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2024-08-08 16:08
佛教的素食指不食荤腥:荤是指蒜、葱、小根菜、韭、兴渠等五种气味强烈辛臭的蔬菜;腥指一切动物的肉。不食前者是为了清净身心,不食后者是出于 “不杀生”。世界五大长寿区的饮食都以粗制米面及薯类为主,以蔬菜水果为辅。素食,摄取低能量食物本就有利于长寿,佛家的素食文化,实乃长寿饮食之文化。
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