素食食谱：健康素食药膳——青天白鹭
药材：太子参30克、麦冬12克、五味子3克。材料：素肉丝一两、去皮熟竹笋(冬笋)三两、豌豆苗二两、植物油、适量。调料：姜少许、盐适量、糖1/2小匙、素易鲜、淀粉适量。做法：1、太子参、麦冬、..
人类健康二十一世纪的曙光(之二)
一、陈昭妃为何如此年轻陈昭妃博士，是著名美国华裔科学家，营养免疫学的创始人。1992年获得全球第三大学术单位国际本草协会最高荣誉马帝拉库兹奖。1995年，被美国《世界日报》评选为最具影响力..
糖醋素排骨健康又好吃 快来围观
一味的鱼肉使人缺失膳食纤维，超量的调味让人忘记原始果蔬最清甜的味道。在营养过剩的今天，多吃菜蔬，朴素清淡的饮食才是回归健康的生活方式，用最新鲜健康和传统的烹饪告诉人们，简单的食物和..
参与三甲医院素食专家们发起的调研，免费领健康检测等三大福利！
亲爱的素食者朋友，您好！这几种情况你遇到过吗？在刚开始吃素时有人来质疑—“别吃素啊，容易缺乏营养”当问一些医生能不能吃素时，医生会说—“要吃肉蛋奶啊，一定要荤素搭配”在别人问你为什..
药师法门用两个字来概括：健康
身体健康无病苦，心灵健康无烦恼，灵性健康出轮回。这个是我们每一位佛弟子都希望得到的，但是并不是说你会念《药师经》，你自然地身体马上就健康了，那不见得。我们还要知道，《药师经》里面..
一谷补一脏 健康吃杂粮
平时工作太忙，只能吃快餐充饥;好容易到了周末，不去吃顿大餐犒劳犒劳自己的胃怎么行?这样的饮食状态，相信很多都市人都不会觉得陌生。然而，摄入过多营养、吃得过于精细，不合理的饮食结构导致..
一样的素食 吃出更多的健康
出于各自原因而决意素食的人们，在现实中遇到的最大阻力并不是来自人们诧异的目光，也不是遍寻不着素食餐厅的焦虑，而是素食同时带来的营养及健康问题。在很大程度上，素食果蔬确实能够供给人..
【素食与健康】一位医生关于素食的切身体验
一位医生关于素食的切身体验（一）我的素食之路我是2000年8月起逐渐素食的。之前见别人素食，还觉怪僻，觉得不吃肉怎么行。后来我的一位同事素食，我亲睹了素食无害健康，而且是可行的，就决定..
今日选择素食，渴求健康生活
记者通过对素食食品店、素食餐馆以及吃素人群的走访发现，目前有吃素倾向的人群主要有两类，除了老年人外，另一类是40岁以上的中年人。长期不健康的生活方式导致这个群体中的很多人受到高血压、..
日韩新兴健康吃法集萃
韩国泡菜法特点：酸辣、微甜。制作方法：制作：在超市即可买到正宗的韩国泡菜，当做开胃菜，或是配饭吃均可。还可尝试不少明星都钟爱的泡菜豆腐。将150g韩国泡菜和半块豆腐凉拌或煮成汤食用，..
营养又健康 回味无穷的韩国拌饭
如今,韩国料理闻名海外,韩国拌饭是以米作为主材料并添加各种新鲜蔬菜合而为一的健康美食。很久以前,拌饭又被称作汨董饭,这里的汨是‘乱七八糟的汨’,董是‘拌饭董’。汨董是指把几种东西混在一..
素食的“真相” 越素越健康！
财神送福菩萨道场朝圣高僧人间菩萨了解17种素食真相巧吃越素越健康！1、蛋白质：构成人体组织，合成各种酶、激素和抗体。存在于豆腐、豆浆、黄豆、豌豆、蚕豆、红豆、绿豆、面筋、芝麻、大米之..
道家的健康养生智慧
“道以医显”，医道是中国文化最集中的体现，阴阳、五行、中庸等观念在医道中无不尽显；另一方面，“从医入道”又是掌握传统文化精髓的快捷方式。《黄帝内经》在国学经典中的地位非常独特，它几..
【素食健康】感受生活 素食到底
夏天就是要放慢脚步，静下心来感受生活、感受生命，进食素食是感受夏天的最好方式之一。食素现在正成为年轻人的一种时尚，是一种环保、健康的生活方式。对于爱美的人来说，食素不但能修心养性，..
校园午餐计划倡健康素食
图：许晓晖建议家长多煮不同颜色的素食记者胡家齐报道：「无绿不欢星期一校园午餐计划」启动礼昨日举行。计划每周一次向学生提供健康素食午餐，超过一百间中、小学参与，涉及学生约五万人。民政..
素食渐成时尚 医学院学生发现吃素不合理健康存隐忧
“我不吃肉”、“别帮我点荤菜”，眼看着同学餐盘里的荤腥日渐遁形，上海交通大学医学院营养系大二学生陈帆琢磨起一个问题:吃素到底对健康有什么影响？ 刚过去的暑假里，陈帆和同学们就“上海市..
素食――最健康的美食排榜
想维持健康的生活吗？摄取适当的营养就能办得到！包括蕃茄等十种现代人最佳的营养食品，深受我国人民喜爱的绿茶也风光上榜；值得注意的是，被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体..
《Shape》评选年度健康“素”美人
近年来，素食主义潮流席卷好莱坞。或出于修身，或出于环保，越来越多的女明星加入了健康素食的大军团。全球著名健康修身杂志《Shape》评选出好莱坞年度健康素美人，让我们一起来看看榜单的前八..
反常运动的健康奇迹
1.雨中行——负氧离子大吸收选择在雨中走路不是为了追求浪漫，而是因为它特殊的健身功效。和晴天相比，下雨时空气中含有大量的负氧离子，它们有“空气维生素”的美誉，令人备感清新、惬意，有助..
吃素把握这几种原则，为健康加分
素食在中国传统文化中已有悠久的历史，吃素早就成为了一种公认的健康饮食方式。关于吃素，吃对则对健康有很好的帮助，但吃的不对也容易导致营养摄取不足。事实上，吃素是有学问的，建议吃素者把..