真的能防癌吗？
紫薯因其质地为紫色而得名，有的品种颜色深紫近于黑色，故而也有叫做黑薯。每天都应当吃的抗癌食品。在1997年，世界癌症研究基金会(WGRF)总结了全世界在癌症领域的研究结果，提出了具有广泛科学..
春天12种蔬菜抗癌防癌、清燥养肝
春天12种蔬菜抗癌防癌、清燥养肝1、生菜 生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既应季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜，含有莴苣素，莴..