主料：铁棍山药2根

辅料：桑葚适量、盐少许、冰糖适量、淀粉适量、韭苔一根

桑葚铁棍山药.jpg

　　步骤：

　　1.山药去皮。

　　2.去完皮的山药洗净上锅蒸熟。

　　3.用牙签一扎都软面了即可，取出，切成长短一样的段。

　　4.将一根韭苔烫软。

　　5.捆住山药段。

　　6.桑葚加冰糖煮开，加一点点盐是为了让甜味更突出，不要放多。变咸了就不好了。

　　7.勾入水淀粉，一边放水淀粉，一边搅动，有些粘稠了即可。

　　8.熬好的果汁淋在山药上即可。