这家美国的初创公司MeliBio生产不需要蜜蜂的蜂蜜
总部位于美国加利福尼亚奥克兰的食品技术初创公司 MeliBio 正在测试一款不需要蜜蜂的蜂蜜。而这将改变一个跨越数千年人类历史的价值数十亿美元的行业，这不仅仅是一项巨大的技术提升，该公司还..
美国大学生越来越爱吃素 并非为了省钱
美国食品外卖服务公司Grubhub的一份最新数据显示，耶鲁大学的学生点素食和纯素食菜肴的比率比其他大学的学生高出130%。其次，爱吃素食的大学包括哈佛，比起其他学校学生点素食的概率高86%，排第..
美国最走红纯素大厨的十大纯素替代品
在这个大部分食物可以被纯素化的时代，冉冉升起的明星厨师和新菜谱作者Chloe Coscarelli 向我们提供让她抛弃肉类和奶制品所用的一系列替代品。Chloe Coscarelli无处不在。“今日”节目，“谈话..
我的素食朋友：来自美国的Autumn
“我的素食朋友”这个单元的素食朋友虽然不是赫赫有名的名人，但因为有这些素食者的存在，让素食可以推广的更贴近生活。这里为大家介绍的来自美国的Autumn。Autumn是一位动物权利保护活动者，自..
烤鸡含致癌物PhIP但未告知消费者，肯德基在美国被起诉
译者按：速成鸡事件牵动了中国人有关食品安全问题的心弦，但是速成鸡仅仅是肯德基等快餐店中问题的一部分。速成鸡是原料层面的问题，即使原料不是速成鸡，烤鸡中也同样会含有PhIP，PhIP是致癌物..
美国“石油大王”洛克菲勒“家庭佛堂”中珍藏的佛像
2006年6月4日消息据《纽约时报》（记者霍兰·考特）报道，热爱亚洲·洛克菲勒亚洲艺术展在纽约开展。这一展览在美国纽约亚洲协会美术馆（第70街725公园大道）展出。展览分为两个板块，“心灵滋..
吃肉无异于吃毒 轰动美国的营养报告
美国参议院营养问题特别委员会向全美提出的轰动性报告，全文长达五千页之多！您想知道早餐吃火腿、午餐吃便当、晚餐吃汉堡炸鸡的欧美人，为什么现在却大力提倡以大豆食品和蔬果为主食吗？（一）..
美国前副总统戈尔同意吃素有助于对抗全球暖化
美国前副总统戈尔 据澳大利亚联合新闻社(AAP)报道：美国前副总统戈尔认为，成为素食者有助于对抗全球暖化。 这位美国前副总统、环保活动家周三表示，他同意英国斯特恩议员的观点，认为肉食者大..
美国推荐几种食物抗流感
蘑菇增加白细胞抗感染长久以来，人们就把蘑菇当做提高免疫力的食物。理由是：吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活动，让它们更能抗感染。 茶抗细菌防流感研究发现，连续两周每天喝5杯茶（红茶、绿..
美国首个为学生提供一周五天全素餐的公立学校
位于皇后区法拉盛的244小学，又名积极学习小学(The Active Learning Elementary School，PS 244Q)，成为纽约市公立学校中首个为学生提供一周五天全素餐的学校。纽约市教育总监沃科特(Dennis M. ..
佛教故事：金刚经故事：家财亿万的美国大富豪与《金刚经》的故事
4000多年前的一部古老经书《金刚经》，对于大部分华人来说，几乎是视而不见，但却被一位美国学者郑重其事的熟读、宣扬，而且应用在自己的事业上，成为一个家财亿万的大富豪。他的事迹，通过自传..
美国培植“琉璃玉米”，看全球五大最怪异果蔬
琉璃玉米玉米是世界上分布最广的粮食作物之一，栽培历史估计有5000年之久。据美国媒体5月14日报道，美国一家农产品公司Seeds Trust日前获得一种奇特的玉米种子，可以种植出颜色五彩缤纷、颗粒如..
美国：要求学校午餐有提供纯素的选择
四州立法：要求学校午餐提供纯素奥巴马总统签署了“健康，无饥饿儿童行动”法令，这是从选举以来，极端分化的国会通过的第一项两党法案。该法要求用更健康的食物取代原来在学校午餐和自动售货机..
美国肉类消费量为何大跌12.2%？
美国的肉类消费量在快速增长后，其下降的速度比任何人预料的都快。为什么呢? 以下几项就是原因。“食肉者之王。”这是经济学家杂志就四月份全球人均肉类消费量给美国人的名号。全世界只有卢森堡..
美国人的独特饮茶风俗
美国人饮茶的习惯是由欧洲移民带去的，但美国人饮茶没有欧洲人多，饮茶方法也与欧洲大体相仿。美国饮茶属清饮与调饮两种，大多喜欢在茶内加入柠檬、糖及冰块等添加剂。不过，美国毕竟是个相当年..
吃素在美国
有机专卖店为素食者提供品种齐全的选择。有机蔬菜种植地 由于西方人的饮食习惯，美国患心血管疾病的人特别多，死亡人数竟然超过癌症，排第一位。从流行病学的统计资料上看，那些素食者患高血压..
吃素潮流在美国
有机专卖店为素食者提供品种齐全的选择。有机蔬菜种植地。由于西方人的饮食习惯，美国患心血管疾病的人特别多，死亡人数竟然超过癌症，排第一位。从流行病学的统计资料上看，那些素食者患高血压..
美国素食车手要当环法第一人
今年的环法赛，偏偏有一位车手要对全世界公开并分享他的比赛食谱。目前暂列车队排行榜第一的美国佳明车队的车手扎布里斯基，他那特别的“兴奋剂”其实很阳光，那就是素食。传统菜单：牛排+意面+..
钟茂森：美国布莱恩博士用催眠研究轮回的科研成果
钟茂森：美国布莱恩博士用催眠研究轮回的科研成果 来源：摘自《因果轮回的科学证明》作者：钟茂森博士主讲下来给大家再介绍一位可以说是用催眠来回忆前世这种研究领域里面最著名的学者，他的名..
美国新技术 尿液变清洁能源为汽车提供动力
美国俄亥俄大学科学家近日确实发明了变尿液为清洁能源的新技术。利用该技术，可以从尿液获得氢气用于燃料电池。尿能源既可以为汽车提供动力，也可以为家用电器等设备提供能量。如果有人说把尿液..