植物性蛋白质才是健康的蛋白质
康乃尔大学营养学荣誉教授科林?坎贝尔博士(Dr.T.ColinCampbell)说:『长期以来,动物蛋白被认为是优质蛋白,或拥有更高的生物价值,这种观点已经误导我们数十年之久,甚至接近百年了』。自从183..
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