素食可以改变你的气质、培养你的慈悲心
人之所以异于禽兽，除了人的外表，还有人的智慧，人的气质。人的气质是否高贵，又要视乎人的个性是否良善而定。孔子说：君子之于禽兽也，见其生不忍见其死，闻其声，不忍食其肉，是以君子远刨..
远眺密云水库 品清泉素食 徒步古道
坐在花田边喝咖啡 享受别样的午后时光 休闲、爬山任您选择古代文人墨客留下多处摩崖石刻，为北京地区摩崖石刻之最沿着古人的足迹，一边爬山，一边读诗赏景，无比清闲和逍遥云峰山是大自然鬼斧神..
素食菜谱：炒菜时放上花椒可提升免疫力（图文)
素食菜谱：炒菜时放上花椒可提升免疫力（图文)-花椒是常用的调味品，但你有没有想过炒菜时多放上一把花椒，不仅能够温阳驱寒，还能杀菌防病，增强免疫力，有事半功倍的效果?中医认为花椒性温，..
素食菜谱：丝瓜百合炒紫甘蓝(图文)
素食菜谱：丝瓜百合炒紫甘蓝(图文)原料：紫甘蓝、丝瓜、百合、草菇、番茄制作方法：1.紫包菜洗净切块备用。2.用刀将整只鲜百合的两头切去，一是为了整齐，二是正好可以将两头的黑色的根去除。..
素食菜谱：素菜搭配好营养也不低
素食菜谱：素菜搭配好营养也不低-吃素的人多数会担心营养缺乏的问题，其实蔬菜搭配合理，也会为营养加分。原料：鲜口蘑200克，莴笋200克，胡萝卜100克，盐、葱姜末、鸡精、高汤、水淀粉、食用油..
素食菜谱：黑木耳炒小黄瓜（图文）
素食菜谱：黑木耳炒小黄瓜（图文）素素的菜，很清爽，也很简单。不过营养可不错，黑木耳能够降低血液的粘稠度，排毒清肠，是健康的黑色食品，每周坚持吃几次，对身体很有益处。主料：黄瓜3小根..
素食菜谱：过完年,我要吃素了!(图文)
素食菜谱：过完年,我要吃素了!(图文)这个月开始，我要吃素。谁也别拦着！宫保豆腐食材：250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺..
吃严格素食到底需不需要补充蛋白粉?
素友提问：最近，我决定把自己的日常膳食从素食主义转为严格素食。我是否有必要吃一些蛋白粉呢?专家回答：严格素食作为一种完全不含任何动物性食物的膳食主义到底能否为人体提供足够的蛋白质呢?..
我看素食主义：一名大学生的素食独白
大学吃素或为学生节省生活费用，亦可激发学生在厨艺方面的创造力，学生吃严格素食并不意味着一日三餐烤土豆。许多学生会想当然地把吃素与吃得不好、不好吃、单调乏味等贬义词联系在一起。许多大..
创业首选开办大众素食餐馆，具体步骤怎么做？
郑播德：创业首选开办大众素食餐馆，具体步骤怎么做?一些同修问：创业首选开大众素食餐馆，想法很好!具体怎么办?郑播德答：有了宝贵的发心之后，一步步落实，其实并不难。君不见，在中华大地上..
世界名人的素食故事
富兰克林富兰克林还在英国的印刷厂工作时，英国的印刷工人大多是酒鬼，因为他们认为喝酒可以增长气力，但是富兰克林不同，他认为节制饮食能使人头脑清醒、思想敏捷、提升效率，所以他不仅不喝酒..
学佛与素食无关
饮食是一种习惯，偏爱某一种饮食更是一种习气。对于一般的人，我们尊重其个别的饮食习惯；对于学佛的大乘菩萨们，我们却不能不以去除肉食之残忍习气相惕勉！非学佛人士，固然多不信佛陀经典之言..
太虚大师谈近代西方素食风潮
人生之大问题，曰衣、食、住、行。单论食之一项，吾人自累世来，缺乏合理思想，习成肉食。迨知识渐进，习亦渐改。故素食戒杀，为进化程式中当有之事。吾前曾往德国，于着名之城市，亦遇见素食馆..
素食功夫皇帝——李连杰_发愿吃素拯救地球
众人皆知李连杰是个相当虔诚的佛教徒，也是一个长素者。前幾个月他来台与圣严法师的心灵对谈，让人见识到李连杰的幽默与机智，之后，李连杰继续他的朝圣之旅，到印度佛教寺庙拜访当地的仁波切，..
东汉西域食材传佛教素食理念
东汉时的都城洛阳商业发展加快，促进了休闲消费市场的壮大，也为饮食业提供了良好的发展空间。这一时期，丝绸之路的开通促进了东西方的经济、文化交流，胡椒、胡饼、胡麻(芝麻)、胡瓜(黄瓜)等异..
简述从远古至唐宋明清素食历史
东方的素食，通常认为起源于印度。由于宗教原因，印度是一个崇尚素食的国度，严格的印度教徒已经有两千年的素食历史。直到现在，印度人的饮食结构也是因素食为主。在中国，古代的很多先哲们相信..
不宜食肉之理-《印光祖师文钞》关于素食部分摘选
兹又略述数义，以明不宜食肉之理。（一）由不忍之心，一切含灵，皆是同体。由仁民而爱物，太和元气，布满人间。则知杀戮生灵，了无义理。一切众生，悉皆贪生怕死，我何忍残生害命，以充口腹。（..
扬州素食别录
扬州佛门僧厨之厨艺和素食之妙味，曾令饮食专家朱江先生有“非人世间之物的感受”与“出世之想”，可见佛门素食并非我们通常所认为的“苦行菜”、出家人修行的必修课。历史的进程到了二十一世纪..
中国素食与佛缘
素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移，素食文化在社会发展中历经流变，并日趋成为时尚。值得关注的是，“新素食”与佛教文化仍然有着难以..
素食菜谱：梅干菜茶树菇焅竹笋（图文）
素食菜谱：梅干菜茶树菇焅竹笋（图文）竹笋，是天然无农药、无化肥有机绿色食品，是当今不多的天然有机绿色蔬菜之一。今天介绍一款极其开胃下饭菜霉干菜茶树菇焅竹笋 霉干菜有独特的菜干香味，..