素食宣言，3分钟环保短片《周一请吃素》

“实践是检验真理的唯一标准”。佛门有许多弟子常年吃素身体非常好，而且还长寿。吃素确实易培植一个人的慈悲心和清净心。气功界都知道，动物脂肪会影响气脉的通畅。可见素食实是一种对我们非常有利的饮食习惯，无论自然界的动物还是人类自身，肉食者未必比素食者长寿和健康，这一点科学界也早有论证。..

问：出家是不是消极避世的选择？长期吃素会不会烦恼？济群法师答：吃肉的问题对我来说的确是个麻烦，因为长期吃素，生理系统早已改变，有时在外面吃饭，碰到做得不太干净的饭菜，如有葱蒜的味道或锅没有洗干净，我吃了会吐的，所以，我的烦恼是这个，而不是想吃的烦恼。你们觉得出家是一种逃避，我还觉..

民以食为天，地球上的生物，包括动物、植物、微生物，均需要靠不断摄取外界的食物，作为维持生命的能量及营养来源。在所有生物种类中，又以人类所摄取的食物种类最繁杂。人类早期为了维持生命，主要吃些野果、根、茎作为摄食的主要来源，随后慢慢演变，以火烤野生动物，进一步到煮熟各类食物来滋养身体..

信众:我在国外,虽然大家对吃素的人很理解,社会上也提倡大家多吃素。师父:你看国外的社会风气多好。信众:但是外国人做菜喜欢放洋葱大蒜等,而且切得很碎很碎,无法挑出去,所以我和他们一起吃饭,在饭店里为了吃素食,准备的素食也不可避免的吃到这些。师父:所以我们上了国际航空的时候,那些飞机上素食有十几..

印光大师:切愿认真劝人戒杀吃素君子之于天下也,无适也,无莫也,义之与比。以放生款赈灾,则是转济疏轻之财,以济亲重之急。因果固有,当不致因此获罪。十三年,黄涵之在道尹任,募开放生园。江浙打仗后,彼即告退。冯梦华知彼尚有放生园款数千,与光书,令光劝彼,以此款济灾民。光极力劝彼移赈。彼与谛法师书,说..

有朋友对我转的一篇文章题目有异议，标题《佛经说：仅仅是吃素的功德，就可以往生天界》，他说如果吃素可以生天界，那么吃素的动物就可以往生天界了？动物愚痴，只能按照本能生活，对动物来说，杀生吃肉不会堕地狱，不杀生吃素也不会升天，它们只能按自已的业力接受吃肉或吃素的一切果报。人可以有选择..

英格兰、威尔斯及苏格兰的湿润地区近来发生乾旱，河水降到新低点导致数百隻鱼死亡。负责监测当地的环保署官员已经加派人力抢救还搁浅在河床的另外数百隻鱼儿，各类品种的鱼装在打气的水箱中，用卡车运到还有河水流动的区域。7月份虽有豪雨，但乾旱依旧持续，某些区域仍执行户外用水禁令。英国最长的人..

秋季应该如何养生呢？秋季宜收不宜散，要尽量少食肥腻辛燥食物，如姜、花椒、桂皮等，适量多食些酸味甘润的果蔬素食。秋燥津液易伤，常会引起咽、鼻、唇、皮肤干燥，口腔溃疡、干咳、声音嘶哑、大便干燥、痔疮出血、鼻腔流血等。因此宜多选用甘寒滋润之物，如百合、银耳、山药、雪梨、莲藕、柿子、芝麻..

1、久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地..

素食者如何才能在日常饮食中保证均衡营养呢？英国食品标准局提出了最新建议。吃坚果获取足够的硒硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。日常膳食中，坚果是硒的最好来源，所以对于素食者来说，只有通过食用坚果类食品才能保证饮食中足量的硒摄入。建议素食者每天食用一小袋15克左右的多种类混合坚果，而..

我们佛家吃饭，完全都是素食；这在三千年前，释迦佛就这样提倡了。现代人毕竟比以前的人更聪明，也知道素食的好。象医学界就有位瑞士籍的医学博士，写了一本书，叫做“为什么要素食”，他以医学的观点强调人要是长期吃素，就没什么大病；就算是有大病也容易好。不但病容易好身体也较快复原。台北有一..

学佛是否一定要素食?济群法师问:学佛是否一定要素食呢?吃素后,蛋类能不能吃?答:从目前教界来看,汉传佛教吃素,藏传佛教吃肉,南传佛教则是有肉吃肉,有素吃素。其中,有客观上的原因。南传佛教是乞食,施主给什么就吃什么。藏传佛教地区,过去因为蔬菜匮乏,只能吃肉,因此有所开许,不过现在情况又不同了。汉传..

学佛改命转运求解脱蠡县万佛寺开示2013.06.19戒杀吃素功德大但是,有用真的也有用,这代表什么呢?我就告诉大家,既然我吃饭你也吃饭,只不过我俩吃的饭不一样,我吃素的,对不对?请问,吃饭能不能修福?吃饭会不会造恶?也能造恶,请问你杀鸡杀鸭,吃鱼吃肉,是不是造恶?吃了一顿饭,损自己福报,还造下罪业。请问,你..

大白菜是冬季餐桌上的常客，有冬日白菜美如笋之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白菜要成为佳肴 ，在烹调时有一些讲究：先洗后切；不宜用煮后挤汁的方法，以避免营养素的大量损失。尤其是大白菜要竖着..

女孩喜欢吃素的食物，因为他们知道吃素的好处是可以减少脂肪的增加，但令人担心的问题是吃素会不会没有营养呢？其实，只要吃素时能选择多样化的菜式，不偏好几种菜，一样能摄取到足够的营养。那么你知道怎样吃素食吗？一、丢掉含维生素最多的部分人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量..

吃两斤肉相当于排1.24千克碳“春节不吃肉，只吃素；能乘火车，不坐飞机。”眼看春节日益临近，北京不少“环保一族”又开始筹划着如何过好一个低碳春节。世界自然基金会日前也向公众发出倡议，在新春佳节中节约能源，改变高耗能的生活和消费习惯，过一个低碳、绿色的春节假期。环保主义者小尚告诉记者：..

第四讲《维摩经》与心灵环保一、心净即国土净第四讲的主题是「心灵环保」,这虽是一个很新的名词,但在二千五百多年前释尊所讲的佛法,已无一不与心灵环保有关。今晚是从「心的清净」这个着眼点来讲佛法,介绍《维摩经》中所说的心灵环保。心的清净,关系到心灵的净化以及心灵环境的卫生,其实就是相当于心理..

选择正确的减肥食物是取得较好瘦身效果的关键。夏天来了，你是否还在寻找最有效的瘦身食谱？夏季如何减肥？介绍六种夏季瘦身素食给想要瘦身的你参考，让你瘦得健康，瘦得美丽！这个夏天不用再为如何减肥而烦恼了。第八名：橙热量：50cal／一个橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇..

在我国，人们有冬令进补的习惯。所谓：冬天进补，上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，内容也应有所改变，尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。素食(素食食品)进补其实也不妨一试！ 芋头质地细软，容易消化(消化食品)，适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病..

之一：忏悔《华严经普贤行愿品》云：若此恶业有体相者，尽虚空界不能容受。未学佛以前，贡高我慢，自以为是，在红尘中每天算计著如何让自己高人一等，如何家财万贯，如何穿金戴银，如何声名远播，一天二十四个小时，醒的时候追逐贪嗔痴，就连睡梦中也为三毒所伏，但愚痴的自己仍不知觉悟，仍在粪坑中逐..

北京时间7月2日消息，研究发现，素食能够使白血病等癌症发病率几乎减少一半。据英国一项对61000名20到89岁的成年人进行的大规模医学研究显示，不吃肉只吃素食的人癌症整体发病率降低12%。而素食更为显著的防癌效果体现在降低血癌发病率上，研究发现素食者白血病和非霍奇金淋巴瘤的发病率下降了45%。而..

1、素食及其所含的营养容易被人体消化和吸收。肉食在胃中不易消化，因此肉食动物大肠中的食物残渣腐化严重，并且带有毒性，对肌体有害。而果蔬谷类食物的营养易消化、易吸收，能够有效改善消化道功能。而且由于素食中含有大量纤维素，能刺激肠道蠕动加快，得通便，降低了有害物质对肠壁和人体的损害，..

不知不觉素食一年了，逛素食吧也有大半年了。平时只是看帖，从来没发过贴也没跟过贴。于素食一年之际特发帖表示下纪念，也勉励一下刚开始素食的新人，对素食还有疑虑的朋友，素食不会影响身体健康，不会营养不良如果你能按照素食+运动+适量的阳光浴的方式生活的话，保证自己会体验到前所未有的好处，身..

如果你过份偏食、吃大量加工食品、身体状态欠佳，那麼你不论荤食或素食，一样不会得到均衡的营养。 想吃出健康吃出生命力，素食者不妨注意在选择食物方面运用以下的原则： 1.尽量多多生食、少煮又少调味。 2.尽量吃新鲜食物，少吃加工及急冻食品。 3.尽量吃合季节的、「大造」的食物。 4.尽量吃本地的..

用46辆自行车举办婚礼的一对新人在车友的簇拥下，在酒店门前拍下难忘的幸福瞬间一对新人在46辆自行车的簇拥下，骑车经过市区新人在素食婚礼上向大家敬酒47辆自行车、不收红包、喜宴AA制、素食……昨天的这场婚礼很简约、很环保。王继顺和张楠楠，两位新人的创意，让来宾们拍手叫好，也让他们尝到了新..

加拿大研究人员表示，素食阿特金斯减肥法不仅能帮助人们瘦身，而且可以降低血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)含量水平，从而降低患心脏病和中风的风险。据路透社6月8日报道，传统的阿特金斯减肥法是指让人们在摄入低碳水化合物的同时摄入高蛋白质食物以达到减少体重的目的，但研究表明，这种减肥法会增..

问题：我吃素三年多，平时不吃蛋，只是家里煮百合汤的时候加蛋，这样是否不算吃素？净宗法师：这样总的来说，你还算是一个吃素的人，只是说这种吃素不够严格，不够彻底。如果就吃蛋本身这件事来说，那不算吃素，蛋也是动物的血肉身分。文章转自微信公众号：净宗18..

惜福与环保，为什么讲这个题目呢？因为从悟真寺到弘愿寺，我看到、听到一些相关的事情，感觉这个题目有必要和大家谈一谈；今晚莲友比较多，这个题目也有共通性。当然，这个题目和念佛往生没有关系。念佛往生是真谛门，求生西方极乐世界是根本的大命题。与念佛往生相比，这就是小题目了，很小很小。但所..

1、黑米米中的珍品---黑米，也被称为黑珍珠，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84..

在新年到来之际，让我们一起来祈祷，感谢上帝赐给我们那么丰富的食物。 上帝说过，赐给我们蔬菜和水果作为我们的食物。那我们是应该只是以蔬菜和水果为食的，而不因该伤害和我们一样的小动物---它们是我们的兄弟姐妹。 以下提供几款纯素菜肴，祝大家过个美好纯净的元旦！ 蔬菜水果沙拉做法： 香蕉、黄..