心惊肉跳的泰国素食节
泰国的素食节在世界上是出了名的。泰国第一大岛普吉岛的寺庙每年都要举办一次为期9天的素食节。节日期间信徒们只喝菜汤，吃加有香料的米饭，禁食鱼肉荤腥，禁酒，不与异性接触。虔诚的信徒们会..
话美国的素食之（二）
到了美国免不了会到一些大型的购物中心(Shopping Mall)趁他们大打折时逛街买东西，这些购物中心通常都是由许多着名的百货公司所组成，像Macy’s、Nordstrom、Bloomingdale、Sears、Jcpenny、Mar..
品尝韩国“传统甜味茶”
中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。在汉城著名的老街仁寺洞街，聚集着几十..
墨西哥素食 四千年的美味
香蜜提子甜薯 墨西哥烤玉米饼和香脆玉米片墨西哥美食文化也有4000多年的历史，由两位来自墨西哥的大厨烹调出正宗的墨西哥美食，他们就像墨西哥美食文化的传教士。真的想不到，与中国美食文化一..
弹性素食
弹性素食（flexitarian）指的是主要吃素食，但也可以有弹性地食用动物性饮食的饮食方式。采取这种饮食方式，比纯素食更有益健康。采取弹性素食的人称为弹性素食者。..
素食以后 | 丰子恺
很多人都喜欢丰子恺的画，因为在他的画里，是最真切的生活，却被赋予了生活回味不尽的诗意和美感，以及无尽的温情。不乱于心，不困于情，不畏将来，不念过往，如此，安好。 无愧于天，无愧于地..
一个素食者的碎碎念
饺子馆的菜单上，饺子们按照馅料分门别类，我朝素馅一栏看去，鸡蛋虾仁在一堆草字头中格外显眼。我哭笑不得：虾仁怎么就是素馅了？老板一脸茫然：难道不是吗？我：@＃￥％是的，这就是一个素食..
缘分与纯净心灵对话
大戴礼记云：食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。这是素食可提高智慧之说，见于我国最早之古代典籍。 《地藏菩萨本愿经》第七品利益存亡品中，世尊回答大辩长者：是故长者，阎浮众生，若能为其父母乃..
放生念佛速得大财富！
印光大师告诉我们一个真实的道理：只要做到戒杀 、放生、吃素、念佛，就能有求必应，有求必得！最近开始，有钱就放生，没钱就多多念佛。因为最近比较紧张，所以念佛提升到每日12000声。念佛放生..
素食主义者，不仅仅是食素
《简明不列颠百科全书》给素食主义这样下定义:由于道德、禁欲或营养的原因而推崇以蔬菜、水果、谷物和坚果为主食的理论或习惯。基于宗教信仰的素食，在亚洲广大的印度教与佛教地区，自古有之。..