素食健康：癌细胞的死敌 八种素食让你远离癌症
（图片来源：资料图）1）茄子：“霜打的茄子”是好药中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒..
为生命也为健康 从今天开始吃素吧
不仅为了健康，素食更可以减少对其他生命的伤害。看了《您吃的健康吗》这本书，还是深受启发，以前大概知道素食对人是健康的，但还是没有了解那么多，把这部书的内容总结一下，给读者一个参考。..
【推荐】北美每年百万人改吃素
北美是全球肉、蛋、奶人均消费量最高的地区，却也是素食主义者最活跃的地方，随着近些年素食主义者的不断增多，素食餐厅的数量也在逐年增加。北美素食主义者协会称，光是美国每年就约有100万人..
素食健康： 远离疾病 五种食物影响一生
（图片来源：资料图）有些食物吃对了会让你一生的健康之路走得更平坦，同时，有些饮食习惯若不改掉，长年累月也会毁了你一生。让我们来看看哪些食物会对我们的健康会持续的产生长久的影响，它们..
关于素食-《印光祖师文钞》摘选（一）
待客以素，是名大敬。以杀生敬客，殊失敬意。而世俗习惯，反以为敬，大可哀怜。----摘自《印光祖师文钞三编上卷一 复周善昌居士书四》宋黄山谷劝戒杀生食肉诗云：我肉众生肉，名殊体不殊，本是..
看看一个素食孩子的心理成长过程--强！！
我承认从出生开始就一直做一个素食主义者绝非易事。我妈妈做的素菜味道一直都很棒，所以我从来没有对食物有过任何抱怨，尽管如此，我依然能明显地感觉到我跟其他的孩子有所不同。每次班上有其他..
揭秘佛人是如何吃素食的
现代有很多的素食主义者，他们倡导大家多吃素。因为现在的人们生活水平都提高了，大鱼大肉的饮食也导致了现在很多人身体的不健康。佛人吃素会长寿，下面我们来揭秘佛人是如何吃素食的。首先，要..
大力推荐--吃素食的技巧
营养学专家一直在强调: 尽量吃植物性食物, 少吃动物性食物, 尤其要少吃高脂肪含量的食品, 才是健康的饮食方式。那么你知道怎样吃素食吗?知道吃素的好处, 或许你惟一担心的问题是得不到肉类才有..
吃素两个月的心得让我更加珍惜生活
韩健我吃素两个多月了，起因是做一个科学实验，方法是用高通量测序，看看从荤食转变成吃素以后对肠道菌群和免疫组库是否有影响。吃素两个月下来有些心得：(1)并不馋荤。本以为离开肉食会不习惯..
烤鸡含致癌物PhIP但未告知消费者，肯德基在美国被起诉
译者按：速成鸡事件牵动了中国人有关食品安全问题的心弦，但是速成鸡仅仅是肯德基等快餐店中问题的一部分。速成鸡是原料层面的问题，即使原料不是速成鸡，烤鸡中也同样会含有PhIP，PhIP是致癌物..