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越吃越聪明的8种素食
1、南瓜南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。2、香蕉香蕉营..
个人放生时的简单仪轨
在没有师父主持,自己放生的时候,可按下面这个简单的仪轨恭敬行之。无量功德。阿弥陀佛!1、称名(念三遍):南无本师释迦牟尼佛!南无西方极乐世界阿弥陀佛!南无观世音菩萨!南无大势至菩萨!南无大愿地藏王菩萨!南无清净大海众菩萨!2、忏悔(念三遍):往昔所造诸恶业。皆由无始贪嗔痴。从身语意..
素食养生:百合南瓜藜麦蒸
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用。所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成..
一日禅:低调的人简单也快乐
左右逢源的人和谁看起来都很好,但是谁也不跟他真正好。低调的人,跟谁也疏疏落落的,但每个人心底里都盛着他。左右逢源的人,需要周旋于各种复杂,于是自己变得很复杂,人一复杂就疲惫。低调的人,只需静对自我的世界就好了,活得简单也快乐。..
【国学讲堂】易经的智慧,原来这么简单!
德不配位,必有灾殃为什么今天的年轻人容易英年早逝?为什么很多年轻人一出名就死了?为什么有些官员一升官就得重病?为什么有的人家里刚盖完房子,人就出车祸去世了?为什么?就是四个字--德不配位。我们所有的财富、智慧,我们的一切,老祖宗用一个字来代表叫物。厚德才能承载万物。这就是清华大学的..

父母为女儿办了一场素食婚宴,不杀生是最好的祝福
父母为女儿办了一场素食婚宴,不杀生是最好的祝福这对父母吃素5年,在女儿的婚宴上,他们决定以素食招待宾客。 爸爸说:不想因为我们办喜事就给动物办丧事。父母的决定也获得新人的支持,他们知道这是父母送给他们最好的祝福。 随着生活水平不断的提高,空气及海洋生态环境污染严重,人们对吃的要求不..

慈悲的因缘到了 你自然也会素食
念佛之人为什么要吃常素呢?由于念佛一法是大乘佛法,修菩萨道圆成佛果。成佛的种子是什么呢?是慈悲心、大慈悲心,本着慈悲心的因缘,我们要吃常素,不能伤害众生。一是为了圆修佛果的目的、慈悲心的培植,我们要吃素。一切海陆空蜎飞蠕动的众生,它都有佛性,跟我们是形殊体不殊,形体上面不一样,但..

孙俪晒素食午餐被释明空法师纠错,网友:一个鸡蛋引发的讨论
5月15日中午,孙俪在微博上分享一张照片,并配文称今天吃素,我的午餐。照片中,只有一小碗黑米饭和一碗蔬菜蛋汤,汤的份量也是不多。热评处,一个网友说出了大家的心声:终于知道为什么自己那么胖了其实这已经不是孙俪第一次吃素了,她自己就曾说过,自己每个月农历初一、十五就吃素。不知道看看以前..

长寿之国的7大秘诀:爱吃素食少吃20%
谈到长寿和养生,各个国家都有一些独到的经验。据美国《健康》杂志研究报道,有两组国家和地区的人们值得我们学习,第一组是希腊、意大利、日本、加利福尼亚、哥斯达黎加等长寿者居多的地方,第二组则是墨西哥、冰岛、日本、希腊和喀麦隆等心脏病、抑郁、癌症发病率较低的国家。以下是这些国家长寿者的..

一日禅 | 你简单,世界便不复杂
我们总是先认识了身边的人,才认识了这个世界。一个人,身边有多少人,就有多大的世界,有什么样的人,就有什么样的世界。这些人素养的高低,决定了你的高雅与低俗、辽远与浅狭、明媚与卑琐。一句话,他人的质量,就是你的世界的质量。一个人的强大,就是能与不堪的人和事周旋,最终,战胜懦弱卑怯的自..
不可不知!这五种素食的营养价值相当于吃肉
一提起素食,很多人很容易就会想到寺庙里的僧人生活状态。但是,现在提倡素食的人越来越多了。有人素食,是为了宗教的理由,有人则是为了健康,更有人二者兼顾,一举两得。其实,素食的好处极多。那么到底素食的好处有哪些呢?1、益寿延年:根据营养学家研究,素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部..
功效超乎你想象!这九种素食不但能防病还能治病
不论东西方都有药补不如食补的观念,饮食能影响健康,不是什么新的想法。为什么素食能维持身体健康?中国农村流传着古语:青菜豆腐吃了保平安。现在事实也证明,吃素不但能防病,而且还可以治病。1、莴笋叶用莴笋含有丰富的无机盐和维生素,茎用莴笋的钙、胡萝卜素和抗坏血酸含量不及叶用莴笋,每100克..

饮食要注意这些素食食物相克相宜
饮食要注意这些素食食物相克相宜素食主义在现今社会越来越流行,选择素食生活的人也越来越多。那么,喜欢素食生活的你,知道哪些素食食物是相生相克的吗? 我们都知道食物相克之说,而据研究表明,此种说法并不是没有道理,如果将这些相克的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体。在我们的日..

观音菩萨是男是女重要吗?只要信就对了!
浙江普陀山大乘禅院内供奉水月观音像日本泉涌寺唐代木雕观音菩萨像观音菩萨是佛教诸神中在中国民间影响最大、信众最广的一尊神。传说古代印度有两个兄弟,均发誓要修行成佛,普渡众生。两人同侍阿弥陀佛,兄即为观世音菩萨,弟为大势至菩萨。人们所谓西方三圣即指此三人。据《佛说圣观自在菩萨不空王秘..
一日禅:简单的生活
生活,从来就不简单,何不简单过呢?生活不简单,那便随缘、随喜、随心;不悲不忧,不急不躁;简单过生活,在窗明几净的家中,与三五好友,坐在阳光下,烹一壶清茶,细细品味,过往三千事,都付笑谈中。心若简单,则生活简单。..

素食健康:史上最养生素食 吃这四种素食完胜吃肉
红薯:补虚乏、益气力营养分析:系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。包心菜:增强抵抗力营养分析:其维生素C的含..
衍慈法师:只要记住四个字 做事情就容易成功
只要用心注意足下,便能收摄身心,此是修行的一个方法。有些时我看到信徒在大殿行走,足踵不着地而在跑。使我想起注意足下这句名言,几年前曾到日本,发觉寺院禅堂前面挂上注意足下一牌。甚至茶寮都有注意足下的标语。今天日本发展兴盛,与他们此做人精神,颇有密切关系。其实,这句注意足下的含义很广..

冬季适时调整“饮食钟” 健康素食(图文)
冬天天气寒冷人体容易受到寒气的侵袭,平时生活中要注意身体保暖外,饮食上也要做出相应的调整以应对气候的变化,但是不同人的饮食方法有所不同,要区别对待。 体弱者可多吃温补食物 现代科学研究证明:冬天的寒冷影响着人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速了蛋白..
简单实用,预测十天内运气的方法!
首先,仔细地想着自己未来十天内运气如何,然后随手抓一把牙签,不要太多,大约二三十几根,每分八根为一组,一直分完看余数为几根,就是结果的灵动数,如分到最后是八根就作八数,再根据这个数,看下面的结果。如果找不到牙签,也可以拿一张白纸,一支笔,闭眼凝神想着问题,然后,随手划若干线条,睁..

鸡蛋、牛奶、蜂蜜到底是不是素食,为什么我们不吃
鸡蛋、牛奶、蜂蜜到底是不是素食,为什么我们不吃(一)鸡蛋是素食吗 均衡的素食是由丰富又有益健康的营养物和纤维组成的,而不包括蛋。 古代的僧人是不吃鸡蛋的。并且鸡蛋也不可以拿来供佛。因为鸡蛋属于“四生”中的卵生,佛弟子一切有情物不得食。但是我们要知道,没有经过受精的鸡蛋是没有生命,以前..

鸡蛋是素食吗?佛教是否允许吃鸡蛋?
鸡蛋是素食吗?佛教是否允许吃鸡蛋?一般来说,鸡蛋不属于素食,是佛家禁止食用的食物。这是因为鸡蛋可以孵出小鸡,就算是不能孵小鸡的鸡蛋母鸡在生产鸡蛋的过程中也要承受痛苦,何况我们根本不能知道吃的这个鸡蛋能不能孵出小鸡,所以佛家禁止食用鸡蛋。依据佛教的观点,生命有四种形态:胎生、卵生、..

鸡蛋不能算素食!
鸡蛋不能算素食!听闻对方吃素,人们通常都会忍不住问一句:“鸡蛋算不算素菜?”现在有很多好吃素的人都会认为,蛋鸡所产的蛋,因为没有受精,不能孵出小鸡,所以也算是“素食”。实际上,鸡蛋的形成与受没受精没关系,它是动物性食品,是因为它确实含有母鸡排出的生殖细胞。 极少数情况下,未受精鸡..

海蜇和海参是素食吗?
海蜇和海参是素食吗?海蜇海参问:海蜇和海参是素食吗?答:海蜇是软体动物,海参是棘皮动物,都属于动物。

素食成为潮流——瘦肉精潜规则“催生”健康
1、在饲料中添加激素(如瘦肉精等)能刺激猪的生长速度、提高“瘦肉率”。而这些可怕的激素,对人体有很大的害处,能使孩子性早熟、不到年龄的女孩子提早来月经,使老年人诱发疾病等等。 2、在饲料中添加“砷制剂”来使猪的皮红毛亮。砷——谁都知道是剧毒品。(大家误以为皮红毛亮是有营养的表现,其..

浅谈素食对戒邪YIN乃至佛法修习的影响
浅谈素食对戒邪YIN乃至佛法修习的影响浅谈素食对戒邪淫乃至佛法修习的影响 琉璃 我不完全地素食好几年了,因受益良多,很想说说心得,和大家交流一下,并敬请方家指正: 我发心茹素已有几年5-6年了,由于工作关系,期间曾有过多次反复,现在也只能做到非公务性用餐基本完全素食。到目前为止,我已深感..

特色美味素食 这份儿时的美味你一定要回味
春天,大地苏醒,万物充满着新的活力。很多城里边不容易见到的食材纷纷亮相,小伙伴们快来农家品尝吧,错过这个时节就还要等一年了。1、榆树:果实(榆钱),春季未出叶前,采摘未成熟的翅果,去杂质,可做窝窝头、炒鸡蛋,也可拌面做蒸菜,叶子可以采取嫩叶淘净,凉拌食用。2、洋槐树: 全国大部分区..
宽容法师:向佛菩萨许愿 只要做到一点就能有求必应
任何事情在世间都难以十全十美,但只要我们心中有佛,有菩萨在,就可以得到菩萨的加持,就能心想事成,满自己的愿。关键是我们念佛修行要有诚心,心中有佛,佛才能加持到我们。心中无佛,佛是无法加持到我们的,就好像空中有太阳一样,我们呆在房子里,或躲在伞下,太阳照不到我们,并不是天上没有太阳..
一日禅| 你可以简单一点
很多时候我们也是如此,当习惯了复杂,就会习惯用复杂的方式面对问题。但是生活真的有捷径,当你学会怀着一颗简单的心去面对,或许会收到意外之喜。我们看似生活在一个嘈杂的世界,遇见不同的人,听见不同的声音。但是本质上,你还是生活在属于自己一个人的世界。梭罗说:把一切不属于生活的内容剔除得..

大安法师:不要因为念佛太简单,就认为它很低级!
阿弥陀佛的大悲愿海平等普度,含摄一切众生,大造之中不遗一物,上至等觉菩萨,下至阿鼻地狱众生,都能够得到拯救和摄受。等觉菩萨修净土法门,不会认为:自己吃亏了,降低了水平。愚夫愚妇——悠悠凡夫,乃至地狱众生,修此法门也不会感到高不可攀,反而觉得:文殊、普贤菩萨修这个法门,我也修,很自..
盛夏多喝这碗粥,清凉养生又开胃,简单还健康!
天气热的吃不下饭,炎炎夏日想要吃的清爽,不如跟小编一起,每天一碗粥,消暑养胃全都有!一、喝粥有讲究天气一热,很多人就习惯于坐在空调房里,吃冰冷的食物消暑,但是夏天吃太凉的食物只会一时缓解,并不能真正消暑。夏天人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。此时的饮食应以清淡、易..
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