材料

洋菇:4两、芥菜:半斤

红萝卜:1小块

【调味料】

盐:少许、味素:少许

【做法】

A、将芥菜、洋菇烫水后捞起。洋

菇去蒂、红萝卜切片。

B、油锅烧热,将芥菜、红萝卜下

锅拌炒至熟,再加入洋菇、调

味料拌炒均匀,即可盛盘供食

资料来源:营养素食谱