佛教故事：处世哲理：为生命去环美国行走
当我告诉别人我要环美国行走的时候,很多人说:哇,说说都需要勇气。还有一些人说:你办不到的。但体重18l公斤的我背着重重的背包,已经走了489公里。我已经是两个孩子的父亲了,但肥胖困扰着我。为了..
美国高校餐厅 变身“养生堂”
“新生15磅”是美国高校中十分流行的一个说法，指新生进入大学后由于不注意健康的饮食习惯和缺少锻炼，体重会在短时间里迅速增长15磅(约合14斤)。在因生活习惯不好导致患病的人日益增多的今天，..
为健康为动物 美国素食者初衷多样
美国的素食主义者美国有很多vegetarian（素食主义者），这在我出国留学前就有耳闻。但是到了美国才知，原来还有一种vegan（绝对素食主义者），年轻人还占了很大部分。他们比起那些不吃鸡鸭鱼肉..
美国素食矛盾（２）
“蔬菜男孩”的压力在吃不吃素问题上，医生的作用不仅仅是缓和家庭矛盾。美国华盛顿大学医学院的儿科营养学家玛里琳.坦纳认为，了解孩子因何产生吃素的想法以及背后是否存有问题，才是至关重要..
佛教故事：微型小说：五个亚洲人和一个美国人的故事
五个亚洲人和一个美国人的故事五个亚洲人和一个美国人漂流到了一座荒岛上。迫于生计,他们决定分工协作:亚洲人负责打猎、捕鱼并烹饪成食物;美国人占据了沙滩,他负责吃饭并将剩下的残羹冷炙分给亚..
美国素食——不吃肉，吃素够营养吗？
许多人在考虑要吃素时总会担心：“如果不吃肉，能获得足够的营养吗?吃素能获得足够的蛋白质吗?”尽管有许多大量的广告和宣传在进行着错误的诱导，但是我们大可不必担心，素食可以提供我们身体所..
美国大佛寺：斋饭飘香名震八方
今秋十月，我跟随友人来到位于Ukiah, CA的西方佛教发源地美国“万佛圣城”(The City of Ten Thousand Buddhas)。中午在友人的安排下，一行人到城中1991年开张的“君康真素斋”(Jyun Kang Vegeta..
美国的素食文化
在美国，为了健康，为了美味，甚至为了时尚，选择素食的人越来越多。素食主义正在摆脱宗教虔信人士或动物保护主义者的“专利”形象，越来越成为主流文化的一部分。素食者数以百万计美国素食资源..
美国人的食素理由
现在一个时髦的新名称"素食文化"在美国应运而生。如果你到餐馆去吃大肉和油炸食品，时髦一些的美国人会对你耸肩挤眼，那意思我替诸位翻译一下是说："这个老兄如今还生活在旧社会中呢！"据最新一..
美国素食矛盾（１）
年仅16岁的本尼从学校回来后宣布要开始吃素了，面对心意已决的儿子，莱斯利及其妻子简做出了一个不同于其他父母的决定——支持儿子的做法。尽管没有明确的统计，不过在美国，像本尼这样吃肉长大..
美国前总统克林顿：我是一个素食主义者
在克林顿担任美国总统期间，他的胃口好是出了名的。他喜欢汉堡、牛排、鸡肉卷、烤肉和薯条，而且还不太讲究。最厉害的一次是克林顿一次吃完了一打甜甜圈，直到助手及时制止他时方才作罢。突发心..
美国钢琴公主琳达·珍(图文)
才华横溢的琳达珍蒂是当今世界最优秀的古典音乐兼流行音乐女钢琴演奏家，由于其钢琴演奏具有公主般耀眼的美丽光芒和无可比拟的感染力，加之容貌姣好、美丽迷人，因而被音乐界誉为钢琴公主。她的..
美国“最好的素餐厅”：加州万佛圣城！
旅行途中，有遇到过环球世界的吃素达人，我问他跑了这么多国家，哪里吃素最爽。他毫不犹豫地说，加州的万佛圣城啊，美国最好的素食餐厅！后来还听一个泰国和尚说起加州万佛圣城，还特别强调了那..
美国会议员：非素食饮食对校园枪击案负有部分责任！
周一国会山庄的同僚们聚集到了一起，饶有兴致地了解起了以素食为主的膳食习惯对健康的益处，同时也听听多年以来已经习以为常的不良饮食习惯给自身健康带来的潜在不利因素。在国会大厦游客中心，..
话美国的素食之（二）
到了美国免不了会到一些大型的购物中心(Shopping Mall)趁他们大打折时逛街买东西，这些购物中心通常都是由许多着名的百货公司所组成，像Macy’s、Nordstrom、Bloomingdale、Sears、Jcpenny、Mar..
家财亿万的美国大富豪与《金刚经》的故事
4000多年前的一部古老经书《金刚经》，对于大部分华人来说，几乎是视而不见，但却被一位美国学者郑重其事的熟读、宣扬，而且应用在自己的事业上，成为一个家财亿万的大富豪。他的事迹，通过自传..
为生命去环美国行走
当我告诉别人我要环美国行走的时候,很多人说:哇,说说都需要勇气。还有一些人说:你办不到的。但体重18l公斤的我背着重重的背包,已经走了489公里。我已经是两个孩子的父亲了,但肥胖困扰着我。为了..
美国维吉尼雅洲
美国维吉尼雅洲我要飞向广大无边际的蓝天。海呀!请您慈悲,不要把我的生命吞噬。然而,不得己,我还要依赖海供养我食物。于是自己知道,我再怎么飞也飞不高了。除非,我愿意不顾生命的饥饿,脱离欲海..
缅甸佛教文化走进美国 芝加哥将修建一座“仰光大金塔”
迪德古海外宗教组织消息，12月内将在美国芝加哥迪德古德玛维哈惹寺庙供奉建设一座外形与仰光大金塔相似的小佛塔。仰光大金塔据了解，外形与仰光大金塔相似的小佛塔是在缅甸建造的，今年已提前运..
美国牛初乳检出亚硝酸盐 劣质洋奶粉倾销中国
在国内对进口奶粉需求强劲的背景下,洋奶粉今年大量涌进国内市场,量价齐增。然而,记者发现,随着洋奶粉汹涌而至,问题洋奶粉、问题洋乳制品的批次和重量也在激增。 根据国家质检局今年历次发布的..