胡萝卜整根吃更有助于防癌
英国科学家研究发现，胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪能保留更多抗癌成分，更有助于防癌，而且更加美味。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，还含有植物纤维等营养成分，在健康..
健康是一种习惯
你可曾留心，年幼时体弱，吃力的体育课，急促的起床铃声，那个叫作“晨练”的家伙在童年如影随形，成为一天中最难过的必修课。如今，看着镜中自己结实的身材，和一年四季不曾抱病的体魄，你早已..
感冒后多吃高维生素食物好
感冒时，人们通常会没有胃口，甚至什么都不想吃。这是身体自我保护的一种机制。这时机体处于应激状态，流向胃肠道的血流减少，消化液分泌减少，胃肠道消化吸收功能下降。所以此时病人的饮食宜清..
红薯的六种治病妙用(图)
◆红薯的六种妙用1、煮红薯治热黄疸：红薯煮食，可治热黄疸。2、炒红薯叶通便：红薯叶250克，加油、盐炒熟，一次吃完，一天两次，可治便秘。3、生红薯叶通便：生红薯叶捣碎，调红糖，贴肚脐，可..
金针菇抗癌 成功杀死95％癌细胞
吃金针菇可以杀死癌细胞，根据新加坡大学的最新研究。由于金针菇含有一种多醣体，可以加强人体免疫系统，在动物实验中，这种特殊的蛋白质，可以有效杀死95％的癌细胞。记者：「吃火锅时，大家都..
专家称多吃荞麦和杏仁有助预防癌症
说起岛国斐济，人们首先想到的是碧海蓝天、美食丽景，但是，你知道吗？除了这些，斐济名扬世界与它无癌之国、长寿国的称号也大有关系。在南太平洋上的岛国斐济，这里的人从未患过癌，是迄今发现..
神奇的五行蔬菜汤
五行蔬菜汤源于日本，发明者是现任日本预防医化学研究所所长、细胞学博士立石和。立石和博士1934年6月16日生于日本岐阜县，一生致力于研究人体细胞的秘密，发现了蔬菜汤、糙米茶。其父兄均死于..
白菜胡萝卜防乳腺癌
墨西哥国立理工学院医学研究人员经过多年研究,发现并证实圆白菜和胡萝卜中含有多种抑制乳腺癌细胞生长的物质。据墨西哥媒体９日报道,该学院医学专家萨弗拉希安·洛埃诺夫娜领导的科研小组在实验..
西兰花是最好的蔬菜
在各种各样的蔬菜(蔬菜食品)中，哪种营养价值最高？你可能觉得很难比较。不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。维生素(维生素食品)C含..
素菜颜色越深营养价值越高
广州中医药大学第三附属医院老中医陈振隆认为，食物的颜色与营养价值有关。素菜颜色越深营养价值越高，深绿、深红、黄、紫、黑色的菜如：番茄、青色菜、黄瓜、紫菜、黑木耳等。” ..