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上海餐饮业第一个“非遗”国字号做的净素月饼，到底有什么秘诀？

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除了江浙沪市场供不应求，功德林净素月饼也畅销海外，以20%的增长速度连续出口十年。中秋节将至，南京路上海老字号功德林的门前又排起了长队，只为尝一口几十年历久弥香的老味道——功德林净素月饼。饼皮层层起酥、薄如蝉翼，馅料里果仁颗颗分明、香甜不..

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中国人造肉将上市，零胆固醇就一定健康吗？据悉，北京工商大学与植物肉品牌合作研发的中国第一代“人造肉”产品预计9月面市。即将推出的“植物人造肉月饼”仿制老上海鲜肉月饼，已邀请很多老上海市民进行对比测试，大多数品尝者分辨不出二者区别，而其主要原材料来自于大豆蛋..

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