素食环保走进深圳大学

素食环保走进深圳大学

慈济志工烹煮美味又营养的素食餐点,许多学生赶紧拿着碗筷准备尝试。慈济志工以“低碳生活,环保素食”为主题,进入深圳大学学生活动中心,推广环保及素食的理念。活动未开始前,慈济志工和深圳..
素食面筋

素食面筋

(一) 先从水面筋开始制作所需材料:面粉(最好选含面筋成分多的强力粉) ,水制作方法:把和好的面团浸泡在水中水洗。面团中的淀粉溶于水后,剩下的就是面筋了水中的面团淀粉与面筋开始分离面筋做..
植物也有生命如何素食(植物也有生命)

植物也有生命如何素食(植物也有生命)

为什么可以吃植物?植物虽然也是生命,但它没有情爱觉知,没有动作,属于无情众生。譬如植物摘掉果实、截取枝叶后来年还会再生长,动物却不行;植物遇到伤害不会主动闪避。而动物有自发的活动意..
孕期妇女不要坚持素食

孕期妇女不要坚持素食

近几年,素食主义变得越来越流行,有不少人基于环保、健康等原因吃素。一些妈妈为了严格奉行素食主义,即使怀孕依旧坚持素食。素食会不会影响孕妇营养,会不会影响孩子的生长发育呢?营养专家表..
素食不是信仰

素食不是信仰

素食,对于我们普通人来说,是一种态度,是一种时尚,是一种低碳生活,是一种责任。多步行、少吃肉、减少畜牧业,是非常直接又简单的方法。低碳生活,即利身体,又利环保,何乐而不为呢?今天的..
经典素食营养早餐

经典素食营养早餐

煮粥,有些人认为那是一件非常简单的事,但事实并非如此。要想煮出一碗美味的粥品来可是要有一定真工夫的。清代诗人袁枚在(随园食单)中说:见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融..
中国佛教素食探源

中国佛教素食探源

印度的僧人不是素食者,来到中国弘法的印度高僧自然也是非素食者。所以,原来中国的僧人与他们来自印度的师父一样,都是非素食者。但是,佛教受儒家仁慈思想与孝道的影响很大,一些僧人如道安、..
学佛.素食.健康.长寿

学佛.素食.健康.长寿

初学佛的人一般都有许多问题,有关吃素的问题也许是诸多问题中比较重要的一个问题,因为它影响到一个人每日的饮食生活,如果选择吃素,那将是他的饮食生活方式的完全改变。因此初学佛的人有如下..
素食佛缘

素食佛缘

素食,不等于素斋,并不为佛教所独有,但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移,素食文化在社会发展中历经流变,并日趋成为时尚。值得关注的是,“新素食”与佛教文化仍然有着难以..
哪些素食抗癌

哪些素食抗癌

第一类、食用菌类银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。1、猴头菇:含多醣体、多肽类,对癌细胞有较强的抑製..
六大素食减肥误区

六大素食减肥误区

很多MM都会有这样一个误区,认为素食减肥是健康有效的方法,因为素食的热量不高可以让你怎么吃都不会胖,因此很多MM都选择吃素减肥。其实这种想法是错误的。素食减肥易导致贫血和营养不良,真正..
素食--回归纯真感动 滋养美好心境

素食--回归纯真感动 滋养美好心境

每个人的内心都是一个丰富多彩的宝藏,那里闪耀着我们源于最初的梦想、对生命的如花绽放的激情、对世界最纯真的感动、对宇宙万物的崇敬心与求知欲、对美好事物的无尽向往。看那些甫出生不久的..
素食广场----红糖豆渣馒头

素食广场----红糖豆渣馒头

红糖豆渣馒头——素食面粉300g、豆渣300g红糖120g、酵母粉5g-做 法-1.30g水取一点将酵母粉化开,倒入豆渣、面粉、红糖以及剩余的水混合,揉面,揉到光滑2.将面团放在温暖处发酵到两倍大3.将发酵..
素食十大益处

素食十大益处

提倡素食的人越來越多了。有人素食,是為了宗教的理由,有人則是為了健康,更有人二者兼顧,一舉兩得。其實,素食的好處極多。至少具有下列十大益處: 1) 益壽延年。根據營養學家研究,素食者比..
新开素食餐厅必读[2]

新开素食餐厅必读[2]

消费者的需求就是经营者的商机。面对穿要布,吃要素的消费潮流,你想不想开办一家素菜餐厅,想不想开好一家素菜餐厅??随着社会的进步和人民生活的富足,食素的人群越来越大。我们应当看到这一..
投资仿荤素食市场分析

投资仿荤素食市场分析

一、素食市场概况 素食21世纪的主流食品澳洲医学博士柏列明说:素食可以延长寿命,这是我食素的第一个理由!在香港有200多家素食馆生意火爆!加拿大多伦多素食协会的会员5年来增加一倍多。在美国有..
揭开特色素食菜品创新密码

揭开特色素食菜品创新密码

许多经营素食餐厅的这样咨询:"能给我们介绍个有特色的素食厨师吗?为什么好的素厨这么难找?我感觉我们餐厅的菜蛮好的!为什么顾客还说没特色?素厨朋友说;我们已经尽力了,素食原材料这么少,..
素食 | 禅意豆腐

素食 | 禅意豆腐

豆腐这般食材,家家户户都可见,是最为普通的家常滋味。有言之,食之味,酸甜苦辣咸,五味之余,有味曰淡。发挥平凡食材的禅意,正如这个春日的温煦一般应景。平凡食材的禅意● 白玉豆腐石耳为..
素食菜谱

素食菜谱

木耳炒白菜原料:大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒做法:1. 枸杞清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发,去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净,切..
素食七年

素食七年

唯有健康与美不可辜负!不知不觉,素食7年了。7年,据说是人体细胞彻底更新的周期。细胞的更新为何需要7年这么漫长的时间不得而知;而素食后,我经历了人生里最重要的几个阶段。一步一步走过来..
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