原料:莴笋、彩椒、葵花籽油、食盐、绵白糖、五香粉、香其酱、花椒
做法:
1.用刮刀对莴笋去皮,然后切成片状,放入净盘。
2.两个彩椒,一红一黄,去蒂。用清水洗净内部,然后分别切块,放入净盘。
3.火灶开启,放上炒锅,锅内放入适量葵花籽油,待油微热,放入几粒花椒,香味一出,放入准备好的莴笋,翻炒。
4.当莴笋六成熟,放入彩椒粒,再依次放少量绵白糖,适量盐,一匙香其酱,点五香粉,翻炒混匀。
5.关火出锅装盘即可
原料:莴笋、彩椒、葵花籽油、食盐、绵白糖、五香粉、香其酱、花椒
做法:
1.用刮刀对莴笋去皮,然后切成片状,放入净盘。
2.两个彩椒,一红一黄,去蒂。用清水洗净内部,然后分别切块,放入净盘。
3.火灶开启,放上炒锅,锅内放入适量葵花籽油,待油微热,放入几粒花椒,香味一出,放入准备好的莴笋,翻炒。
4.当莴笋六成熟,放入彩椒粒,再依次放少量绵白糖,适量盐,一匙香其酱,点五香粉,翻炒混匀。
5.关火出锅装盘即可
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