多吃有色的蔬菜,对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深,把蔬菜分为红色蔬果、黄色蔬果、白色蔬果、绿色蔬果、紫黑色蔬果。一般来说,蔬果的颜色深浅与它的营养含量成正比,即颜色越深营养价值越高。 红色蔬果(图片来源:爱美网) 红色蔬果延缓衰老 红色蔬果是女人都喜爱的食物,包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红葡萄、红枣等。红色食物富含番茄红素,番茄红素可保护细胞膜,减少自由基的侵害,具有一定的延缓衰老作用。 红色蔬果通常有助于血液循环,振奋心情,减轻疲劳,令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量。如果你生来体质较弱,经常受感冒、风寒的困扰,那么你需要摄入红色食物补充营养。红色蔬菜中除了各种维生素外,还含有一种特殊的抗因子,能增强人体对感冒的抵抗力,同时对心脏和小肠有很大的好处。 绿色蔬菜(图片来源:爱美网) 绿色蔬菜 稳定情绪 包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物有利于稳定心情、减轻紧张情绪和舒缓压力,含有的纤维素能清理肠胃,防止便秘,而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外,经常吃绿色蔬菜能让身体保持酸碱平衡。如果你视力不好,多食用绿色食物会缓解你的症状。 上一页 1 2 下一页

相关推荐
健康秘诀,每天养生最佳时间
健康秘诀,每天养生最佳时间刷牙的最佳时间:饭后3分钟因为这时口腔的细菌开始分解食物残渣,其产生的酸性物质易腐蚀牙釉质,使牙齿受到损害。饮茶的最佳时间:用餐1小时后不少人喜欢饭后马上喝热茶,这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰人体对铁的吸收,时间一长..
女性健康三大危险是什么?
人们常说女人是用水做的。这不但出自精典文学名著《红楼梦》男主角宝玉之口,而且作为医家也是如此认为。 你想想,女孩子从月经初潮到结婚怀孕,从生儿育女到更年绝经,数不尽的苦楚始终相伴。要是没有水样的性质特征,如何承受得了。女性朋友始终不渝与生理上种种苦楚做斗争,以顽强博取胜于男性的平..
冬吃柚子保健康(图文)
冬天是吃柚子的大好时节,中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬 季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。吃柚子也有禁忌,柚子不能与某些药品同吃,高脂血症病人尤为引起注意,稍有不注意,病人极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏疾病。柚子营养价值很高,含有非常..
大蒜的12种健康功效
蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。其中含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极具杀菌力的大蒜素..
海空法师:怎样做一个健康的人
海空法师:怎样做一个健康的人按照佛教的思想,人的健康分为身体健康和精神健康。常言道:健康是福、平安是福,要如何才能够达到我们的身心都能健康?是我们今天要讨论的一个课题。在人的一生中要身体健康,在于无欲无染,一个人的心情舒畅,在于有三无分别的思想境界,什么叫三无分别呢?即是人无分别,..
素食健康:八种暴瘦减肥素食夏天减肥不用愁
选择正确的减肥食物是取得较好瘦身效果的关键。夏天来了,你是否还在寻找最有效的瘦身食谱?夏季如何减肥?介绍六种夏季瘦身素食给想要瘦身的你参考,让你瘦得健康,瘦得美丽!这个夏天不用再为如何减肥而烦恼了。第八名:橙热量:50cal/一个橙含天然糖分、多纤维又低卡,是用来代替糖果、蛋糕、曲奇..
维护健康11种新特蔬菜 (图文)
想保持健康(健康食品),就多吃蔬菜吧!蔬菜品种不同,营养价值也不同,多吃蔬菜才能在这个多风的春季,保持更健康的身体和更好的容颜。这里,我们就为你介绍几种很新奇的蔬菜(蔬菜食品)新品种:樱桃番茄美容(美容食品)抗癌的小西红柿别名:小西红柿,小番茄原产地:樱桃番茄起源于美洲安第斯山一带,经..
守护好器官要吃的蔬菜
常食黑色食物更益补肾。研究发现,黑米、黑芝麻、黑豆、 黑木耳、海带、紫菜等的营养保健和药用价值都很高,还有其他颜色的蔬菜(蔬菜食品)也是根据不同的颜色对不同器官有保护作用,下面就详细介绍。黄色食物养脾五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)区..
每天多做一点点
卡洛.道尼斯先生最初为杜兰特工作时,职务很低,现在已成为杜兰特先生的左膀右臂,担任其下属一家公司的总裁。他之所以能如此快速地升迁,秘密就在于“每天多干一点”。他平静而简短地道出了其中原由:“在为杜兰特先生工作之初,我就注意到,每天下班后,所有的人都回家了,杜兰特先生仍然会留在办公室里继续工..
佛源老和尚:菩萨只能保佑你消一点业障,不能保佑你长生不死。不死得靠自己
今天开始,第二个七了,你们要认真修行,祖师讲:“修行无别修,只要识路头,路头若识得,生死一齐休。”你们自己该知道用功,不管吃饭、吃菜、吃稀饭、饮开水,都是修行办道。惠明禅师说:“如人饮水,冷暖自知。”吃饭喝水只有我自己知道,要是不知道,一天到晚想这个想那个,六根门头自己不知道自己..
哪些蔬菜不适合用来做凉菜
天气渐渐热了起来,许多人喜欢吃一些凉菜“败火”,但是其实生活中一些菜是不适合做凉菜的,您知道吗? 生吃最好选有机蔬菜 天气转暖,面对新鲜脆嫩的蔬菜,许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟介绍说,蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营..
夏秋季节美容、抗癌、治糖尿病的蔬菜---苦瓜
夏季高温,容易让人中暑,再加上多雨湿热天气,细菌生长繁殖速度加快,食物极易腐烂变质,肠炎、痢疾等胃肠道疾患频频发生,让人防不胜防。夏天吃苦瓜,是不少人的保健妙招。 营养分析: 在苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素,苦瓜中含有94%的水分,另含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、..
不妨试试素食冬补
在我国,人们有冬令进补的习惯。所谓:冬天进补,上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富,内容也应有所改变,尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。素食(素食食品)进补其实也不妨一试! 芋头质地细软,容易消化(消化食品),适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病..
百合的营养价值、药用功效
别名百合蒜,山百合,野百合,喇叭筒、重迈、中庭、重箱、摩罗、强瞿、蒜脑薯。 形态特征百合科,为百合科植物百合、卷丹、山丹、川百合等的鳞茎。因其鳞茎瓣片紧抱,“数十片相摞”,状如白莲花,故名“百合”。 百合为多年生球根草本花卉,株高40—60厘米,还有高达1米以上的。茎直立,不分枝,草绿色,..
蔬菜换着颜色吃摄入营养更均衡
市场上的蔬菜种类繁多,不同蔬菜的营养各异。通常,红色的富含番茄红素,可增活力;黄色的含胡萝卜素,保护视力,紫色的含花青素,预防衰老;绿色的富含胡萝卜素和类黄酮,护心护肝;白色的水分和糖分含量高,美肤润肺。 北京市蔬菜中心副研究员宋曙辉告诉《生命时报》记者,即便是同种蔬菜,颜色不同..
肯德基油反复加热暗藏健康隐患
近日,国内外各大媒体纷纷转载,在我国台湾省台北县,麦当劳、肯德基的炸油被检出“砷超标”、含有致癌物质“丙烯酰胺”。鉴于麦当劳、肯德基的知名度和在全球的普及程度,其健康问题一直为大家所关注。仅在用油问题上,它们就不止一次被媒体曝光存在问题。这一次被查出含有致癌物,更是让消费者为之心..
提醒:水煮蔬菜营养失一半
据英国《每日邮报》近期报道,用水煮10分钟,花椰菜中所含的对抗疾病的化合物减少了40%或更多。为此,科学家正力劝国民停止煮蔬菜的烹调方法,而改用蒸、微波炉加热或旺火炒。曾有研究表明,多吃花椰菜可以降低癌症、心脏病和中风的风险。据说,这是因为其富含硫配醣体。英国华威大学进行的研究对蔬菜的各种..
仁焕法师:健康平安与了果报
皈命的功德下面我把皈命的真正内涵讲一讲。天有定时,地有定理,人有定量,命有定数,根本没有规定多大年龄才会死,小孩也死,青年也死,他不关乎年龄,简单说就是命到了该死就死了,谁请假也请不得,学佛没学佛都一样走,你是皇帝也好,普通平民也好,一样走,世间上没有人万万年。我们皈命的意思就是..
选择素食的5大理由
1、素食及其所含的营养容易被人体消化和吸收。肉食在胃中不易消化,因此肉食动物大肠中的食物残渣腐化严重,并且带有毒性,对肌体有害。而果蔬谷类食物的营养易消化、易吸收,能够有效改善消化道功能。而且由于素食中含有大量纤维素,能刺激肠道蠕动加快,得通便,降低了有害物质对肠壁和人体的损害,..
有些蔬菜不能吃
青番茄:因含有龙葵硷,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,对中枢神经有麻痹作用,会引起呕吐、头晕、流涎等症状,生食危害更大。无根豆芽:目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和兑化肥生发的,这类含氮化合物在肠道细菌的作用下,会转化为亚硝胺,长期食用可使人患胃癌、肝癌、食道癌、直肠癌等。 没煮..
全素食一年的身心变化
不知不觉素食一年了,逛素食吧也有大半年了。平时只是看帖,从来没发过贴也没跟过贴。于素食一年之际特发帖表示下纪念,也勉励一下刚开始素食的新人,对素食还有疑虑的朋友,素食不会影响身体健康,不会营养不良如果你能按照素食+运动+适量的阳光浴的方式生活的话,保证自己会体验到前所未有的好处,身..
吃素要怎样吃才保证够营养?
如果你过份偏食、吃大量加工食品、身体状态欠佳,那麼你不论荤食或素食,一样不会得到均衡的营养。 想吃出健康吃出生命力,素食者不妨注意在选择食物方面运用以下的原则: 1.尽量多多生食、少煮又少调味。 2.尽量吃新鲜食物,少吃加工及急冻食品。 3.尽量吃合季节的、「大造」的食物。 4.尽量吃本地的..
长春新人简约婚礼:自行车作喜车 喜宴素食AA制
用46辆自行车举办婚礼的一对新人在车友的簇拥下,在酒店门前拍下难忘的幸福瞬间一对新人在46辆自行车的簇拥下,骑车经过市区新人在素食婚礼上向大家敬酒47辆自行车、不收红包、喜宴AA制、素食……昨天的这场婚礼很简约、很环保。王继顺和张楠楠,两位新人的创意,让来宾们拍手叫好,也让他们尝到了新..
减肥只吃蔬菜小心越吃越胖
长期不吃肉免疫力会下降在我们的饮食生活中,对人体有益的各种微量元素都是必不可少的,无论少了哪一种元素对于身体来说,都意味着潜在的危险!营养是人体健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少,直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面,而且还要..
研究显示:素食阿特金斯减肥法有助降低患心
加拿大研究人员表示,素食阿特金斯减肥法不仅能帮助人们瘦身,而且可以降低血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)含量水平,从而降低患心脏病和中风的风险。据路透社6月8日报道,传统的阿特金斯减肥法是指让人们在摄入低碳水化合物的同时摄入高蛋白质食物以达到减少体重的目的,但研究表明,这种减肥法会增..
鳄梨非梨更胜梨,鳄梨的营养成分和食用功效
一次,在一朋友家作客,谈性正浓,午餐简单,蔬菜汤就切片面包。令我吃惊的是主人竟剖开一个水果,挖出果肉涂到那烘得焦黄的面包片上去,我可从来没有看见过这样吃水果的!接过主人递过来的面包片品赏,味道和涂了黄油一样滋润,却多了水果的清香。而那绿色的果肉在黄色的面包片上闪闪发光,较之涂黄油..
中医养生:举手之劳保健康
按按耳门防耳鸣耳门附近有耳门穴、听宫穴、听会穴,临床上可针刺、点压这3个穴位治疗耳鸣、耳聋。平时,我们可以将两手掌同时紧压左右耳门,以出现酸胀感为度,持续5~6分钟为宜,此方法具有清窍开利,促进局部血液循环和营养代谢,有利于预防耳鸣、耳聋。在按压耳门的同时用双手的中指和食指叩击后脑..
研究称:吃橙色水果蔬菜能减小腹
近日,美国弗拉明翰营养研究项目主任米勒博士推荐了四种可减轻腹部肥胖的食疗方法。 吃橙色水果和蔬菜。它们除了含有纤维素,能延长饱胀感以外,其富含的维生素c和β-胡萝卜素还能避免腹部脂肪堆积。胡萝卜、南瓜和桃子都能提供大量的β-胡萝卜素,而柑橘、樱桃、猕猴桃都是富含维生素 c的佼佼者。 获..
“西红柿”越红 营养越高
西红柿是我们日常食用最多的蔬菜之一,大部分人只知道它的维生素含量丰富,可它到底对健康有什么好处,什么样的西红柿营养成分含量最高,烹调时怎么做才能最大限度地保存其中的营养,很多人并不清楚。西红柿中主要的营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种番茄红素。近年来,科..
健康养生:剩茶是养人的宝贝
全国政协委员、国家茶叶产品质量实验室主任骆少君接受媒体采访时谈到, 剩茶具有很多保健功效。洁肤 茶中剩余的营养物质如各种维生素、茶多酚对皮肤有保健作用,也有辅助消炎和解毒的作用,所以脸上因为上火起疹或皮肤瘙痒等状况,用泡过一段时间的剩茶水洗洗,能够光洁皮肤,避免斑痕和暗沉。消炎 还..
评论
发表评论