腐竹最好的10种吃法，简单易学，营养丰富，看着都流口水了！
腐竹又称腐皮，腐皮一词最早出现在《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹家家都吃，可烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，素食别有风味。..
金粟蜜豆鲜腐竹
材料： 鲜腐竹一包、蜜糖豆半斤、粟米粒一碗、姜片少许 调味料： 盐 一茶匙、糖一茶匙、麻油少许、生抽一茶匙 做法： 1、 鲜腐竹切件，下油煎香，盛起备用； 2、 烧热油，爆香薑片，下蜜糖豆及..
腐竹香菇凉瓜煲
主料：苦瓜、腐竹、黄豆、咸菜、香菇、调料：盐、蘑菇精、胡椒碎粒做法： 1、先将苦瓜洗净对半切开、去掉中间的籽后切成条状，腐竹泡发一会捞出切成段、放入油中略炸一会捞出控油，黄豆用温水..