材料:板豆腐二块、山药泥二两、香菇四朵、番茄半个、大白菜四分之一颗、粉丝二分之一把、姜末少许。
调味料:八角二粒、花椒一茶匙、酱油一大匙、盐、糖少许。
做法:
1、将山药麿成泥,香菇切丁,番茄切片,大白菜切段备用。
2、将板豆腐放入碗中,加入姜末及香菇丁,用盐、香油、白胡椒粉调味拌匀成馅料备用。
3、起油锅将姜末爆香,放入大白菜、番茄片、翻炒后倒入砂锅,加水至七分满成汤底,再加入八角、花椒、盐、酱油、糖及粉丝继续熬煮。
4、另起一油锅,将馅料捏成丸子,煎成金黄色,放入砂锅中熬煮入味就完成了。
材料:板豆腐二块、山药泥二两、香菇四朵、番茄半个、大白菜四分之一颗、粉丝二分之一把、姜末少许。
调味料:八角二粒、花椒一茶匙、酱油一大匙、盐、糖少许。
做法:
1、将山药麿成泥,香菇切丁,番茄切片,大白菜切段备用。
2、将板豆腐放入碗中,加入姜末及香菇丁,用盐、香油、白胡椒粉调味拌匀成馅料备用。
3、起油锅将姜末爆香,放入大白菜、番茄片、翻炒后倒入砂锅,加水至七分满成汤底,再加入八角、花椒、盐、酱油、糖及粉丝继续熬煮。
4、另起一油锅,将馅料捏成丸子,煎成金黄色,放入砂锅中熬煮入味就完成了。
交点检阅。又作检点。谓禅林中茶头行者巡查寺门中之火盗,或化主等交点检阅关牒书信乃至茶汤粥饭等。又意谓心境之检讨。碧岩录第七十六则(大四八·二○四中):“但去静坐,向他句中点检看。”[敕修百丈清规卷上住持章、卷下两序章、节腊章、禅苑清规卷五化主条、卷九童行条] p6545 ..
(人名)魏府兴化山存奘禅师。临济玄之法嗣。后唐庄宗之师。灭后敕谥广济大师。见传灯录十二。
【修定能证诸漏永尽】 p0906 法蕴足论七卷四页云:云何修定若习若修若多所作能令证得诸漏永尽?谓有苾刍、于五取蕴,数数随观生灭而住。谓此是色,此是色集,此是色灭;此是受想行识,此是受想行识集,此是受想行识灭。是名修定若习若修若多所作能令证得诸漏永尽。于五取蕴数数随观生灭而住等者:谓如..
日本佛教用语。笏,原为我国古代臣子朝见天子时所执之手板,其上可记载欲启奏之事项,或天子之指示。系由象牙、竹、木制成。日本亦循此风尚,后又有将笏纵半分割,作为弹奏歌曲打拍子之用,而称为笏拍子、尺拍子、割笏。日本知恩院于念佛修道时用之。此外,诵经作打拍子之音木,或净土宗之戒尺,恐系割..
热切仰望之意。即指殷切之思慕与敬仰,如渴者之欲饮水。经典中常用以形容对佛、法之仰慕。中阿含卷九郁伽长者经(大一·四七九下):“尔时,世尊为彼说法,劝发渴仰,成就欢喜。”法华经卷五如来寿量品(大九·四三上):“诸比丘!如来难可得见,斯众生等闻如是语,必当生于难遭遇之想,心怀恋慕,渴..
禅林中,掌理茶汤、药汤之职称。石溪心月禅师语录卷下镇汤头条(卍续一二三·六四上):“甜似黄连微带涩,苦如甘草略含辛;一回点过一回别,只恐难瞒无舌人。”[禅林象器笺职位门] p5064
无上正等正觉之略称。觉,为梵语 bodhi 之意译,音译菩提,指证得佛智、涅槃之妙理;佛所证得之菩提,为最上而无有过之者,故称无上觉。菩萨本生鬘论卷三(大三·三三八上):“自舍己身无所贪惜,共诸众生证无上觉。”[无量寿经卷上、七佛经、十住毗婆沙论卷一、仁王经疏卷中(良贲)](参阅“阿耨..
指最上无比大道之佛道。盖如来所得之道,无有出其上者,故称无上道。具体称为菩提。又与正觉、无上正等觉、无上菩提同义。无量寿经卷上(大一二·二六九中):“我建超世愿,必至无上道;斯愿不满足,誓不成等觉。”又为“无上道心”之略称。指愿求无上道之心。又称为菩提心。据众许摩诃帝经卷二载,叙..
梵语apratisthita-nirvāna。又作无住涅槃。为唯识宗所说四种涅槃之一。即不住于生死、涅槃之涅槃,称为无住处涅槃。菩萨以大悲怜愍有情,故不住涅槃;又以般若济度有情,故不住生死,此无住处涅槃,即指菩萨之涅槃而言。据成唯识论卷十载,此为大乘之最高佛果,无住处涅槃,即为真如,断离所知障,大..
梵语ajīva。为印度耆那教之根本学说。即指命(灵魂)以外之一切总称,与“命”并为构成字宙之二大要素。“无命”之中,包括四大类,即:(一)物质(梵 pudgala)。(二)法(梵dharma),为运动之原理。(三)非法(梵 adharma),即静止之原理。(四)虚空(梵 ākā?a),即万有存在之场所。(参阅“命”31..
(杂名)比丘住而无罪之家屋云净屋。
(术语)清净之佛国也。维摩经佛国品曰:菩萨取于净国,皆为饶益诸众生故。观无量寿经曰:必生净国。净土论注曰:净国无衰变。
(人名)迦毗罗卫国之王,释尊之父王也。名义集三曰:首图驮那Śuddhodana,此云净饭或云白净。
(术语)清净之圣者也,圣者虽无不净,然此称其上位之人也。法华经普门品偈曰:观世音净圣,于苦恼死厄,能为作依怙。
(术语)色欲也。圆觉经曰:诸世界一切种性,卵生胎生湿生化生,皆因淫欲而正性命。行事钞中曰:智论云:淫欲虽不恼众生,心心系缚,故为大罪。故律中淫欲为初。按淫,除淫汤外,应均从女作淫。
(譬喻)淫欲伤身譬如病。止观九上曰:如是想者,是淫欲病之大黄汤。
(譬喻)鸡子将孵化时,小鸡在卵中之吮声,谓之啐,母鸡欲令出而啮壳,谓之啄。以譬禅人之机锋相据。碧岩十六则公案曰:僧问镜清:学人啐,请师啄。 同七则评唱曰:法眼禅师有啐啄同时底机,具啐啄同时底用。禅林宝训音义曰:啐啄,如鸡抱卵。小鸡欲出以嘴吮声曰啐,母鸡忆出以嘴啮之曰啄。作家机缘,..
(术语)宣唱法而化导人也。佛世以舍利弗,富楼那为第一,梁高法传十科中有唱导之一科。法华经涌出品曰:是四菩萨,于其众中,最为上首唱导之师。大部补注九曰:启发法门,名之为唱。引接物机,名之为导。梁僧传(唱导论)曰:唱导者,盖以宣唱法理开导众心也。昔佛法初传,于时斋集。止宣唱佛名,依文..
(书名)具名成唯识论述记。二十卷,唐慈恩大师着。解成唯识论。
(术语)凡夫妄计一切之境界,无理但存情,谓之情有。归敬仪中曰:人惟情有。
(譬喻)心情之动转不定,譬如猿猴,故云情猿。慈恩寺传九曰:制情猿之逸懆。系意象之奔驰。
(术语)拔一切业障根本得生净土神咒之略名。
(术语)三乘之圣人各得自乘之果法也。缘觉菩萨立一无学果,声闻立四果。南史曰:到溉朝夕从僧徒礼诵,及卒。颜色如恒,手屈二指,即佛道所云得果也。
(术语)谓得玄理之至极也。传灯录三(达磨章)曰:迄九年已,欲西返天竺。(中略)最后慧可礼拜后依位而立。师曰:汝得吾髓。乃顾慧可而告之曰:昔如来以正法眼付迦叶大士,展转嘱累而至于我,我今付汝,汝当护持,并授汝袈裟以为法信。..
(术语)阿弥陀佛四十八愿中第二十九愿之名,令极乐之往生人得辩才与智慧之愿也。无量寿经上曰:设我得佛,国中菩萨,若受读经法,讽诵持说,而不得辩才智慧者,不取正觉。
(术语)现在之世。人有生命之间也。
(术语)禅定七名中之一。禅定者,离一切之妄想而现受法味之乐安住不动,故名。了义灯五本曰:定有七名。(中略)七云现法乐住。(中略)现法乐住,唯在静虑,根本非余,净不通散。
(术语)现通力也。唯识论十曰:称彼机宜,现通说法。
(术语)因明用三量之一。又心识三量之一。现实量知也。向色等诸法,现实量知其自相,毫无分别推求之念者。五识之缘五境,与意识之与五识共缘五境者(五同缘意识),与五识同时起者(五俱意识),又在定中之意识与第八识之缘诸境,均为现量。此总出于心识上之现量也。其中因明用之现量,惟五识与五同缘..
(573~640)唐代僧。襄阳人,俗姓张。六岁从闰法师出家,复从学于哲法师。其后,受学于三论宗嘉祥大师吉藏。曾驻锡于耆阇寺,其后常年住于常济寺,每年宣讲法华经五遍。贞观十四年(640),应居士张英之请讲说法华经时,示寂于讲座,世寿六十八。[续高僧传卷十四] p5021 ..
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