蘑菇炒豌豆
原料:鲜蘑菇300克,豌豆150克、植物油、姜末、盐、水淀粉、香油、素高汤各适量。做法:1、将鲜蘑菇摘洗净,掰成小片,在开水锅内焯下,捞出沥水;2、豌豆剥去外皮.洗净在开水锅中焯烫一下,捞..
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