吃素是很“潮”的一种时尚
“牛排”、“汉堡”、“寿司”、薯片……这些看起来色香味俱全的料理居然全是素食？不要怀疑你的眼睛，这些可都是高雄台商周品吟的独特创意。在她看来，过去素食单调、寡味的单一印象，早已是“..
秋季养生五状元 素食滋补正当时
第一菜：莲藕民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，..
三个药方防暑湿
与往年相比，今年夏季雨水较多、空气湿度大，异常闷热。人们容易出现浑身肌肉酸重、全身乏力、头胀如裹、嘴里黏腻、咳嗽、胃口差、便溏不爽等暑湿感冒症状。入伏以来，北京中医医院急诊科、呼吸..
11款秋季异国清心沙拉大放送（组图）
沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素。美国曾有一项针对成年人的大型调查显示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高。研..
盘点食物中的6大“清毒高手”
近年来，国内外科学研究证明，高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病，都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。常吃以下食物能有效清除人体有毒物质：1、菌类食物：菌类..
吃素食的十大有益之处
提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了宗教的理由，有人则是为了健康，更有人二者兼顾，一举两得。其实，素食的好处极多。至少具有下列十大益处： 1)益寿延年。根据营养学家研究，素食者比..
永远的“林妹妹”
５月１３日晚７时，“林黛玉”陈晓旭因乳腺癌在深圳病逝。从２月２３日剃度到５月１３日去世，从隐遁佛门到回归尘土，“林黛玉”陈晓旭在众人的吃惊和关心下走完了生命中最后８０天。对大多数人..
香港慈济倡导素食让身体环保 妙法引导民众
在香港，素食餐厅不多，所以香港的慈济志工自己准备素餐盒，送到平常响应环保的店家；还邀请民众来到慈济的联络处，用素食爱惜地球，也让身体环保一下。刚起锅的蔬菜翠绿可口，香港志工准备色香..
【佛教素食】用佛学因果来阐述吃素的意义
现代人流行吃素，其最大的理由是吃素可以健康。或许有宗教信仰的人，其理由是慈悲众生，少杀生造业。健康是人人所追求的，现在以佛法和中医的角度，初步探讨生病的原因。有缘者如明了因果后，不..
吃素新观点——健康又益智
俗世间吃素的人远比吃素的尼姑、和尚多得多。自愿吃素的人是出于对保健强身、益智增寿的追求。当今崇尚吃素的人，不仅中国有，其他国家也有；历史上，许多知名人士都是素食主义者．如：爱因斯坦..