苹安鲜果片
材料：薄片吐司4片、小苹果1颗(约125克)、奇异果1颗(约125克)、葡萄干20克起司1片调味料：沙拉酱少许作法：1.苹果洗净去皮切块，泡盐水后沥乾;奇异果洗净去皮切块状备用。2.吐司去边切成4片正方..
山药南瓜盏
原料：南瓜150克、山药150克、蜂蜜（或糖浆）适量、猕猴桃1个、薄荷和芝麻适量装饰用做法： 1、南瓜洗净去皮切块。2、山药去皮切块。3、将南瓜和山药上锅蒸熟。南瓜用叉子碾成泥，放入少许糖浆..
川菜醋卤茄子
主料：茄子辅料：豆腐丝、香菇、冬笋、葱、姜、蒜调料：盐、白糖、味精、酱油、醋、花椒粉、香油、水淀粉烹制方法：1、将茄子切成条，加少许盐拌匀腌5分钟，豆腐丝过开水焯一下取出装盘;2、坐锅..
花生米海带烧萝卜
材料：花生米、海带、萝卜。做法：1. 干海带放入凉水中浸泡三小时，洗干净，切成块。2. 花生米略微浸泡，洗干净。放入锅中，加水，大火烧开，调小火煮花生米，煮至花生米软糯。3. 有机萝卜洗干..
生煎南瓜
原料：南瓜500克盐适量胡椒粉适量面粉40克制做方法：1、南瓜去皮，切成片，用盐腌制半小时。2、面粉，盐和胡椒粉混合后调成面糊，备用。3、将腌制好的南瓜片，两面沾上面糊。4、锅中倒入一点油..
腐乳汁烧土豆
材料：豆腐乳、土豆。操作方法：1、 生土豆洗净切块，放清水锅里煮8到10分钟，后捞起剥皮备用。2、 倒油，加几颗花椒、老姜(切成颗粒状)，土豆倒锅里翻炒约一分钟。3、 倒腐乳(只一块就够)，和..
话梅清香手剥笋
原料：鲜笋 500克九制话梅75克调料：桂皮1段香叶2片盐3茶匙(15克)糖5茶匙(25克)做法：1、将鲜笋洗净后切去老根，纵向从中间切一刀，将笋一分为二，再对开成一半。2、锅中倒入水(水量以能没过笋..
蒜油豉椒粉丝娃娃菜
蒜油豉椒娃娃菜原料：娃娃菜1至2颗，粉丝一把(事先用水泡软)，小红辣椒2根(新鲜的)调料：大蒜一头，豆豉一勺，白胡椒粉1/4小勺，蚝油一勺，生抽一小勺，色拉油2大勺制作方法： 1、大蒜去皮切大..
桂花芸豆糕
白色的是用大白芸豆做的，红色的是用红小豆和红枣做的，红豆没有去皮，所以看着比芸豆糕粗糙。 原料：大白芸豆、琼脂调料：水 蜂蜜 桂花 做法： 1. 大白芸豆提前用清水浸泡12小时，换水煮1小时..
鲜菇酱烧冬瓜
材料：冬瓜、鲜香菇、红萝蔔调味料：素蚝油 作法：1、起锅，油量就是一般炒菜的量，把冬瓜跟胡萝蔔丢入，稍微拌炒一下，然后盖上盖子转小火(用小火闷冬瓜 才能让冬瓜出水闷熟 火太大很容易就烧..