5种豆腐皮的做法，完美补充食素者所需蛋白质
吃素的人最常被问，会不会蛋白质跟不上，其实啊，只要正确摄取，植物里绝对含有足够的蛋白质，健康的豆制品含丰富的蛋白质，还具有钙、镁、钾、大豆异黄酮、B族维生素等营养物质，对身体益处很..
在家做碗纯素炸酱面，好吃到停不下来
炸酱面是中国传统特色面食，在中国北方十分流行，但是，在饭店里很少能买到纯素的炸酱面，今天教大家在家做纯素炸酱面，好吃到停不下来！主料：新鲜面条、菜码制作炸酱的原料：黄豆酱、干黄酱、..
南瓜的美味吃法，分分钟被秒没
南瓜是我们生活中一种常见的瓜类，它香甜的味道和软糯的口感深得大众喜爱。南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作..
时尚圈里的素食风潮
如果有这样一份工作，一个星期里有两天在逛街，有三个晚上会出现在各种派对晚宴上，名正言顺地吃喝玩乐，你会怎么想？你肯定会说：是真的吗？那简直太棒了！但切末高兴太早，这份工作还有一个附..
新素食 新潮流
如果在餐桌上你碰到某位吃素人士，请不必大惊小怪。吃素现在已逐渐成为一种新的时尚潮流，跻身其中的不乏许多大名鼎鼎的人物，从美国影星娜塔莉.波特曼到台湾的大S，再到我们熟悉的王菲等人，都..
健康、优雅的慢食
许多人吃饭的速度很快，十几分钟就能搞定。这样很不健康，食物容易呛进气管里，而且还会因为没有被嚼碎就进入胃中，从而加重胃部的负担。细嚼慢咽暗合古老的中国养生智慧。《昨非庵日纂》云：“..
吃素食 做清新优雅的美丽女人
现在香水在都市年轻人中越来越流行。其实，香水本来是西方人发明的，因为他们身上有强烈的体味，所以不得不用香水来掩盖身上强烈的味道。东方人的饮食原先偏重于素食，多以谷类、蔬菜和水果为主..
自然健康 新派素食回归简洁时尚
以前有些传统素食为了追求口感，有时不免烹饪过度、调味过多，从而造成了食材营养的流失，如今，健康食材、简洁烹饪、时尚跨界正流行，采取创新的烹饪方法，还原食材本味，新派素食越来越受到素..
新年新时尚 网购年夜饭——年夜饭也可以DIY
据新闻媒体报道，在香港、台湾、澳门等地区，现在已经流行起了一种新的年夜饭形式——网购，既可以购买成品，送货上门，也可以购买半成品，自己再根据材料，进行创意DIY。12月开始，一些大型购..
春天护生季～吃素正当时
养生丨素食丨品茗丨住宿弘扬中国文化让灵魂有所皈依盼望着，盼望着，春天来了。一切都像刚睡醒的样子，欣欣然张开了眼睛，万物开始苏醒。春天护生季，吃素正当时。春天许多动物繁衍生息，多少稚..
素食养生 改善体寒
女性体寒怕冷，就会表现出手脚冰冷的现象，那你知道吗？吃对了蔬菜也可以缓解手脚冰凉的情况，下面就为大家介绍四种蔬菜。根茎类根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡..
11点后睡的人，白开水里一定要加一点它！让肝越来越好
不知有多少人，晚上常常熬夜，或者大吃大喝。我们都知道这样很伤身体，但是到底伤害在哪里呢？真的应该好好看看！其实，熬夜对肝脏的伤害是最大的。因为肝脏是我们身体里最大的解毒器官，而晚上..
吃一餐笋 刮三天油
又是一年吃笋季，品质最好当属现在的冬笋了，深藏在泥土中，吸收着养份慢慢生长，它比春笋更加鲜甜，故愿尝鲜的最不可错过。民间有吃一餐笋，刮三天油的说法，冬笋的营养价值很高。素有金衣白玉..
久坐不胖的小妙招
【健康早餐】 每天早晨一杯新鲜的豆浆，几片全麦面包（或其他面点）。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞，如果不吃早饭，整个上午都会感到能量不足，工作效率难以提高，所以..
可以代替肉的素食
富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发..
8种吃法让营养流失
8种吃法让营养流失 你知道吗？即使你每次都选择营养丰富的食材，如果烹调方式不合理，营养也会偷偷溜走。果蔬全削皮很多人怕蔬菜表皮有农药残留，一般会削皮后再烹调，比如茄子皮、西葫芦皮、萝..
素食厨房里的“好药”
厨房里的好药走进厨房，普通人看到是食材、调料，但在医者眼里，就像家里的急救箱，随便扫一眼，就能看到很多可以治病的好药。黄帝内经中说：「空腹食之为食物，患者食之为药物」，这就是药食同..
冬季可适当多吃“白色食物”
冬季天气寒冷，室内空气干燥，人特别容易上火。中医认为，冬天饮食该以清淡为主，少食少油少盐，多进果蔬，力戒温燥、辛辣刺激之物。白色食物大多有滋润功效，冬天适合多吃些白色食物。比如说白..
娱乐明星的素食风潮
在素食者的花园里随处可见名人的身影，爱迪生、爱因斯坦、托尔斯泰、泰戈尔、孙中山、戴安娜王妃、迈克尔.杰克逊等都曾经或最终选择了素食，而五光十色的好莱坞明星对素食选择似乎更能带动潮流..
肉类重金属铜、铁、锌、铅、氟超标，危害远远超过瘦肉精《向肉食说NO》
一、肉食重金属超标原因何在一对夫妻到北方某海滨城市去旅游，吃了一只2斤多重的螃蟹。回京后不久，就出现浑身疼痛的症状，到很多医院也查不出什么原因。后来，医生怀疑是他们吃的螃蟹有问题，..