想做素食主义者?“素食真经” 帮你更好完成转变

想做素食主义者?“素食真经” 帮你更好完成转变

素食主义由最初的宗教斋戒及热爱和平的嬉皮们,发展到如今成为一项或为追求健康、或为追求“无动物饮食”的风尚。许多名人,诸如比尔克林顿、JayZ和碧昂斯等,也都是素食主义者。不过在决心成为..
素食护生:滴血的象牙 疯狂的中国

素食护生:滴血的象牙 疯狂的中国

对大象的疯狂猎杀,令它们尸骸遍地(图片来源:ACTAsia For Animals)大象先于我们来到这个世界上很久很久,他们在亘古的岁月里代代相传形成的智慧让人肃然起敬。这是一种充满尊严,让人敬畏的..
素食孕妇营养问答

素食孕妇营养问答

1.素食孕妇营养的意义是什么?孕妇营养是否合理,关系到母体和下一代的身心健康。对于素食孕妇而言,由于受传统观念、地理风情、饮食文化、周围环境以及食物选择范围小等因素影响较大,需要进行..
素食中的保健高手,强心脏、促消化!

素食中的保健高手,强心脏、促消化!

导读莴笋是我们餐桌上常见的菜,可你一定想不到它竟有这么厉害。莴苣叶也是营养很高的食物哦~做菜的时候别再扔掉啦 。莴笋富含维生素、钙、镁、膳食纤维等成分,食之可以促进胃液、消化酶及胆汁..
科学吃素给素食者的九大建议

科学吃素给素食者的九大建议

据美国《赫芬顿邮报》报道,现在素食者越来越多,其中包括很多演艺圈和政界的名人,他们都开始倡导不食用动物制品。不过,要做一位严格的素食者并不是那么容易,以下九大问题是素食者需要给予关..
英国女艺术家爱素食 果蔬作画别有风情

英国女艺术家爱素食 果蔬作画别有风情

洛克用美食做的精美“图画”。美食给人们带来味觉上享受的同时,还能在视觉上给人以美的感受。英国一位叫安伯.洛克的女孩爱好素食厨艺,为了鼓励健康饮食习惯,她将萝卜、黄瓜、柿子蔬菜等蔬果..
一位素食者在肉店的打工经历 惨不忍睹

一位素食者在肉店的打工经历 惨不忍睹

很多人问我,作为一位素食主义者,为何会去鲜肉店打工。我并不欠缺这份微薄的收入,切肉收钱找零这类工作经验对我日后的事业也毫无帮助。说真的这个问题我从来没有仔细想过。每次我的回答只是淡..
素食主义者冬季吃什么蔬菜好 适量吃素食的好处有哪些

素食主义者冬季吃什么蔬菜好 适量吃素食的好处有哪些

食物是我们获得能量的主要途径,有食物存在的地方才会有人来。如今,吃素食已经成为一种潮流,因为对于素食主义者来说只有素食才能让他们拥有好身材和健康的身体。冬季的蔬菜种类并不少,但若要..
素食为何是“情志养生”?

素食为何是“情志养生”?

好些人吃素的原因是为了身体健康,我认为,吃素虽然对身体有很多益处,但是它的益处最厉害的地方不是对“肠胃”、“营养”有帮助,而是一种“情志养生”,属于精神调养、“神补”的高级养生方法..
素食乳母营养问答

素食乳母营养问答

1.素食乳母营养的意义?在哺乳期间,乳母既要恢复自身的健康,又要担负哺育婴儿的重担,营养的重要意义,仍然关系到母子两代人。营养物质是乳母自身需要和乳汁分泌的基础,只有合理的营养,才是..
V 生活 | 素食主义者每餐吃什么?

V 生活 | 素食主义者每餐吃什么?

素食主义作为一种饮食文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者。众多美食博客都是素食主义者。你了解真正的美食Blogger都偏爱什么样的食物作为自己的午餐吗?Sarah Britton:剩菜女王大餐过后..
【周一请吃素】牛津大学:素食的三大好处

【周一请吃素】牛津大学:素食的三大好处

牛津大学马丁学院研究发现:全球改采「少肉多蔬果」的饮食习惯,到了2050年每年可挽救800万条人命、让温室气体排放量降低2/3,并节省1.5兆美元保健费用与气候灾损赔偿金。素食对健康和全球环境..
从生物振动频率看素食的意义

从生物振动频率看素食的意义

现在的科学家,越是深入观测细微,越明瞭世间皆是振动的能量,人的外形是振动、意识情绪也是振动,只是肉体是由较低频且较固定振动所产生的幻相,而内在情绪是较物质振动高且变动较大的频率。因..
21世纪,素食将不再是和尚们的“专利”!

21世纪,素食将不再是和尚们的“专利”!

田松 哲学博士北师大哲学与社会学学院教授 素食健康自然的选择我开始素食,至今已经有六年了。六年来,不断地与人讨论素食的问题。大家关心最多的是营养问题,争论最多的伦理问题。营养问题实在..
素食市场未来趋势分析总结

素食市场未来趋势分析总结

素食市场未来趋势分析总结 在欧美发达国家及港、澳、台地区,生活富裕到一定程度,人们的餐饮习惯会发生改变,吃素的比例明显增加。因为素食的副作用大大低于肉食,可以减少疾病。事实上西方国..
周一请吃素:素食不够营养? 看中医博士怎么说

周一请吃素:素食不够营养? 看中医博士怎么说

原标题:评素食之三:素食不够营养?李宇铭(中医博士)近年素食逐渐流行,越来越多人加入到素食者的行列,素食不单有益健康,更对环境保护十分有帮助,是一种「低碳」的绿色生活。有些人心中希..
【推荐】素食的十大益处

【推荐】素食的十大益处

1)益寿延年。根据营养学家研究,素食者比非素食者更能长命。常见的百岁老人,多以素食(素食食品)为主。2)体重较轻。素食者比肉食者的体重较轻,因较少不必要的赘肉之故。3)降低胆固醇含量..
如何成为一名纯素食者

如何成为一名纯素食者

分享了许多关于纯植物性飮食与个人身体健康及全球暖化的丝丝缕缕密切联系的文字,却从未系统地给出建议:如何改变飮食内容,成为一名纯植物性飮食者。白居易在《策项》说:“臣闻人无常心,习以..
素食护生:食肉是人类既残忍又自残的贪欲

素食护生:食肉是人类既残忍又自残的贪欲

美国素食者协会调查显示:粗饭素食在美国渐成风尚,全美已有十分之一的人宣称吃素,持久素食者已有1400万人。前总统克林顿之女切尔西刚加入素食阵营,就被公众拥戴为“素食公主”。《素食保健..
素食健康:专家称野味暗藏杀机 食用近乎找死

素食健康:专家称野味暗藏杀机 食用近乎找死

国人贪食野味的背后,隐藏着巨大的生命代价,非典的警钟余音在耳。(图片来源:资料图)一边是对白酒里塑化剂的穷追不舍,众人质疑食品安全如何保障?一边却是猎杀候鸟屡禁不止,越冬的候鸟成..
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