食谱：美味营养素食红油干丝

（杂语）又，作鸠美菜，供备菜，法会宿忌（逮夜）之供物也。盛九种之美味，故名九味。象器笺十四曰：九味斋，或作鸠美菜，盖集美味也，或作供备菜。大鉴清规，作九味斋，今依此为正，盖果糍类有九味而已。如今时，小器长脚者，金银装饰，高饰钉馒头羊羹等及诸珍果，或十二器（左右各六器），或十六器（..

或作鸠美菜、供备菜。系集九种美味之供物，禅宗于法会宿忌（逮夜，即前夜）供养之。［禅林象器笺卷十四祭供门］ p135

苹果中含锌量很高，锌是人体中许多重要酶的组成部分，是促进儿童(儿童食品)生长发育的重要元素。锌还是组成核酸与蛋白质(蛋白质食品)不可缺少的元素，多吃苹果(苹果食品)能促进大脑发育，增强智力与记忆力。 小小苹果功能大美味助消化(消化食品)苹果，古称：柰（ni）。晋代学者郭义恭撰《广志》云：柰..

每年都有“素食文化周”在北京大学举行，营养讲座、图片巡展、纪录片展播、素食品尝等活动，吸引了众多的大学生了解和体验“素食文化”。 ２０００年５月，中国大陆高校第一家素食社团——北大素食文化协会成立，目前在册人数达到１８７人。 “素食文化”逐渐在北京高校校园兴起，清华大学、中国政法大..

春天桃花朵朵开，你想不想舒展一下筋骨，穿上最美丽的衣服秀出好身材呢？春季减肥可是为了迎接盛夏的必修课哦，如何才能找到一种在享受美食的同时又减肥瘦身的方法呢？生活家小编现在为您贴心推荐一系列从减肥食谱到减肥方法的实用资讯。让你在这个春天用最轻盈的姿态与花共舞！这是个越“素”越美丽的..

末学自学佛以来,深为赞叹佛陀的大慈大悲和众生平等的理义,也以一佛子之身效仿诸佛菩萨行放生素食戒杀之行。然社会风俗、网络媒体似皆有佛教的放生和素食是假慈悲、学佛不必不吃肉,心中有佛就行,济公都是酒肉穿肠过、放生就是放死,放生的钱还不如去捐款建希望小学之类言辞,林林种种,列数据讲道理,引经据..

过去的几年，我花了很多时间在大学校园，与高校辩论队讨论吃动物的道德问题，我认为，素食主义是所有学生道德上的迫切需要，我的对手（两个学校辩论队的成员）则认为不是。去年，我访问了哈佛大学，耶鲁大学，杨百翰大学，得克萨斯大学，佐治亚大学和佛罗里达大学--还有从东海岸到西海岸qita几十所学校..

1.最有效的清肠蔬菜芹菜：1、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。2、芹菜含铁量较高，能补充..

台湾佛光山星云大师在“人间卫视”，接受知名主播李晶玉访问，分享饮食的习惯与观念。相信以下的自由心灵对话，会激起蛰伏于您心中的那份智慧灵性。问：请问大师，您吃素几年了？答：我自己从出生下来到现在都是素食者。我从小生长在乱世里，家乡经济非常落后，在粮食极为短缺的当时，我吃过麦渣糊粥，..

李炳南居士答:既受不杀之戒,固不许直杀,从义理而论,凡涉间接杀,帮助杀,赞叹杀,教唆杀,以及制造杀因,制造杀缘等,俱不应为。不素食者,虽非直接杀生,而是间接杀生,且杀因杀缘,由之而起,故彻底讲,持不杀戒,总以素食为合法。无素食信者一语,当系未有素食信心者之意?不受杀戒,而不素食,可暂方便,如受不杀,便..

材料： 豆腐，黄瓜（为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜），胡萝卜，香菇，荸荠。调料：盐，胡椒粉，香油。做法： １．将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。２．将荸荠，胡萝卜，香菇洗净后切末；取一小块豆腐捣成泥，加荸荠，胡萝卜，香菇末及盐，胡椒粉，香油拌匀做成馅料。３．将馅料酿入挖好的黄..

胡萝卜汁能提高人的食欲和免疫力，可以显著减轻溃疡症状，缓解结膜炎，保护视觉系统。哺乳期的母亲每天多喝些，分泌出的奶汁质量会更高。芹菜汁可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，因此尤其适合维生素缺乏者饮用。[1][2][3][4]..

吃得合理在除夕出问题的病人中，很大一部分人与饮食不当有关，其中较为多见的是连续吃高脂肪、高热量、低维生素、低纤维素饮食引起的胆囊炎和胰腺炎、胃肠性疾病等。由于我国除夕团年饭有大吃大喝的传统习惯，几乎每家的节日餐桌上都堆满了各种象征意义的大荤，如头牲（鸡）、年年有余（鱼）、发肉（意..

用料：生生夫、葱、姜、酱油、醋、白糖、味精、辣椒酱做法：1. 食材:生生夫2. 葱姜切茉3. 酱油.醋.白糖.味精.辣椒酱葱姜调匀烧好4. 剪下一块生夫5. 热锅油七分热放入生夫煎6. 翻一面再煎二面金黄捞出7. 已煎熟生夫8. 生夫切条装盆小贴士：沾着熬制好的调料，也有用番茄酱沾着吃，浇在上面也可以。..

材料：山药8-10公分一节，胡萝卜一根，豆腐两块。 调料：橄榄油一大匙，姜五片，胡椒粉、素高汤粉适量。 （没有素高汤可用蘑菇精代） 做法：1、将去皮山药、红萝卜切约两公分宽厚三公分长条，豆腐切约三公分厚长块。2、不沾锅加入橄榄油，将姜爆香，加入红萝卜炒熟，再将锅中材料移至砂锅中，将豆腐及..

【见所断烦恼有一百一十二】 p0646 杂集论七卷九页云：欲界见苦所断，具十烦恼。如见苦所断，见集灭道所断，亦尔。若迷此起邪行；即见此所断。问：若缘此为境；即迷此起邪行耶？答：不必尔。缘无漏为境烦恼，唯于有漏事随増故。若是处是彼因缘及所依处；彼迷此起邪行，是见苦所断。如见苦所断，见集灭..

【义胜义】 p1239辩中边论中卷四页云：一、义胜义。谓真如。胜智之境，名胜义故。二解 成唯识论八卷二十三页云：义胜义、谓真如。胜之义故。

【印】 p0627大毗婆沙论一百二十六卷十七页云：印、名何法？答：谓如理转变身业；及此所依诸巧便智。此中印者，非所造印；但是所有能造印法。此能成印，故说为印。如理转变身业者：显所起果。即是色蕴。所依巧便智者：显能起因，即是四蕴。如是五蕴，为印自性。二解 发智论十二卷十六页云：印名何法？..

【堕法处色】 p1339五事毗婆沙论下十四页云：堕法色处者：堕有六种。一、界堕，二、趣堕，三、补特伽罗堕，四、处堕，五、有漏堕，六、自体堕。界堕者：如结蕴说：诸结堕欲界，彼结在欲界等。趣堕者：谓若摄属如是趣者，名堕是趣。补特伽罗堕者：如毗奈耶说：有二补特伽罗，堕僧数中，令僧和合。处堕者..

【乐住】 p1308此亦静虑之异名。瑜伽十一卷九页云：或名乐住。谓于此中，受极乐故。所以者何？依诸静虑，领受喜乐、安乐、舍乐、身心乐故。又得定者，于诸静虑，数数入出，领受现法安乐住故。由此定中现前领受现法乐住，从是起已；作如是言：我已领受如是乐住。于无色定，无如是受；是故不说彼为乐住。..

【论所依】 p1329瑜伽十五卷六页云：云何论所依？当知有十种。谓所成立义，有二种；能成立法，有八种。如彼卷六页至十五页广释。

【论体六种】 p1330集论八卷十一页云：第一论体，复有六种。一、言论，二、尚论，三、诤论，四、毁论，五、顺论，六、教论。言论者：谓一切世间语言。尚论者：谓诸世间所随闻论。世智所尚故。诤论者：谓互相违返所立言论。毁论者：谓更相愤怒，发粗恶言。顺论者：谓随顺清净智见所有决择言论。教论者：..

【学明】 p1381大毗婆沙论一百二卷十三页云：云何学明？答：学慧。谓学位无漏慧。

【成所作事静虑】 p0667 无性释七卷十二页云：成所作事静虑，为欲饶益诸有情类。以能止息饥俭疾疫诸怖畏等苦恼事故。

【成就五相令善友性作信依处】 p0669 瑜伽四十四卷七页云：若诸菩萨、成就五相；令善友性、作信依处。令他远闻、极生净信；何况亲睹。一者、胜妙。威仪圆满、威仪寂静、威仪具足；一切支分、皆无躁动。二者、敦肃。三业现行、无掉无扰。三者、无矫。不为诳他，故思诈现严整威仪。四者、无嫉。终不于他..

【妙行】 p0700 瑜伽二十二卷十二页云：有处世尊宣说尸罗名为妙行。如伽他说：身妙行能感可爱诸异熟，于现法当来。语妙行、亦尔。又云：问：何缘世尊宣说尸罗名为妙行？答：由此尸罗清净善行，能趣妙乐，往妙天趣，向妙安隐；故名妙行。二解 法蕴足论二卷十二页云：言妙行者：谓世尊说：有四种行。一、..

【利行】 p0703 瑜伽四十三卷十三页云：云何菩萨利行？谓此利行、广如爱语，应知其相。于利行中余差别义，我今当说。谓诸菩萨、由一切品差别爱语，随说彼彼趣义利行，饶益有情；故名利行。

【利养障】 p0703 瑜伽九十九卷十四页云：利养障者：谓随所行、令未信者、更增不信，其已信者，能令改变。不乐功德。不时时中精勤修习施福业事。不乐为他引摄所有利益安乐。如是等类。

【沉相】 p0708 如应远离相中说。二解 如四种应远离相中说。

【忍波罗蜜多种姓相】 p0710 瑜伽三十五卷五页云：云何菩萨忍波罗蜜多种姓相？谓诸菩萨，性于他所遭不饶益，无恚害心；亦不反报。若他谏谢；速能纳受。终不结恨，不久怀怨。如是等类，当知名为菩萨忍波罗蜜多种姓相。..