素食能保证足够的钙质吗？

5月15日中午，孙俪在微博上分享一张照片，并配文称今天吃素，我的午餐。照片中，只有一小碗黑米饭和一碗蔬菜蛋汤，汤的份量也是不多。热评处，一个网友说出了大家的心声：终于知道为什么自己那么胖了其实这已经不是孙俪第一次吃素了，她自己就曾说过，自己每个月农历初一、十五就吃素。不知道看看以前..

谈到长寿和养生，各个国家都有一些独到的经验。据美国《健康》杂志研究报道，有两组国家和地区的人们值得我们学习，第一组是希腊、意大利、日本、加利福尼亚、哥斯达黎加等长寿者居多的地方，第二组则是墨西哥、冰岛、日本、希腊和喀麦隆等心脏病、抑郁、癌症发病率较低的国家。以下是这些国家长寿者的..

一提起素食，很多人很容易就会想到寺庙里的僧人生活状态。但是，现在提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了宗教的理由，有人则是为了健康，更有人二者兼顾，一举两得。其实，素食的好处极多。那么到底素食的好处有哪些呢？1、益寿延年：根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部..

不论东西方都有药补不如食补的观念，饮食能影响健康，不是什么新的想法。为什么素食能维持身体健康？中国农村流传着古语：青菜豆腐吃了保平安。现在事实也证明，吃素不但能防病，而且还可以治病。1、莴笋叶用莴笋含有丰富的无机盐和维生素，茎用莴笋的钙、胡萝卜素和抗坏血酸含量不及叶用莴笋，每100克..

饮食要注意这些素食食物相克相宜素食主义在现今社会越来越流行，选择素食生活的人也越来越多。那么，喜欢素食生活的你，知道哪些素食食物是相生相克的吗? 我们都知道食物相克之说，而据研究表明，此种说法并不是没有道理，如果将这些相克的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体。在我们的日..

红薯：补虚乏、益气力营养分析：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。包心菜：增强抵抗力营养分析：其维生素C的含..

冬天天气寒冷人体容易受到寒气的侵袭，平时生活中要注意身体保暖外，饮食上也要做出相应的调整以应对气候的变化，但是不同人的饮食方法有所不同，要区别对待。 体弱者可多吃温补食物 现代科学研究证明：冬天的寒冷影响着人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速了蛋白..

编者按：俗话说癌从口入，在日常生活中，一个细微、简单的生活习惯也许发挥着防癌或致癌的作用。今天衷心提醒各位，谨记饮食防癌四个字：粗、淡、烂、素，防止癌从口入。一、吃粗粮不妨做到以下几点：1、最好安排在晚餐。正常人吃的频率以两天一次为宜，三高人士可一天两次。2、粗细搭配可互补。研究发..

鸡蛋、牛奶、蜂蜜到底是不是素食，为什么我们不吃(一)鸡蛋是素食吗 均衡的素食是由丰富又有益健康的营养物和纤维组成的，而不包括蛋。 古代的僧人是不吃鸡蛋的。并且鸡蛋也不可以拿来供佛。因为鸡蛋属于“四生”中的卵生，佛弟子一切有情物不得食。但是我们要知道，没有经过受精的鸡蛋是没有生命，以前..

鸡蛋是素食吗？佛教是否允许吃鸡蛋？一般来说，鸡蛋不属于素食，是佛家禁止食用的食物。这是因为鸡蛋可以孵出小鸡，就算是不能孵小鸡的鸡蛋母鸡在生产鸡蛋的过程中也要承受痛苦，何况我们根本不能知道吃的这个鸡蛋能不能孵出小鸡，所以佛家禁止食用鸡蛋。依据佛教的观点，生命有四种形态：胎生、卵生、..

鸡蛋不能算素食！听闻对方吃素，人们通常都会忍不住问一句：“鸡蛋算不算素菜？”现在有很多好吃素的人都会认为，蛋鸡所产的蛋，因为没有受精，不能孵出小鸡，所以也算是“素食”。实际上，鸡蛋的形成与受没受精没关系，它是动物性食品，是因为它确实含有母鸡排出的生殖细胞。 极少数情况下，未受精鸡..

海蜇和海参是素食吗？海蜇海参问：海蜇和海参是素食吗？答：海蜇是软体动物，海参是棘皮动物，都属于动物。

1、在饲料中添加激素（如瘦肉精等）能刺激猪的生长速度、提高“瘦肉率”。而这些可怕的激素，对人体有很大的害处，能使孩子性早熟、不到年龄的女孩子提早来月经，使老年人诱发疾病等等。 2、在饲料中添加“砷制剂”来使猪的皮红毛亮。砷——谁都知道是剧毒品。（大家误以为皮红毛亮是有营养的表现，其..

浅谈素食对戒邪YIN乃至佛法修习的影响浅谈素食对戒邪淫乃至佛法修习的影响 琉璃 我不完全地素食好几年了，因受益良多，很想说说心得，和大家交流一下，并敬请方家指正： 我发心茹素已有几年5-6年了，由于工作关系，期间曾有过多次反复，现在也只能做到非公务性用餐基本完全素食。到目前为止，我已深感..

春天，大地苏醒，万物充满着新的活力。很多城里边不容易见到的食材纷纷亮相，小伙伴们快来农家品尝吧，错过这个时节就还要等一年了。1、榆树：果实（榆钱），春季未出叶前，采摘未成熟的翅果，去杂质，可做窝窝头、炒鸡蛋，也可拌面做蒸菜，叶子可以采取嫩叶淘净，凉拌食用。2、洋槐树： 全国大部分区..

一、哮喘：胡萝卜素研究人员日前发现，果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，其中对哮喘的治疗效果明显。女性食用大量西红柿、胡萝卜和绿叶蔬菜，罹患哮喘 的可能似乎更小。植物性食品中的抗氧化剂和特定营养物质，可能阻止或改善哮喘和其他过敏症状。胡萝卜、番茄汁和蔬菜中含有的..

豆芽在老人的长寿和健康中起到了重要的作用。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。常吃豆芽，可以有效预防高血压、心脏病、动脉硬化等疾病，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒..

作者：宣化上人、索达吉堪布等蜜蜂里头的毒，最毒！作者：宣化上人我今天要讲一点最要紧的法门给你们听一听。你们各位都欢喜吃蜜糖，是不是啊？那么，男的叫女的，就叫蜜糖，女的叫男的也叫蜜糖，因为，欢喜吃那个东西。可是，不知道这个蜜糖，你看着它是甜啊，那里头的毒啊，比什么毒都厉害，可是，那..

最天然的补肾素食中医认为肾为先天之本、肾藏精，主生长，发育，生殖，肾主骨，生髓，通脑，肾主纳气，肾主水液、肾开窍于耳、肾司二便、 腰为肾之府等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象，吃以下食物可养肾补肾。栗子 性温，味甘，除有补脾..

很多妹妹为了减肥都很抗拒肉类，难道不吃肉就不长肉？素食真的能保持苗条的身材？首先，我们要明白，减肥的目的是减少体内的脂肪，而不是身体的肌肉。不吃肉，不长肉，意味着身体肌肉的量也不会增加，甚至有可能还要减少，身体内肌肉的减少对人体来说是非常不安全的，当体内肌肉组织消耗超过总体蛋白质..

毛孔粗大，肌肤变得干燥不润滑而龟裂。这种肌肤的毛病，不论是干性或油(油食品)性皮肤者都可能发生。肌肤就像镜子一样，反映身体状况。想要保持美丽(美丽食品)的肌肤，首先必须使身体健康(健康食品)。因此饮食不可偏差，特别是蛋白质(蛋白质食品)及维他命更是肌肤不可缺少的，必须每天均衡摄食。 通过..

索达吉堪布在没有修出离心和菩提心之前，先不要修其它的法。这不仅仅是我的要求，在佛经中也如是记载着释迦牟尼佛的教言：欲成佛者，无须修很多法，只修大悲心一法即可。能够发起菩提心的那种悲心叫做大悲心，大悲心是菩提心的因。想成佛的人不要学太多，只需要学一个法，这个法就是大悲心。为什么只需..

每年都有“素食文化周”在北京大学举行，营养讲座、图片巡展、纪录片展播、素食品尝等活动，吸引了众多的大学生了解和体验“素食文化”。 ２０００年５月，中国大陆高校第一家素食社团——北大素食文化协会成立，目前在册人数达到１８７人。 “素食文化”逐渐在北京高校校园兴起，清华大学、中国政法大..

春天桃花朵朵开，你想不想舒展一下筋骨，穿上最美丽的衣服秀出好身材呢？春季减肥可是为了迎接盛夏的必修课哦，如何才能找到一种在享受美食的同时又减肥瘦身的方法呢？生活家小编现在为您贴心推荐一系列从减肥食谱到减肥方法的实用资讯。让你在这个春天用最轻盈的姿态与花共舞！这是个越“素”越美丽的..

末学自学佛以来,深为赞叹佛陀的大慈大悲和众生平等的理义,也以一佛子之身效仿诸佛菩萨行放生素食戒杀之行。然社会风俗、网络媒体似皆有佛教的放生和素食是假慈悲、学佛不必不吃肉,心中有佛就行,济公都是酒肉穿肠过、放生就是放死,放生的钱还不如去捐款建希望小学之类言辞,林林种种,列数据讲道理,引经据..

过去的几年，我花了很多时间在大学校园，与高校辩论队讨论吃动物的道德问题，我认为，素食主义是所有学生道德上的迫切需要，我的对手（两个学校辩论队的成员）则认为不是。去年，我访问了哈佛大学，耶鲁大学，杨百翰大学，得克萨斯大学，佐治亚大学和佛罗里达大学--还有从东海岸到西海岸qita几十所学校..

1.最有效的清肠蔬菜芹菜：1、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。2、芹菜含铁量较高，能补充..

台湾佛光山星云大师在“人间卫视”，接受知名主播李晶玉访问，分享饮食的习惯与观念。相信以下的自由心灵对话，会激起蛰伏于您心中的那份智慧灵性。问：请问大师，您吃素几年了？答：我自己从出生下来到现在都是素食者。我从小生长在乱世里，家乡经济非常落后，在粮食极为短缺的当时，我吃过麦渣糊粥，..

李炳南居士答:既受不杀之戒,固不许直杀,从义理而论,凡涉间接杀,帮助杀,赞叹杀,教唆杀,以及制造杀因,制造杀缘等,俱不应为。不素食者,虽非直接杀生,而是间接杀生,且杀因杀缘,由之而起,故彻底讲,持不杀戒,总以素食为合法。无素食信者一语,当系未有素食信心者之意?不受杀戒,而不素食,可暂方便,如受不杀,便..

材料： 豆腐，黄瓜（为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜），胡萝卜，香菇，荸荠。调料：盐，胡椒粉，香油。做法： １．将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。２．将荸荠，胡萝卜，香菇洗净后切末；取一小块豆腐捣成泥，加荸荠，胡萝卜，香菇末及盐，胡椒粉，香油拌匀做成馅料。３．将馅料酿入挖好的黄..